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美食多角戏 • 红专厂

发表时间:2011年10月20日 作者:美食社区编辑:zq4301点击数:18595

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关于红专厂的前身,是广州鹰金钱食品厂,在广州有着一段辉煌的历史,其内在空间及建筑群特质,使它散发出一种独特的魅力,现在是广州第一家非企业非房地产包装的真正意义创意区,可以说红专厂是现在广州最受到追捧的创意园之一,人气颇高。标题命名为美食“多角戏”,是因为创意园区里的餐厅、咖啡厅、艺术馆、展览馆等等,每一家都别具特色,都在园区里扮演着自己独特的“角色”。Poco这次带你再好好逛一逛红专厂,探寻它的百变“多角戏”。
                                                               
  
                                        
【温馨童话世界,最简单的快乐】
                                                     
“猪头,你在干嘛呢?” ——“傻鱼,我在为你做蛋糕。” 猪头&鱼DIY蛋糕(体验馆店)的店名寓意就是通过猪和鱼的和善、可爱、轻松和谐传达我们对爱情、亲情、友情的表达。因为恋爱中的情感是最纯粹、最扣人心弦、最动人的,有关恋爱的想象涵盖了我们所有对美好事物和纯真情感的向往。这里可以DIY蛋糕、曲奇、布丁、泡芙、巧克力等等,可以在店内品尝咖啡和下午茶,非常适合休闲轻松的地方,还会有很多意外的收获。
                                 
                                     
整个小店非常的温馨,做DIY的空间设计和家里的厨房一般,还有专门的店员手把手的教你制作,让你在制作的过程中享受到最简单的快乐。店内还有一本特别制作,非常可爱的DIY食谱,里面记载着很多蛋糕甜点制作的方法,都是店内的心水推荐。保证你在享受快乐的同时还能保证制作出来的质量,让收到礼物的人能接收到你的诚意。
                     

              
  
餐厅:猪头&鱼DIY蛋糕(体验馆店)
地址:天河区员村四横路128号红砖厂文化创意园F2
电话:13826093404
人均:50-100元
餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★★ 新奇:★★★☆ 服务:★★★☆ 交通:★★★
                    
                
                                         
【老香港味道,uncle怀旧港式茶餐厅】
                          
表叔是一间具有港式情怀的茶餐厅,在红专场的这件装修的风格也是往老香港茶餐厅的感觉来做的,想还原老式茶餐厅的氛围。这里的咖喱系列也是一大特色,下午茶套餐,点一个餐送一杯饮品,比较划算。餐厅外面的露台比较宽敞,天气好的时候坐在这里喝个下午茶,吃个简餐,适合朋友聊天小聚。难怪被网友推荐为红砖厂最热门的出去。
                                  
               
在园内逛累了,就到这里来坐一坐。这里的简餐有各种炒面炒饭,推荐豉油皇炒面、梅菜扣肉饭和陈皮鸭腿泡饭等等,可是尝试一下。第一次来,港式奶茶是一定要点的,菠萝包和花生酱猪扒包也不错,温热的花生酱吃起来更香,猪扒包的皮非常的酥脆,融合在一起超正,值得一试。
                                                       
                  
下午茶套餐:港式奶茶+花生酱猪扒包20元  (港式奶茶加冰加收2元)
              
  
地址:天河区员村四横路128号红专厂艺术生活区制罐街D2
电话:020-85660049
人均:30-50元
餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★★ 新奇:★★☆ 服务:★★★ 交通:★★★
              
                   
【感受热带风情,雨季要来临】
                                      
雨季主题餐厅是我们之前没有介绍过的,这间餐厅的装修让我感觉很有热带风情,藤编的灯罩、墙上挂的草制斗笠、藤编座椅都很有海岛渔民氛围。餐厅里面有几个大包间,超长的宴席桌子可供10—15人同时入席,包间里还有提供休息的长沙发,旁边是落地窗户,采光好,还可以看到外面的景致。大厅的座位也非常的多,大概有20多张卡座,但依然感到很宽敞舒适。外面露台是一个小庭院的样子,有几张卡座,偏向泰国风的装饰,也非常不错。
                                          
                     
这里的餐点偏异国料理,类型比较丰富,日式、泰式、印度菜等等都有。推荐咖喱海鲜、特色泡菜爽肚片,日式茄子拼牛柳。
                                    
                       
餐厅:雨季主题餐厅
地址:天河区员村四横路128号红专厂艺术生活区制罐街D6
电话:020-38661020
人均:100元左右
餐厅指数:环境:★★★☆ 价格:★★★ 新奇:★★★ 服务:★★★ 交通:★★★
                   
交通:562/44/43/278/548/B7/B11/B22到员村四横路站下,从员村四横路往南走约5分钟到红专厂或243/B11到员村(美林花园)总站往西走约200米转左到红专厂。地铁五号线到员村站B出口,走直线距离约620米就可以到达。
                  
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铁幕餐吧蚁工房大方家惠来菜广州小站火车餐厅一厨房
人均:45元人均:50—100元人均:80元人均:40元人均:200元
自家欧式土炉PIZZA,来这里不可不试。吧内的环境气氛很好,时常有音乐表演。 环境是一半室内一半室外,室内装修走简洁路线,四面落地窗裹着小小荷塘,三五荷花盈盈,如同小品画一般。新进驻的潮汕菜,餐厅内部不大,只有几张桌子,但潮汕美食地道。主题式的粤菜餐厅,以火车作为餐厅环境,菜式出品和味道都比较讲究园区内唯一一家高端私房菜,推荐他家的荷叶蒸水鱼 孜然排骨。
采编:seymour谦
感谢小肥猪、小吉等提供的部分美图