×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 互动焦点 > 08年度美食社区盘点之在线共享POCO好生活(下)

08年度美食社区盘点之在线共享POCO好生活(下)

发表时间:2009年06月22日 作者:美食社区编辑:poco美食广州站点击数:5556

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。

更多精彩盘点,敬请关注:2008年度美食社区盘点


08年度美食社区盘点

在线共享POCO好生活


三、【冬季滋味】寒冷冬天送温暖

    天气越来越冷,外面风呼呼的刮,有什么比美食更能抚慰您的心灵呢!想想回到家里如果有热的饭菜在等着你,或者您为家人准备一桌热腾腾的饭菜,那是何等幸福的事情啊!美食在我们生命中占据何等重要的地位,不但支撑我们的身体,更温暖我们的心灵!在这个冬季,跟大家分享您家餐桌上,温暖人心的菜肴吧!!        >>>> 点击查看详情

【冬季滋味】 - 香菇麻油鸡 作者:duck



    寒冬来临,做一道时令的麻油鸡,香气扑鼻,滋补暖胃。。。这道菜鸡肉嫩中略带嚼劲,汤汁浓郁鲜香,实是进补良方。
【冬季滋味】排骨鸡爪什锦煲汤 作者:安沐



    正好今天想发一个做法简单味道很赞的煲汤,居然遇到有新活动,那就赶巧来参加了!:)其实这个汤的做法非常非常简单,所有的材料先后放进去煲两小时左右就成了!我想就算你是一个从来不下厨的人也可以煲出一锅美味的汤来!这样简单营养的美味在寒冷的冬天来上一碗岂不是一件美事!^_^
【冬季滋味】耙齿萝卜牛腩煲 作者:小李飞煲



    我不喜欢坑腩,只喜欢筋腩,就是为了那烟烟韧韧的口感,而且不会塞牙缝。吃完牛腩吃完萝卜,那汁还可以下一碗饭!
【冬季滋味】:靓妈葡挞又再蒲头! 作者:kathy靓妈



    爸爸几次说KFC的葡挞不够我做的好吃,言下之意……今晚,我重出江湖啦!其实应该说是昨天先把葡挞皮做好了。然后今晚等爸爸回来就做挞水。
【冬季滋味】看着油汪汪的这么好吃--老北京炸酱面 作者:农大嘴



    了解得多了才发觉,老北京的炸酱面有自己的独特元素,不是随便什么都能与之相匹配的,小碗面,大碗装,多种的菜码,不可少的蒜瓣儿,看着油汪汪的这么好吃!
【冬季滋味】西番莲苹果蜂蜜茶 作者:小生有礼



    今天,趁着天高气清,端着一杯茶,靠在窗台,让暖暖的阳光笼罩着,真是一乐也......
【冬季滋味】--香芋椰汁西米露&冰糖炖木瓜 作者:小C



    想吃甜甜的,香香的,暖暖的东西!就是它拉,香芋椰汁西米露~一次过满足晒三个愿望,哈~~~我太有才拉,啦啦啦
【冬季滋味】炖羊蝎子 作者:风中彩虹



    羊蝎子其实就是羊的背脊骨,因形状颇有些像蝎子,所以北京人把它称为羊蝎子。一入冬,羊蝎子就像涮羊肉一样火爆起来。如今,吃羊蝎子的地方基本都做成羊蝎子火锅,吃着羊蝎子,再涮些其他美味。使这个冬天,绝对不会冷。
    羊蝎子其实是不登大雅之堂的食物,吃的时候也不必扮斯文。最好是两只爪子齐上,吃完肉啃骨头,最后还要吸骨髓。汤汤漫漫的,实在摆不出优雅的吃相。却是最过瘾的吃法,吃的就是一个“爽”。


