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寻最小资的情调餐厅

发表时间:2011年12月12日 作者:美食社区编辑:DD点击数:20015

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     转眼之间,又到了一年的末尾。 在2011年的最后一个月,选择一家安静、小资的餐馆好好回味一下这一年,也未尝不是一件乐事。或是带上心爱的人,在讲究、精致的餐厅里用餐,画面异常精美,音乐是优美的钢琴曲,像在电影中一般谱写情节极致浪漫的爱情故事。
   
    
【湖边的古典小资私房菜】
 
    对于工体周边而言,能找个有水系有可口美食又蛮小资的场所,茉莉是不二人选,有时用餐还可以遇上大大小小的明星,品尝美味之余也可八卦一番,让人们随时可以选择踏门而入。
     
    
     茉莉坐落在工体旁边,紧邻着一片湖水,灰色的小楼典雅不张扬,我们坐在窗边的位子,窗外就是湖面,遗憾的是天有点凉,要不坐在窗外湖边感觉一定更好。桌子是木头的方桌,有点古典味道,两侧是沙发,可惜就是靠背有点矮。房子中间还有一个天井,复杂的大吊灯挂在玻璃天窗下,感觉真好。于二楼包间内小坐,看着玻璃酒窖里的佳酿,赏心、悦目,又满足胃蕾。
    
   
     这里的菜品就像这家店的名字一样,清淡却可口,让人回味。
     香蒜黑椒酱牛柳粒(158元)属于绝对的西餐中做。从外观上看不失中餐的外形,3公分见方的牛肉粒配上黑椒汁,感觉自己吃的是西餐的黑椒牛排,牛肉保持着七分熟的软嫩口感,黑椒汁香醇浓郁,只不过牛排都被切成了小丁而已。牛柳与油条的搭配挺新颖,让人有点意外的惊喜。
     
    
     辣爆荔枝灯笼虾(138元)整颗荔枝包着的不是一整只虾,而是搅碎了的虾蓉,虾尾部分保留,像是灯笼的穗儿一样,造型非常别致。虽然名称叫做辣爆,不过却没有感觉到辣味,入口首先感觉的就是荔枝的甜味,口感大赞。看着像宫保的做法,但是味道又没那么重。
         
    
     杏仁椰奶汤圆(48元)十分美味,茉莉甜品的最大特色就是干冰,食物都盛在一个偌大的白瓷盘中,盘中必然要放上干冰做成烟雾缭绕状。杏仁椰奶汤圆是盛在一个毛茸茸的椰壳中的,散发着浓浓的杏仁香味,小小的汤圆是桂花芝麻馅的,但口感软糯香甜。
  
餐厅名茉莉     
详细地址:朝阳区工人体育场东门院内(9号看台对面)
人均消费:240元
联系电话:010-65538608 65538609
推荐菜式:茉莉茶香虾 香蒜黑椒酱牛柳粒 京都酱烧银鳕鱼 茉莉炸虾 孔师傅香烧乳鸽 羊肚菌椰盅豆奶汤 菠菜汤 麻婆豆腐 松茸汤 香蒜黑椒牛柳粒 鱼翅捞饭 煲仔饭 梅菜扣肉 京都酱烤鳕鱼
     
        
【名扬京城的小资葡国菜】
      
     京城的葡式餐厅,其实说起来贾梅士可算是最为正宗。其他做葡式餐厅的,大多是澳门式葡国料理路线,所以,葡萄牙料理究竟吃什么,对于去过贾梅士的人来说,终于知道葡萄牙并不只有蛋挞。
      
    
     以葡萄牙16世纪著名的航海家、诗人贾梅士命名的餐厅,与金碧辉煌的励骏酒店稍有些不同,满墙的蓝色壁画绘着贾梅士的生平,服务生也都穿着17世纪的女仆装,让两层的餐厅显得小巧而充满家庭味。服务员对于特色的葡式菜肴都很了解,在点餐时也可以适当听取他们的意见。
     
      
     餐前面包选择多样:法棍,玉米包,洋葱包,全麦,都是新鲜出炉,搭配橄榄油的做法却稍微有些单调。鳕鱼球是葡式特色,一口下去,鳕鱼绵长的丝包裹住你的味蕾。虽然是油炸,但却吃不出任何油腻成分。
     
     
     有另外一种前菜能够同时尝到葡式料理中特有的鳕鱼球、火腿、沙丁鱼的拼盘(78元)提供。
      
    
     番茄汤(48元)和青菜汤(48元)都是传统到位的浓汤,这个时候有些食客会隐约感觉到葡国料理比起其他欧洲料理来说有点偏咸。强烈推荐海鲜什锦煲(328元),直接要2人份,便是大铜锅上桌,热腾腾的鲈鱼、大虾之类的浸在番茄汤里,先盛上一碗饱含海味的汤,就能让人浑身舒畅,和西班牙海鲜饭还是有很大区别,偏番茄味,内里没有藏红花。
    
餐厅名贾梅士葡国餐厅     
详细地址:东城区金宝街90-92号励骏酒店
人均消费:200元
联系电话:85113388-8900
推荐菜式:蛋挞、 葡式烟腿、 滋味海鲜饭、海鲜什锦煲、拼盘
   
   
【低调清净的澳洲滋味】
     
     为什么叫雪梨?原来在粤语中,雪梨也有悉尼的意思。雪梨澳风的第一家店便设在澳大利亚,借着海风刮进北京。餐吧内设舒适卡座,坐在落地窗旁边的座位,一边品味,一边看看北京的夜色。店内镂空的蝴蝶吊灯散发着微黄的光。三里屯SOHO虽然人烟稀少,但不失为一个躲清静的好地方。
       
    
     店内的环境充满了时尚的设计,在时尚中透露出精心,优雅与温馨舒适结合,感觉比较适合商务休闲或者情侣约会,有着比较浪漫的情调,店内也有下午茶供应,一个人发发呆也未尝不可,享受午后阳光洒在身上的那种温暖与惬意。店内也有wifi上网。
     
    
     这里的优良食材尤其让人记忆深刻,老板介绍说,这儿可以吃到来自新西兰的小牛肉,一上桌,带着九格宫状的牛排就成为主角,淋上酱汁,渗入到纹理中,让肉香和汁香充分融合,入嘴后鲜嫩多汁的口感证实老板所言非虚。
      
   
     香煎牛排配法式土豆饼和蓝莓芝士汁(158元)的肉质香滑细嫩,肉香浓郁,吃到口颊留香,搭配香脆可口、美味无敌的法式土豆饼,吃到这种好味量足的牛排真是无上的享受。
       
   
     虎头虾也是厨师都处理好的,一端上来很完美,吃起来也会很优雅,毫不费劲轻轻抿一下完整的虾肉滑入口中,外壳就脱落了,浓浓的芝士味,丰富饱满的口感对味蕾绝对是极大的冲击!
   
餐厅:雪梨澳风西餐吧
人均消费:100-200元
推荐菜式:牛排、虎头虾、凯撒沙拉、 焦糖布丁、雪梨串烧配薯条、意面、提拉米苏、串烧、巧克力蛋糕、鸡排
联系电话:010-8590198 85900199
详细地址:朝阳区工体北路8号三里屯SOHO B座2-316室