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年夜饭新春总动员

发表时间:2012年01月19日 作者:美食社区编辑:杨扬点击数:5423

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 又是一年一度的春节,一家人喜气洋洋地准备过年,年夜饭象征着新年新气象,其含义是吉祥如意,新的一年要拿个好意头,万事顺利,年夜饭的菜名要吉祥如意,菜式则是花样百出,色香味俱全,越来越多的家庭选择在外吃年夜饭,每年都少不了挑选一番,是吃实惠的还是吃豪华的?是吃粤式口味还是选择其他菜系?一家老小口味各有不同,要满足还真不容易。POCO为大家介绍几种不同类型的年夜饭餐厅,无论你是希望吃一顿简单美味的年夜饭,还是奢华气派的年宴,这里都可以找到最适合你的选择。

  

 

尊贵星级酒店盛宴

新年到,如果想和家人在优雅的环境里吃一顿星级水准的年夜饭,新开的广州天河新天希尔顿酒店是个不错的选择。酒店里的随轩中餐厅为了迎接龙年的到来,特意推出了4套吉祥家宴套餐(每围4988元起),及两款温馨甜蜜年夜饭套餐(每位580元起)。同时也推出新春盆菜,分为价格1088元的锦绣盆菜及价格1988元的珍品盆菜。为了方便客人的享用,还提供外带打包服务,只需提前一天预订即可尊享。

地道粤菜食府享团圆

身为广州人,对粤菜的喜爱还是无可改变的,吃上一顿传统地道的粤菜,也是年夜饭不错的选择。合得人(雄记)酒家在广州粤菜里面也算是很有代表性的,深受大家的喜爱。老板如今又在人民北路新开了一家合得人富林酒家,保留经典招牌粤菜的同时,又添加了许多创新菜式,很适合年末聚会或者一家老小来尝个鲜。

度身订造私房年夜饭

私房菜越来越盛行,由于它的私密性,创意和度身订造的私人口味被人们所喜爱,东哥雅厨从酒店聘请回的大厨阿峰,喜欢和东哥一起研究新菜式,也好酒,擅长粤菜,经常将西式食材中做,用并不复杂的食材变幻出无穷的味觉。配上老板选好的葡萄酒,老板会根据一围的价钱做出为一家人度身定做的新年私房菜。

叹江景享矜贵美食宴

开在员村二横路和临江大道交界处的湖景金阁,从外表看像是一普通粤菜餐厅,其实内里大有乾坤,餐厅的天台被设计成一个小巧精致的江南园林,亭台楼阁游廊抄手,青瓦白墙,典型的江南风味。如果一家人过年想吃顿豪的,不妨来这里试试。这里的海参以阿拉斯加海参、大连海参和日本关东参3种,基本上都是干货,而关于海参的菜式约有40款左右,以焖、干烧、炖、凉拌、刺身的多。价钱自是不便宜,还有一些粤式小炒及茶市点心,饮茶价钱还合理。还设有房间住宿,可以在这里过一夜。

一人一锅 温暖火锅过年

过年了,一家人围成一圈打个火锅也是很好的选择。锅物工坊走的是日式火锅路线,一人一个小锅,干净卫生,现在推广自助火锅,中午特价38元一位,晚上48元一位,自助套餐里除了火锅,还有寿司、韩式烧烤和雪糕等,性价比超高,适合家庭大聚会。 主推一人一份自助火锅,限时一个半小时,有招牌番茄牛尾汤、麻辣汤、沙爹汤和玉米海鲜汤四种汤底选择,寿司任点,小卷包的很精致,清新爽口,海草和八爪鱼等很新鲜,质量丝毫不马虎。

亲切住家菜 年味最浓

有一种餐厅走的是住家路线,就跟在家里面吃到的食物没两样,味道亲民,同时注重养生和食材的健康,年夜饭选择这样的餐厅,就如同一家人在家里吃饭一样,很亲切。位于环市路的肥婶三分店的美食出品层出不穷,经常可以品尝到新花样搭配的美食,健康新颖,很有吸引力。我们几位影友兼食客已经成为肥婶的老顾客了,价格虽然属于中档,但值得一试。

 

专题采编:杨扬 POCO ID:62811357