四、【圣诞大餐】2008圣诞大餐DIY征集

    圣诞老人就要进城来了。你准备好了吗?
    作为全世界最盛大的“family day”,圣诞节最有意义的过法自然是与家人共享天伦,围坐在餐桌边,齐享100%亲手制造的家庭圣诞大餐。巧手的你是否已经想好了今年的圣诞主菜?是否已经颇不急待将心仪已久的姜饼屋造型画了出来?是否已经把烤鸡烤鸭烤鹅的香料一次性采购齐全?
    现在,就让我们动起手来吧。为我们最亲爱的人精心炮制一顿丰盛的圣诞大餐。不论是西式传统,中式风味,还是你天马行空的独门创意,最重要的是分享快乐,乐在其中。        >>>> 点击查看详情

【圣诞大餐】圣诞的感觉——草莓苹果焗蛋糕布丁 作者:幽幽猪港湾



    看到POCO圣诞大餐的号召,一直在动脑筋做什么好?做蛋糕又太普通,做姜饼又没有新意,偶尔在电视上一个蛋糕布丁的方子,觉得很好奇,布丁和蛋糕加起来是怎样的感觉。。。试试看吧
幻彩圣诞----圣诞巧克力树桩蛋糕 作者:momi_mi



    圣诞节的标志性蛋糕,虽然以前做过,不过过节还是它最有气氛,就做了一个和以前口味不同的树桩蛋糕~ 仍旧用原来的海绵蛋糕的方子,里面是纯鲜奶油和草莓,卷起后,外层用巧克力口味的鲜奶油用裱花口做出树皮样最后装饰上糖人,撒上糖粉就可以了~
烘焙日记——拼色饼干【圣诞节小点心】 作者:Yoyo猫



    马上就到圣诞节了,虽说这是个老外的节日,但是,却是一个很好的相聚的理由,开心的原因~于是,早早的开始琢磨圣诞大餐如何准备,过去几年,圣诞节我们都是选择去必胜客之类的地方,今年,烤箱搬回来后,感觉去必胜客那就是奢侈,披萨、糕点什么东西都是自己动手,累的同时却是快乐无比。
《圣诞大餐》童年的梦想--手工自制圣诞姜饼屋 六月



    制作姜饼屋并不难,只是较麻烦,费时颇长。但带着孩子们一起做,就像回到了自己的童年,从准备原料到烤制饼干,组合成小屋子,再沾上糖果,就仿佛是在建造自己的梦想王国,期待和快乐伴随着儿时的梦。
【圣诞大餐】给自己一个童话,圣诞姜饼 作者:缇香宝贝



    对于圣诞节里做姜饼人的传统,据说源自伊丽莎白女皇一世命令点心师把姜饼造成宾客模样的某次突发奇想,但很多人相信姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人,年老后担心对方找不到自己,便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人,为此,姜饼人里才有如此浓浓的思念的味道。
哪个姜饼,做的最象我的王子的样子哩?
祝朋友们圣诞快乐!(圣诞姜饼屋) 作者:盈盈而笑



    我们的儿童时代是不知道圣诞节的,大了后才知道有这个洋节,喜欢它那欢快的节奏,缤纷的色彩,飘飘的雪花,还有各种礼物。哈哈,其实做为家长,给孩子童真的世界留些美好的幻想多好,也知道,他们上小学后就会知道圣诞老人只是个愿望,并不存在的,也会明白,圣诞老人其实就是爸爸妈妈。
【圣诞大餐】圣诞翻糖蛋糕 作者:《•夢該醒ㄋ



    我家的桌子已经被我摊的乱糟糟的了!
 




