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法国香槟鸟新鲜尝

发表时间:2011年10月18日 作者:美食社区编辑:杨扬点击数:3390

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佰福荟是一间中餐西式风档次的餐厅,据悉老板曾在中国大酒店任厨,且店家自家在花都购置了一块110亩的农场地,用来种菜以及养鸭,那里山好水好空气好,出产的菜与鸡鸭都特别好味。

餐厅的香槟鸟是来自福建特设的养殖基地,每日处理鲜活香槟鸟,用-18度的温度进行密封储存运到,以保留食材的鲜美。