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4个简单招数教你拍摄漂亮的美食

发表时间:2009年06月22日 作者:美食社区编辑:美食小笔杆点击数:11387

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        现在越来越多POCOER拿起自己的相机跟我们分享诱人的美食,尤其是许多POCO的资深食神。很多网友都会疑惑,他们是如何拍出这么好看的美食呢?今天小编教大家6个小招数,不用高级的设备也能拍出可口诱人的美食!

        拍摄一般的美食照片只要是数码相机即可,没有特殊的要求,当然一些像素够高的手机相机也同样可以使用。一般来说,相机的拍摄距离越近越好,可以用微距的方式突出细节,但美食照片非全部是微距,很多漂亮的菜式都要拍出外形。二者交替使用效果最好。下面简单介绍几点数码相机和手机拍摄美食的小秘诀


        1.光线的选择
        进了餐厅,如果你有拍照片的打算就要注意寻找光线好的位置,光线好的地方对保证照片效果十分有利,尤其是手机拍摄。环境的光线有两种,一是自然光,二灯光。自然光是拍摄照片的最好光源。如果是白天最好找一个户外的位置,充足的光线有助于你的拍摄。若在室内就找个靠窗的位置。总而言之,光线越强的地方越适合拍摄。但如果晚上在餐厅内,有的昏暗,有的明亮。这时你只能寻找上方有灯光照射的位置,没有的话就使用相机或者手机的闪灯辅助拍摄。

      
         sunny演示如何寻找靠窗拍摄位

    邪影儿演示夜晚在餐厅内用光



        2.感光度
        作为非常注意光线运用的美食摄影,ISO感光度的调节自然必不可少。特别是在幽暗的西餐厅,ISO的数值每增加1倍,其感光的速度也相应的提高1倍。不想使用闪光灯破坏美食的美感,可以提高ISO数值。但ISO越高,相片的躁点也会越大。应要按照当时的情况做适当的调节。所以我们应优先选择辅助光(闪光灯或者其他光源),在不够的时候才考虑提高ISO感光度。

        3.白平衡的选择
        现在数码相机和手机摄影都有白平衡设置选项。在白天或户外的情部况下,使用 AUTO (自动)白平衡模式就可以了。而在室内由于餐厅所用的灯光五花八门,要靠相机的各种灯光白平衡模式去解决偏色的问题并不完美。如果你的相机有手动白平衡功能,这个时候应该尽量使用手动方式固定准确的白平衡,若相机没有此功能,只好找一个较接近的内置模式使用了。但是如果使用自动模式,在后期PS处理上也很容易还原

        4.构图的方式
        不管是数码相机还是手机,拍摄美食的照片,大至可以分为两种的柢图方式:微距特写、整体表现。这是最惯用的手法了,没多少花巧的地方。对于局部漂亮的菜式,可以用微距的方式,靠近一点拍,将最漂亮的地方特写来表现,会有很诱人的感觉。对于整体很有特色的菜式,如摆放得很有心思的菜式,再配合其它的餐具等环境,来一个视角大一点的广角拍摄,描写出外形漂亮的美食与环境的气氛。

      
                  Easy_ID演示微距
 
          karen.chow演示微距
      
            SOSO演示整体表现
 
       骨头演示整体表现



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餐厅:新城饭店
人均消费:——元
推荐菜式:各式粤菜
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