五、【我的年夜饭】线上征集活动

    2009年春节马上要到来了,这是一年一度的亲情团聚时刻,中国人最重要的节日。一年一顿年夜饭,融合了中国各地的文化传统民俗,也是自己亲手做给家人最好的礼物。现在,南方报业《风尚周报》和POCO网联合进行《我的年夜饭》图片征集活动,请亲自动手,为家人献上最能代表自己心意、同时具有地域特点以及节庆气氛的一道菜,并将制作过程用图片永久记录下来。
    最后胜出的作品,将被《风尚周报》杂志选用,刊登在2009年1月15日出版的杂志上。每位胜出者奖励价值99元的美宝莲化妆品系列,并赠送当期《风尚周报》。
    本次活动进行中……活动结束时间:2009年1月10日        >>>> 点击查看详情

【我的年夜饭】牛气冲天酱牛肉 作者:风中彩虹



    还有不到一个月的时间,春节就来了。冬日的阴暗岁月中, 最大的期盼,就是这个红红火火的农历新年。有了这个大年,清冷的冬日就不觉得漫长,因为新的一切正一步步走近。每一天,都过得有盼头。有时候,觉得自己仿佛回到了多年前,仍像个小孩子般对过年充满期待。孩提时的过年,细节多已模糊,留下的,惟有美好。
    08年发生了太多的事,每一件事都揪紧每个人的心, 有喜悦有悲伤,有泪水有激动。人生的五味,这一年里,我们尝了个遍。却也使我们空前的团结和友爱。伸出双手,献一份爱,紧紧握住这份相守——与家人,与朋友,与远方我们牵挂的人,与网络那端的你。
【我的年夜饭】魔女——感恩“五行汤” 作者:魔女



    抬眼,日历上,还有3天,就是09年了。突然觉得,心,有点闷闷的。
    是啊,08年:雪灾,地震……年末还来个金融危机。地球怎么了?世界怎么了?
    想着,念着,突然觉得,应该做点什么——为08年的倒数72小时。
【我的年夜饭】团团圆圆--杏仁鸡肉丸子 作者:0夏天0^^y



    今年的春节来得早,大家红红火火的都已经开始设计年夜饭的菜式,这个杏仁鸡肉丸子,一定是年夜饭台上大人小孩都爱吃的一道菜~
圆圆的形状预示大家团团圆圆,丰富的内馅代表大家五谷丰收,好吃好意头的丸子,一起试试吧!
【我的年夜饭】 葱油拌面+花旗参乌鸡汤 作者:伊莲



    墙上的日历翻到最后一页,还有几个小时,将迎来新的一年,2008,给我带来了太多太多,欢笑和泪水,思念和期待,希望改变,2009!
【我的年夜饭】财源滚滚——卤水金钱肚 作者:Morning



    2008年。。。已经成为历史,迎接我们的2009年。。。
    回顾我们的2008,发生了很多事情。。。有开心,有悲伤。。。我相信,在2009年,我们都会好起来的。。。希望大家都有一个完美的2009年。。。
    上个月,实在太忙,有几个周末都不在广州,也好久没有DIY了。。。突然间见到POCO弄了这个活动。。。我一定要来支持一下。
【我的年夜饭】甜蜜新年-桂花糯米藕 作者:缇香宝贝



    搭配着桂花糖的香味,那一股子甜蜜的芳香,像极了春天的味道,会让你一下就陶醉在其中,欲罢不能了。杯盏之间桂花的暗香悄悄弥漫,这糖藕就好象秦淮河衅的女子,软糯香甜,入口芬芳。纤巧的白瓷碟里,浇上了蜜汁水的糖藕在灯光下闪着莹润的光。理想的小食就应该是这样的清润甜美,让你从口里一直美到心里。

因篇幅有限,众多线上活动未能一一尽录,请关注陆续推出的社区大盘点。

你的“好生活”是怎样的?
你喜欢08年的这些活动吗?曾经参加过吗?
你希望POCO在09年提供怎样的活动?
我们希望聆听大家的声音,看到大家如花的笑脸。
请记着,我们非常愿意和你一起分享“好生活”!
跟帖说说你的“好生活”,本贴接受匿名回复。

分享你的好生活,点击
书写你现在的心情状态发表新贴

上一页

餐厅:新城饭店
人均消费:——元
推荐菜式:各式粤菜
联系电话:83858388
详细地址:广州市沿江东路418号西贡食街