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品川辣工业元素火锅

发表时间:2011年10月25日 作者:美食社区编辑:DD点击数:9424

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    著名的高档火锅店,号称“火锅中的LV”的大妙火锅,在成都东区音乐公园旁以全新的姿态绽放。这儿的火锅菜品每天新鲜供应,搭配小资时尚的环境,征服了一大群追求味美、舒适火锅体验的食客
    
    
     继承此间上世纪工厂车间的高大空阔,以硬朗的工业形态呈现在世人面前。环舞台的大鼓,给这硬朗的空间注入激越情绪。恰如大妙火锅的注解:一锅红艳,人生大妙。
    
    
    夜晚的表演,融合上世纪60、70年代的样板戏、川剧俏花旦和川剧变脸,怀旧、民俗,在夜晚火锅蒸腾的水雾间营造红火热闹趣味,能让人很好地感受四川、成都的传统历史。
     
    
    大妙火锅一直坚持每锅底料新鲜炒制传统成都口味麻辣鲜香,加上干净的底料让火锅摆脱不健康形象,红锅麻香够辣,白锅汤头鲜美,让人吃着欲罢不能。
     
    
    令人惊喜的荷花乌鱼很有特色,乌鱼卷里裹着彩色的蔬菜,细嫩的鱼肉和脆脆的蔬菜加在一起吃,口感很丰富。晶莹剔透的鱼肉,摆盘漂亮,入口细嫩轻弹。
     
     
    广受好评的还有极品鹅肠,极新鲜的鹅肠,肥厚脆爽,在滚沸的锅里来回荡漾几下,便缩成卷,咬下脆脆的,沾着大妙火锅麻辣鲜香底料,更是过瘾。秘制排骨:排骨穿上蜂蜜外衣,在火锅内走过,令排骨鲜美间更有丝丝蜜甜。生态五花肉:肉香满口,油润滑口。
餐厅:大妙火锅(东区音乐公园店)
人均消费:50-100元
推荐菜式:川味火锅 鸭肠 毛肚 香豆腐 牛肉
POCO卡折扣:8.8
联系电话:028-84391111
营业时间:11:00—23:00
详细地址:成华区建设南路中段4号东区音乐公园46号楼
公交线路:343、93