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相扑力士的烧肉店

发表时间:2012年04月12日 作者:美食社区编辑:ueno点击数:28542

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想象过在日本相扑力士的烤肉店里大快朵颐吗!在邂逅美食的四季坊里,这样一家别具特色的“相扑烧肉”定会让你眼前一亮,浓浓的日式风情,传统的相扑文化,进口的澳洲和牛,吃饱了和退役的力士来个切磋?小心被举过头顶哈!

      

【体验传统相扑文化】

      

     

相扑烧肉的老板是日本家喻户晓的最高级相扑运动员-琴光喜(Kotomitsuki),退役后的他在日本开了很多家烧肉店,以品质和服务吸引了许多食客,这次入驻上海更是融入了传统相扑文化,大厅中间的迷你相扑台真是吸睛不少,有没有冲动上去来一场力的较量?包间里却十分雅致,墙上的透光装饰居然都是相扑动作的剪影!就是300元/人的包间低消有点抖豁。

     

        

店内的任何小装饰小细节都透着浓浓的相扑元素和日式风情,还陈列了许多老板的光辉战绩,每天晚上都会播放日本相扑比赛的录像视频,连店长都是退役的相扑运动员呢!大口吃肉的同时又仿佛穿越到了比赛现场!

        

【和力士一起大快朵颐】

     

      

力士相扑烧肉牛陣火锅同属"但马餐饮集团"旗下,自然保证了新鲜度最高安全度最好口味最棒的TAJIMAYA牛肉(但马屋-日本著名牛肉商)!精良的日本牛种,澳洲饲养,大厨更是只选取最上乘的部位出品,如此“出身高贵”的和牛肉,怎能不好吃!

       

          

力士上级滋味牛小排,100g,89元精选去骨腹肉,均匀的油花相当漂亮!也使得其肥瘦相当,入口即化。烤出血水后要立即翻面才能将肉汁牢牢锁住哦,鲜嫩和多汁再加一倍!

      

极上厚切牛舌,100g,79元选取牛舌中最好吃的舌根部分,完全厚切,口感相当韧,很有嚼劲,有没有人和小编一样总觉得那些留着烤盘小条纹印记的食物,特别好吃!

      

     

力士秘制壶渍牛肋肉,150g,69元腹部肋条边的牛腩事先加上花刀,上桌前用秘制酱料拌匀,一入烤盘滋滋作响,十分入味,还略带牛筋的口感。酱汁的恰到好处完全不会掩盖牛肉的本味!

      

新鲜力士色拉,39元:花椰生菜、红叶、苦叶、和球生菜的四种搭配很养眼,口感也自然丰富,再加上店家用苹果、芝麻、洋葱打制的色拉酱,清清爽爽,来上几口,更好得投入下一场“肉”战吧!

    

激热相扑力士锅,58元:听说相扑力士每天都吃这个!典型的营养餐,将鸡肉、猪肉、豆制品、蔬菜等放在石锅中炖煮,再加入鸡汤吊鲜,还有原味和辣味可选,当然,吃饱了记得消化消化,别像力士一样倒头就睡哦,人家催肥呢!

      

TIPS:

1.心疼荷包的话可以选择168元/位的午市半畅吃,晚市更有188、258、328、438元/位的畅吃套餐可选。

2.更有超值经济午市定食,40元内轻松搞定!

      

餐厅指数:环境:★★★★  价格:★★★★  新奇:★★★★  服务:★★★ 交通:★★★

    

专题采编:ueno


餐厅:力士相扑烤肉
人均消费:200以上元
推荐菜式:日式烧烤/铁板烧 力士上级滋味牛小排 极上厚切牛舌 力士秘制壶渍牛肋肉 新鲜力士色拉 激热相扑力士锅
联系电话:021-62187977
营业时间:11:00-15:00,17:00-23:00
详细地址:静安区吴江路169号四季坊商场2楼201-206单元(近南京西路地铁站)
公交线路:地铁二号线南京西路站,935,955