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书香味浓小资cafe

发表时间:2011年05月30日 作者:美食社区编辑:summerjam点击数:7377

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    台湾的诚品书店全球闻名甚至成为观光景点,而讲到广州的小资书店始祖,就无人会忽略唐宁书店。推门而入,咖啡香似乎比书香更强势,一楼是简约别致的小咖啡店——O'niche café,二楼才是书店。唐宁一楼的咖啡厅曾经几度易手,而近期接棒的O'niche café,老板辉哥信心满满,皆因他是许多美国食品的中国总代理,手上自然有许多外面找不到的靓货。

                   

                      

小型的美国食品体验中心

                   

               

    O'niche的纯白风格配上简约木桌椅,感觉很舒服。在这里,一本咖啡、一本书或是一台电脑就可以打发一天的时间。贴心的是附带插座的座位很多,不用专门去抢某几个位,店里也有电脑提供可用。

                

               

    辉哥代理了美国两个烘焙产品,因此店里单是咖啡豆就有三十几种。如果三五知己过来的话,可以开支红酒,店里主打的都是美国红酒,价钱两百多块左右,比较大众化。据说有几款红酒还提供给白宫宴客之用。

                         

                

    在O'niche,你可以喝到美国进口真正由加州苹果榨汁的纯果汁,全程没加任何添加剂,小支装都要用到3-4个苹果,大支的更加要用12个苹果。夏天加点冰块来喝,清爽顺喉,苹果的清香甜味溢满口腔。

                   

                

    这里还有维迪艾法国鹅种制作的纯鹅肝酱,一罐也才30多块,比起其他餐厅食抵多了,用来涂烤面包超正。店里所有商品都可以买回家慢慢体验,比堂食的价钱要便宜一点。

                   

                 

    O'niche的巧克力品种也占了一个柜子,巧克力按浓度区分,还有不同的特别版包装。例如写着I LOVE YOU的铁盒装朱古力就是示爱的杀手锏。推介城中少见的巧克力吸管,在吸管里面装满小小的巧克力豆,插到牛奶中一吸,口中的自然就变成了巧克力牛奶了,在外国特别受小朋友欢迎。

                      

             

终极推荐:“很丑但很温柔”的爆汁牛扒

          

                

    如果饿了,店里的意粉和牛扒都很不错,用料都是原装美国货。尤其是这里的牛扒,用正宗安格斯牛肉,每份168元足有500g的分量,两个人吃也够了。为什么要做这么大份?因为这样厚度才够,才能更好地保存肉汁。当然,如果是单身一族,也可以让老板做一份300g的,也足够大份。

            

            

    有靓牛扒,无需要过多花巧,只需用黑椒和粗盐简单腌制,加上牛油两面香煎即可,什么黑椒汁、蘑菇汁也统统不要。别看外表黑黑焦焦,里面还是粉嫩的红,一刀切下去牛肉的肉汁已经迫不及待喷发,在口中更是越嚼越香,最原始的牛肉味道。

           

           

其他特色咖啡厅推荐:

巴诺赫咖啡厅

另外咖啡厅

陆街咖啡厅

黑胶咖啡馆

邓小猫咖啡馆

地址:荔湾区宝源路105号地下
地址:中山五路昌兴街5号
地址:越秀区建设六马路41号
地址:员村四横路128号红专厂内
地址:海珠区小洲村细桥3巷5号
人均:30元
推荐:装修很温馨,墙上音乐主题挂画、古旧吊扇等都令人感觉舒服。价格平民化。
人均:30元
推荐:隐藏在北京路商业区里的咖啡馆,知道的人不多,二楼是书店。欧式装修风格,值得一试。
人均:30元
推荐:建设六马路上口碑不错的cafe,进门香浓咖啡味扑面而来,临街阳光为咖啡注入情感。
人均:30元
推荐:红砖厂的文艺咖啡店,时光在这里静止。招牌咖啡配上店长亲手做的松饼最正。
人均:30-50元
推荐:小洲村里面的咖啡馆,充满文艺气息。里面的物件都是店主,很有怀旧的feel。

                          

                         

专题采编:Summer POCO ID:45853519      
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餐厅:O'niche咖啡厅
人均消费:50-100元
推荐菜式:安格斯牛扒、意粉、美国纯果汁、纯鹅肝酱
详细地址:越秀区华乐路35号唐宁书店一楼