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价廉物美的越式浓情

发表时间:2012年03月29日 作者:美食社区编辑:Jovi点击数:7019

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创意越南餐厅馥泰藏于淮海中路的香港广场内,别看人均只有65元。其身后可是有天地一家餐饮集团撑腰,食材自然是保质保量。

          

餐厅格调时髦前卫,在浅绿色的悦人色调中,白色定制餐具简约低调,餐椅均为进口的意大利知名品牌,暖色调的灯光很是舒适。

        

【自家养殖场 放心吃猪肉】

        

            

集团拥有自己的猪养殖场,因此扎肉肠26)是不可错过的由越南本地厨师精选上等五花肉为主要原料,搭配适量的混合新鲜香料、黑木耳和Q弹猪耳肉等馅料手工制作出独一无二的扎肉肠。

        

越式拼盘58元)内有5种小吃,最适合2share,越南特色食物都可以尝到。搭配异域风味酱汁的蕉叶扎肉三明治(30元),浓郁的口感搭配脆香韧劲的面包,一口咬下去,大呼过瘾。

       

    【地道越料理 别样咖喱味】

      

       

招牌越南米粉52元)的汤底,精髓在于是由专业厨师每天耗费1214个小时以低滚方式熬制高汤。配以新鲜的牛肉薄片甘香牛腩片与劲道爽滑的牛肉丸等扎实美味越南咖喱牛腩48元)口味清淡,牛肉焖烧了十几小时,酥且有嚼劲。

      

    【经典下午茶 “越”要个闹忙】

          

          

最特色的是越南下午茶,有32元、38元、48元三个选择。熟牛肉粉、越南扎肉卷、越南咖啡都在套餐里,当然也有热巧克力布丁、东南亚人气甜食麽麽喳喳椰汁黑糯米

             

越南咖啡22)是加了炼乳的,用现磨咖啡豆滚水过滤萃取而得,口感香浓微甜,很是特别

甜品里也到处可见越南元素:焦糖布丁18元)里加了香茅,柠檬派16元)有强烈的越南香料味。

                

Tips

1.近日,餐厅在恒隆广场新开了分店。

2.午市套餐有粉、三明治和咖喱三种套餐,价格是48元和58元。

       

人均:65元

餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★ 新奇:★★★ 服务:★★★★ 交通:★★★★

          

专题采编:Jovi

餐厅:馥泰
人均消费:——元
推荐菜式:招牌越南米粉,越南咖喱牛腩,越式拼盘,扎肉三明治,扎肉肠,越南咖啡,焦糖布丁,柠檬派,麽麽喳喳,椰汁黑糯米
联系电话:021-53021300
营业时间:10点-22点
详细地址:卢湾区淮海中路282号香港广场北楼2-12室(近嵩山路)
公交线路:1号线黄陂南路站.921.920.167.26.783.455.782