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夏日,叹海鲜大餐

发表时间:2011年07月05日 作者:美食社区编辑:DD点击数:12159

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    夏天来了,除了去感受暖阳恣意洒落、赤脚追逐浪花的快乐,体验海的味道,还有味蕾能够享受夏的美好。初夏,吃海鲜与胃口无关,与味蕾有染;初夏,是我们的舌头体验海之味的时候了。
   
   
【贴心的海鲜加工】
   
    许生海鲜餐厅是在海鲜街上比较受欢迎的一家餐厅,老板特别重视服务与养生,无论顾客是购买海鲜还是来料加工,他们都会为顾客的餐点尽心尽力。店员会陪顾客去挑选海鲜,把关海鲜的质量,还根据吃饭的人数,帮你把握该点多少量。海鲜的出品口味比较地道,服务人员也很热情。
   

   
    买好了海鲜再回来餐厅, 热情的服务员都会客气的询问食客材料的做法。回到餐桌前,聊聊天,不消一支烟时间,美味可口的食品就端到食客面前了。
       
      
    许生海鲜餐厅的二楼雅间环境舒适,可以看见整条热闹的海鲜街,感受着人来人往的热闹气氛。许多食客每次来到许生海鲜餐厅都感觉出品质素有所提高,店家一如既往保持高质量的出品获得了大家的一致好评。
   
   
餐厅名许生海鲜餐厅
详细地址:珠海市香洲区湾仔海鲜街3号
人均消费:50-100元
联系电话:0756-8821488  8812811
推荐菜式:特邀顺德名厨,隆江猪脚、金牌脆皮琵琶鸭、生猛海鲜加工等
营业时间:09:00-22:30
POCO卡优惠:海鲜加工费8.8折
  
   
【大叹横琴肥蚝】
   
    蚝演化於侏罗纪,在温暖的南方海域,岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔;而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。
   

    
   横琴蚝生态园里的环境很好,空气清新,是养蚝、开蚝、烹蚝、吃蚝、看蚝、了解蚝的好地方,能够一次把整个链条都了解了。生态园的人自称拥有珠海最好的蚝,不管怎么说,这里的“蚝”门盛宴值得一试。离生态园不远有一片海滩,附近礁石林立,又是一景。餐前来此遛遛,心旷神怡。
       
       
    横琴蚝现在火得很,珠海、澳门、香港需求也增大,每天出几吨货,北京上海等大城市高级餐馆也来要货,而且数量价格暴涨,听说北京的高级餐厅一只可卖几十元。要长两年的蚝,那有哪么大的供应量呢?所以完全纯粹的横琴蚝越来越难吃到了。目前,基本上是在横琴采种,三灶、阳江、台山等地吊养一年,横琴再养半年,已经算是正宗的横琴蚝了!
 
  
餐厅:许生海鲜餐厅
人均消费:50-100元
推荐菜式:特邀顺德名厨,隆江猪脚、金牌脆皮琵琶鸭、生猛海鲜加工等
POCO卡折扣:海鲜加工费8.8
联系电话:0756-8821488/8812811
营业时间:09:00-22:30
详细地址:珠海市香洲区湾仔海鲜街3号
公交线路:5/14/60/61/62路,湾仔口岸站 下车
餐厅:横琴蚝生态园
人均消费:100-200元
推荐菜式:生蚝系列、粤菜、海鲜
POCO卡折扣:中厨9折
联系电话:0756-8688866、fax:8688877
营业时间:10:00~22:00
详细地址:珠海市横琴新区环岛路洋环村对面