×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 新鲜事 > 邂逅水浒的美味情调

邂逅水浒的美味情调

发表时间:2011年05月26日 作者:美食社区编辑:DD点击数:135047

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
     
    《水浒传》里的一百零八位不同性格的好汉都有一个共同的特征——那就是大碗喝酒大块吃肉,尽情享受这一刻的痛快。
     
    最近,北三环东路上新开了一家酒楼,外表看来古色古香,名字也挺特别——宋家金鸽水浒宴酒楼。这里是以《水浒传》为背景设计装修的,就连包间也被命名为“快活林”、“清风寨”、 “扈家庄”……很有意思。
         

         
    走进酒楼,如同踏入水泊梁山寨,从一楼大厅悬挂一个大大的“义”字、梁山好汉人物谱,到服务员的穿着、餐单、菜名——武大郎烧饼、潘金莲咸菜、王婆南瓜粥等等,每处都充满水浒的气息,适合亲朋好友聚在一起痛快吃喝,人均消费80元左右。
       
  
    常言道“一鸽胜九鸡”。传说宋江领兵北上时路过宋家集,宋氏烧鸽店献上“宋家金鸽”,宋江食后大声叫好,从此“宋家金鸽”又称“宋江烤鸽”,并且成为梁山英雄庆功宴上的名菜。这儿的招牌菜就是宋江烤鸽,香气扑鼻的烤鸽一口咬下,肉质十分细腻,肉汁并没有因为烘烤而流失,十分入味,不可不尝。
   
        
    十字坡蔬菜卷看着颜色很吸引人,小巧精致的一口小食肯定是最受欢迎的。赏心悦目的色彩让整体轻盈起来,夹杂着酸菜的细微酸味使蔬菜的味道浓郁起来,再搭配其他蔬菜,口感层次十分丰富。
    

        
    来到正宗的鲁菜馆,当然不可错过的就是“八大碗”。黄焖鸡块嫩口之浓,黄焖鱼块味道比较柔和,鱼肉鲜嫩少刺,四喜丸子肥瘦均匀,配上翠绿的青菜,让人食指大动。焖酥肉肥而不腻,味道清淡,不喜吃辣的食客会比较喜欢。还有香糯的米粉肉、烩藕盒,配上独特的甜饭以及豆腐泡,真是让人大快朵颐。
餐厅:宋家金鸽水浒宴酒楼
人均消费:50-100元
推荐菜式:烤鸽子、武大郎烧饼、长豆角、鹌鹑蛋、八大碗
联系电话:010-52838405  52859887
营业时间:10:00-22:00
详细地址:朝阳区北三环东路12号9号楼(近汉庭酒店)
公交线路:13号线光熙门站A口 公交车606 367 379 419 547 596 671 984 运通104路太阳宫桥