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爱的吴川美食之旅

发表时间:2009年06月22日 作者:美食社区编辑:美食小笔杆点击数:4739

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一对甜蜜小情侣,一部便携小DC,两颗简单快乐的心,轻松上路,奔走在寻觅美味的道路上:边走边爱,边走边吃。
       假如说“有情饮水饱”,那么当美味佳肴遇到炽热爱情的调味,就势必擦出更绚烂的火花。俏皮可爱的pocoer
★suki♀ 与她最亲爱的“公公”牵手回到“公公”的家乡、一个以海鲜闻名的美食目的地——湛江吴川,誓要尝遍吴川的地道美食,并与所有人分享他们的甜蜜爱情和惊喜美食发现。现在,且让我们的目光跟随他们的爱的脚步,一起踏上一次充满浓情蜜意的美食之旅。

pocoer:★suki♀(点击进入她的空间)

“我终于发现了,我去吴川的目的就是要去把吴川的好吃东西全都品尝完毕才会甘心的!”


美味之一:吴川“邋雑面”

美味解码:
       这种粉其实叫烂锅炒粉。因为都是用一只很大的残旧的锅炒出来的,因此而得名的。而当地人也一直沿用此办法来维持这种特色,炒这种粉的锅都是没有锅柄或者锅耳朵的。
       终于香喷喷的烂锅炒粉上来啦。看起来是杂七杂八的啥都有:烧猪肉,鸡蛋,吴川河粉,韭菜,香菜......颜色缤纷,有点花了。我感觉这种粉应该叫”邋杂炒粉“。哈哈,是不是有点像周星驰食神里面的“邋杂面”呢?
       吃第一口,喔,好吃呀。热热的,有河粉的爽,有烧肉的香,还有香菜的牵引,把好几种香味全都带出来。几种味觉同时刺激着味蕾。这种感觉,我真不好用笔墨来形容。

觅食心情:
       原来能吃上好吃的东西的时候,心情是这么幸福滴。
       原来辛苦寻找到的美食之后的饱足感,是会这么的兴奋滴。


“我希望大家都与我共同感受快乐。”


美味之二:湛江'牛魔王'

美味解码:
       样式不多。其中一大半是汤类,有牛杂汤,牛尾汤,牛腩汤,牛骨汤,竟然还有牛鞭汤!!不过要喝牛鞭汤要事先预订哦。整一只牛都被利用完了,厉害。
       牛杂是那种白酌的做法。蘸一点酱油,吃起来是原汁原味喔,和广州那种药材牛杂是不一样的风味,而且口感爽脆。值得一试。
       重点的是牛骨汤!!!当热腾腾的牛骨汤一上,阵阵香味扑鼻而来。我这种正宗广东人对汤特别的敏感。单单是汤味道就已经吊足了胃口!打开一看,材料十足,满满的一褒牛骨熬成的汤,我相信是非常的浓郁滴!

觅食心情:
       店面比较简陋,是那种典型的大排挡,摆满了旧旧的桌椅。
       门口就摆着十几个煤炉。上面放着瓦褒,正飘着香味呢。
       其实就喜欢到这种地方来寻宝,正是有一种淘到宝的感觉。


“为了各界食友,俺是非常敬业地做足拍摄工作,一旁的公公已经等不及,一直叫要开吃拉!”


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餐厅:新城饭店
人均消费:——元
推荐菜式:各式粤菜
联系电话:83858388
详细地址:广州市沿江东路418号西贡食街