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风情BBQ 大口来吃肉

发表时间:2011年11月14日 作者:美食社区编辑:zq4301点击数:33896

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吃自助餐就一定要找个热闹的地方,这样才有气氛。BBQ烧烤自助就是不错的选择,如果加上是巴西风情烧烤,那更是锦上添花。建设六马路的拉丁餐厅就是这样的一间热闹的烧烤自助餐厅。开店10年有余,已经成为了很多食客们心目中的“老地方”,我坚信它长久不衰的理由。
                                        
                                              
这里的烧烤师傅都是专门请来的巴西烤师指导,烤法也是最地道的。每一种肉都有不同的烤制,保证口味正宗,每个送餐的服务员都会告之他们手上的是那个部位的肉,是什么口感的。让你边吃边了解巴西烤肉,喜欢烤肉自助餐的网友一定不能错过。
                                      
                                                                                                                                                                                 
【热情BBQ  浓情拉丁风情 】
           
餐厅里充满了拉丁风情,背景音乐放着拉丁风情的歌曲,非常有感染力,情不自禁的都像跟着扭起来。看到摆满台面的食物更是抑制不住“大开食界”的冲动。餐厅主题颜色以绿色,黄色为主,配合巴西主题。整个餐厅有60个座位,很宽敞,没并有拥挤感,靠窗的位置更是佳选。餐厅还有一个小设计就是每张桌上都有一个桌牌,翻到“继续”一面服务生就会继续给你送烤肉过来,翻到“谢谢”一面就表示已经用餐完毕,他们就不会来打扰你,值得一提的是这里的自助餐是不会硬性规定时间的,用餐完毕之后,还是可以继续坐坐,喝点东西,和朋友聊聊天。
             


【大口吃肉 指那吃那】
       
餐厅的每张桌上都有一张餐单,上面明确的画出了牛肉的不同部位,分别标上了1—6号肉。一般送餐的服务员都会先给你说一下他手里的属于几号肉,然后根据你的需求来选择。不同部分的肉有不同的烤法,一般一大串肉会用3—4个小时来烤,而且不同部位的肉有不同的吃法,也可以根据不同的酱料来配合吃。非常多的选择,你完全可以根据自己的口味选择。推荐他们的5号里脊腹肉就非常香,肉和筋都有嚼劲,也不会太硬,三角肉很紧实,其他还有肩峰上脑肉、脶肌肉等等选择。
                                                                               
                                                                                  
特色烤肉配酱:可以根据自己的喜好,自己调制酱料。10余种选择,沙拉,辣酱,特色它它汁等等,分量自己掌握。但是你不擅长调配,不用担心,因为每一桌都会配备一杯特调酸汁,这个搭配烤肉来吃是非常合适的,平时在你吃了很多烤肉之后都会有些油腻的感觉,但是配上这个酸汁不仅能让肉吃起来更加鲜,就像海鲜加入了柠檬汁的作用一样,而且降低了肉的油腻感。
                   
                               
【美味加码 风情小吃 】
         
除了烤肉之外,还有其他的水果、沙律,甜品,日式料理供应。不得不提的是他们的风味小吃,也是非常有巴西特色,推荐巴西宝莲塔和巴西芝士米,巴西宝莲塔是巴西街头巷尾都能看到的小吃。还有一种巴西黑豆饭也是很有特点。汤类包括巴西杂菜汤、栗米忌廉汤等等,值得一试。很多店内提供的特色小吃都是巴西师傅在当地发现,然后带过来的,都是时下巴西年轻人比较喜欢的食物。
                    

             
【风情音乐 欢乐美食天堂】
                    
餐厅晚上都会有巴西风情乐队表演,还有很多与客人互动的环节,这个时候才是这个餐厅最热闹的时候,几乎每桌的客人都露出了喜悦的表情。表演的内容会不断的更换,相当于小型的风情音乐演唱会,专业的乐队表演和乐器演奏也不会让你失望,好好的体验一番异国风情。
                                 
餐厅信息:
周一到周四 午市 68元/位 晚上108元/位
周五到周日  午市 78元/位 晚上108元/位 (没有其他服务费,酒水单点)
                       
采编:seymour谦
餐厅:拉丁餐厅(建六店)
人均消费:50-100元
推荐菜式:自助餐,巴西烤肉,烤肩峰,烤猪排,烤臀肉,巴西烩牛中尾,巴西鲜肉汤,烤牛肉,烤鸡翅,蛋糕,牛肩峰,烤羊肉,烤香蕉,烤鸡肾,雪糕,烤鸡心,烤菜椒,烤香肠,烤茄子,烤香蕉,烤玉米,烤鸭胸肉
联系电话:020-83319118
营业时间:11:00-23:00
详细地址:越秀区建设六马路29-31号荣建大厦3楼
公交线路:247路建设六马路站、546