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按方取“药”品素食

发表时间:2012年05月30日 作者:美食社区编辑:SKY DOG点击数:2861

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当素菜馆越来越多的出现在我们面前,顿时发现人们从开始食素作为一种调剂,而逐渐转移到了对食材本身的了解,为了健康去主动的选择食素,而素食也逐渐的成为一种文化流行开来。

【古朴环境彰显素食文化】

今天我们就去走访一家比较另类的素菜馆——干叶子料理。光听这个名字,会以为这是一家日本料理,其实他们是一家地道的素食馆。

坐落在新华路上的干叶子料理,闹中取静。低调的店面,如果不是很仔细的去看有可能会擦肩而过。进门的第一印象是古朴的中国韵味,古琴声悠悠的从店里传来。迎面的木质红色帐台,上方一个玻璃镜框,裱着“悦心”二字。愉悦心情,才能保持健康,看得出老板是个很懂生活的人。进门左走是一张六人的桌子,后面的架子上摆放着一些木质小工艺品,吃饭至于还能看看把玩一下,倒也多了几分轻松。干叶子料理一共只有22个座位,剩下的16个座位,环形分布在店的右侧,格局还是差不多,古色古香为主。