×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 特色分享 > 三明治里的异国风情

三明治里的异国风情

发表时间:2011年08月18日 作者:美食社区编辑:DD点击数:19164

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
    三明治看起来是一种简单的食物——面包里夹着肉、菜与酱料,让人一口囫囵吞枣地咽下。但恰恰是这种简单,遇到了有心的厨师对它进行了创作改良,居然能变成让人趋之若鹜、回味无穷的大美食。美味、正宗又丰富的三明治到哪儿找?让小编为您一一道来。


Bocata:大叹世界各地三明治风味】     
   

    
    Bocata位于三里屯的一个带露天花园的三明治餐厅, 露天花园分为两个区,分别布置了花色不一的椅子,围栏是满眼的绿树。慵懒的午后坐在此处用餐,感觉好极了。
    

    
    室内的装修也充满了心思。阳光透过天窗照进来,投在美丽的玻璃灯和长案几上,特别订制的彩色玻璃工艺餐桌反射出绚烂的光,美好得让人舍不得离开。
    

    
    在菜单上你能找到20种经过精选留下来的三明治,风味分别来自不同国家不同地域,可以让食客品尝世界上不同的地方风味。澳大利亚牛肉配培根芝士三明治(46元)最受欢迎,这款三明治由加了黄油烘烤的Chabata面包、澳大利亚进口牛肉、煎烤培根、emmental芝士和蛋黄酱组成,由于老板认为牛肉加蔬菜可能口感上会有一些折扣,便完全没有添加蔬菜,绝对是肉食动物的第一选择!
    

     
    来这里的客人大多数都是老外,三明治的价格也大多都在50元以内,切分量挺大,两个女孩子吃一份就已足够。还可以搭配粗薯条土豆丸子等小吃,粗薯条非常酥脆,内里又有一点点软。搭配蒜酱、甜辣酱和番茄酱三种蘸酱,也可以用来蘸三明治。坐在美丽的露天花园里和朋友谈天说地,实在是一份不可多得的惬意。
     
餐厅名Bocata
人均消费:60元
详细地址:朝阳区三里屯北街3号(3.3大厦东北侧)
联系电话:010-64175291 
推荐菜式:三明治、粗薯条、辣金枪鱼三明治、土豆丸子、凯撒沙拉、cheese、牛肉配培根芝士三明治
餐厅指数:环境:★★★★★  价格:★★   新奇:★★  服务:★★★★   交通:★★
   
      

品味:来自意大利的美味ciabatta】
    

    
    品味的老板是一个50多岁的意大利人,起初因为兴趣开了这家店,没想到生意居然如此火爆,品味所有的三明治加起来眼花缭乱七八十种,统统是老板开业初期一款一款自己试出来的,绝对让人选择得眼花缭乱。
    

    
    店面外观不是很起眼,但用意大利国旗三色组成的“品”字很有特点。装潢很简约但不简单,餐厅内氛围非常舒适,桌椅都很干净舒服,尤其是夏天的早上,去吃个早午餐,然后逛个三里屯,一天心情都会很好。
    

    
    这里经典的三文治叫做“ciabatta201”(32元),中文全名是意大利式帕尔玛火腿配奶酪及西红柿三明治。面包烤得焦脆却又不会太干,蘑菇的汁水丰富,里面的干酪和菜混合了蛋黄酱何其美味。四大块够两人分食,配上清爽的青菜,油醋汁中和了微苦的口感,比较清爽。油醋汁的味道绝对会让人上瘾的。制作Ciabatta的面粉统统意大利进口,所有当天食用面包都在当天凌晨3点烤制好,每天大约200多个。
    

    
    金枪鱼沙拉(40元)量多得简直能算是一大“盆”,很多外国姑娘都只点一大盆沙拉,还得两个人分着吃,证明这容量绝对超乎想象!中午的时候客人最多,起码要排上半个小时的队才能轮到你坐下,所以到这里来最好避开高峰期,不然只能等待位子品尝美味了。
    
餐厅名品味
人均消费:60元
详细地址:朝阳区三里屯北小街1号
联系电话:010-84541797 
推荐菜式:Ciabatta201、芝士蛋糕、金枪鱼沙律、提拉米苏
餐厅指数:环境:★★★★  价格:★★   新奇:★★  服务:★★★★   交通:★★
    
    
斯乐斯基:从未改变的美国风味】
    

   
    国贸大厦2楼,斯乐斯基低调地开在这里。据说这家餐厅起源于美国的佛罗里达州,在北京的译名是斯乐斯基
    

   
    推门进入,首先看到的就是墙上大片的手绘。手绘中妇女收获时候的喜悦,麦穗生机勃勃的样子,厨师把饼坯放入烤炉中,大块鲜艳的暖色调,米色,棕色,小麦色,橘色,看着仿佛能感受到这里面包的新鲜。
    

    
    餐厅的桌子是厚重的棕红色,座椅的垫子是墨绿色,极富美国乡村感。
    

   
    斯乐斯基的三文治那么多年来一直保持水准,并未因为进入中国而失去原本的“美国味”。三明治有不同款面包胚可选:原味、全麦、黑麦、辣味、白披萨皮,黑麦面包最受食客追捧,后看着硬邦邦,其实咬下还是很松软的,只是外层微硬而已,里面烤的呈蜂窝状,很蓬松。奥斯丁火鸡三明治里层层堆砌的火鸡肉馅料,铺上番茄生菜和少量酱汁,一点也不腻口。同时入口火鸡肉、番茄、生菜以及淡淡的酱汁甜香,搭配黑麦面包的韧性口感和麦香,实在是一大享受。
    

     
    若是不喜欢吃肉,这里也提供特别的素食者三明治。各种新鲜蔬菜堆砌在一起,馅料量也很足,里面的腌黄瓜及少量的洋葱、更是提升了三明治丰富的口感。
  
餐厅指数:环境:★★★  价格:★★   新奇:★★  服务:★★★   交通:★★

餐厅:斯乐斯基(国贸大厦)
人均消费:50-100元
推荐菜式:黑椒牛肉三明治、素食者三明治、金枪鱼三明治、奥斯汀火鸡三明治、巧克力饼干、德州碳烤比萨、辣味火鸡比萨
联系电话:010-65050806
详细地址:朝阳区建国门外大街1号国贸2座2层04-06号
公交线路:地铁国贸站下,1、4、57、728、808、938路大北窑站下
餐厅:品味
人均消费:——元
推荐菜式:Ciabatta、cheesecake、Salad、Tramisu、提拉米苏、Tiramisu、Muffin
联系电话:010-84541797
详细地址:朝阳区三里屯北小街1号
餐厅:bocata
人均消费:50-100元
推荐菜式:三明治、粗薯条、辣金枪鱼三明治、土豆丸子、凯撒沙拉、cheese、牛肉配培根芝士三明治
联系电话:010-64175291
详细地址:朝阳区三里屯北街3号(3.3大厦东北侧)