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水上农庄,独门美食武器

发表时间:2012年03月16日 作者:美食社区编辑:A YAN点击数:51283

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此“武器”非彼“武器”,它是专做“独门美食”的农庄。
这里有你听过没见过的,有你见过没吃过的,更有你吃过没想过的----另类美食。

【林间佳肴 独门“食”器】



姜母鸭,88元/只,
鸭选自农庄饲养的“青头鸭”。别看鸭皮下没有油脂,就以为鸭肉很瘦很老,一口咬下去,鸭肉的厚实酥烂,软糯可口,让你不禁沉醉在酒香和卤香中。当然,还要配上小编老家连山出产的生姜,此姜粉口微辣,蘸点酱汁可当零食吃。(注意:全身最好吃的部位:经常运动的大腿。)

  

椒盐菱角,28元/例,一种不起眼的食材,雪白的身躯穿上金黄色的新衣后,来了个华丽的转身,外皮爽脆,内里酥粉,适中的咸香味,让你一个接一个,难以停下。



【深海刺身 精酿纯酒】

不管一年四季,农庄都能随时让你品尝新鲜的深海刺身。

鸟贝刺身,128元/例,以金黄色带白,肉质肥美的为上等品质。夹一片直接放入口中,只有鲜甜,没有腥味,蘸上芥末和酱油,爽脆又美味;最要命的是能大口吃价廉味美的刺身,绝对是每个人梦寐以求的事



自酿黑松露酒,只要两三个月,待酒变色即可饮用。一闻清幽的酒香,二尝顺滑的甘醇,酒高达52度,入口却不烧喉,三口喝完一杯,平时少喝酒的要注意啦,这酒的后劲很强。

【水上农庄 清新雅致】




山鼎桃源”一座在竹林之下,凌空于水面的竹阁,每间房以‘景’命名,风格简约而朴实。

自由自在的农庄生活,惬意悠闲,什么都不用做,只是呼吸新鲜空气,消磨时间,品尝农庄美食。说不定,某天你也能练就属于自己的“独门武器”哦。






Tips:天气好时,可踏青,踢足球和钓鱼,是春季郊游的好去处。最佳出行方式为自驾,也可坐地铁3号线到汉溪长隆站D出口,再转地铁接驳线9路,坐到江南村站下车,往回走200米,即可到达“山鼎桃源”。

餐厅指数:环境:★★★★ 价格:★★★ 新奇:★★★★  服务:★★★★ 交通:★★
专题采编:A YAN       POCO ID: 64442650 





餐厅:山鼎桃源
人均消费:50-100元
推荐菜式:姜母鸭,椒盐菱角,鸟贝刺身,泥焗鸡,上汤辣椒叶,荷叶鸡,上汤薄荷叶,自制黑松露酒
联系电话:020-34821208 13332893388
营业时间:10:00-22:00
详细地址:番禺区南村兴业大道江南村牌坊附近(近四海一家)
公交线路:乘地铁3号线到汉溪长隆站,转乘地铁接驳9路公车,到江南村站下车,往回走200米。