×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 食尚鲜声 > 怀旧谷古&电炉烧腊(1/5)

怀旧谷古&电炉烧腊

发表时间:2012年05月04日 作者:annacat编辑:Anna Mok点击数:5245

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
现时遍布在广州的港式茶餐厅五花八门,其中绝大部分都以奶茶和菠萝油为招牌推介。街外的食客均以为这是香港唯一的经典,谁不知还有更多的街头小吃才是拼凑整个香港的故事。谷古,莲子冰,滚水蛋,这些香港人从小吃到大的茶餐厅食物,你又试过未?未试过的话,新开的皇子茶餐厅可以带你去体验一下旧时的香港味道

【谷古,龙凤新体验】

皇子茶餐厅是一位地道的香港后生仔开设的,听老板介绍,其实香港的茶餐厅早期饮品种类相当丰富,有好多我们未听过的品种其实都是港人自细饮到大的。例如谷古,滚水蛋,薏米水等都是香港80年代就有的经典饮品。除了品种繁多外,在质量方面,餐厅也是严格把关,不用色素和化工品调配饮料,是餐厅的坚持。

1谷古,16元(冻)。选用来自马来西亚未提炼的可可粉,口感醇香丝滑,味道比朱古力更为浓郁,喜爱朱古力的人士绝不能错过。(小记力荐)

2龙凤柠乐,17元。由咸柠加鲜柠混搭可乐调配。咸柠是店家自己腌制,咸宁的甘香加上鲜柠的酸甜,夏天消暑必选。

3怀旧莲子冰,20元。莲子无芯粉口,搅拌椰奶一齐饮,女士最佳选择。(小记推荐)

4薏米水,18元(冻)。薏米有去水肿功效,熬夜或爱美人士可以一尝。