×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 商圈分享 > 东北菜在北京

东北菜在北京

发表时间:2011年04月29日 作者:美食社区编辑:DD点击数:6952

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
有一种说法叫菜如其人,东北菜就是这句话的最好诠释。它粗犷豪放,不拘一格,大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒,颇有“大碗喝酒,大口吃肉”的架势。东北菜容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象,成全了东北菜“百姓菜”的形象,给人以亲切的感觉。

相关餐厅推荐

  • 吉隆餐厅
    人均:50-100

    重新装修之后这里的环境敞亮辉煌,尤其是楼上的包间,完全不像一般驻京办餐厅的嘈杂嘴脸。炖菜从小鸡炖蘑菇、乱炖到酸菜白肉血肠,个顶个量大分足,炖得软烂入味且咸鲜适口。每晚六点半的大厅里还会有东北二人转的表演,适合喜好荤段子的同学。

    推荐菜式:酸菜白肉血肠、乱炖、小鸡炖蘑菇
    所在地区: 北京市 朝阳 亚运村

    更多>>
  • 雪松宾馆吉人缘餐厅

    吉林驻京办院内的东北菜说实话要比哈尔滨驻京办的菜更胜一筹,甚至哈尔滨的得莫利炖鱼在这里也是肉嫩、豆腐香,扁粉软烂又入味,挑不出毛病得正宗。店内自灌的血肠干净新鲜,混在猪肉酸菜和粉条中炖煮,香喷喷的一大锅,土豆炖油豆角更是那许久未尝的家乡味道。

    推荐菜式:锅包肉 小鸡炖蘑菇 拉皮 酸菜白肉 杀猪菜 石板豆腐 雪衣豆沙 血肠
    所在地区: 北京市 海淀 北太平庄

    更多>>
  • 黑土印象(原:东北虎菜馆)

    在东北菜普遍向乡土之路狂奔而去的今天,能找到这样一家装潢堪与咖啡馆媲美的东北菜餐厅着实不易。红黑色调的搭配及玻璃灯光的点缀把这里衬托得现代感十足。菜量虽已改走婉约路线,但口味还是秉承了一如既往的色重味浓。无论是腔骨炖酸菜还是乱炖,都值得推荐。

    推荐菜式:东北大拉皮 小鸡炖蘑菇 锅包肉 大拌菜 风味大排 腔骨炖酸菜 大棒骨 乱炖 韭菜盒子 地三鲜 酸菜 油豆角 血肠 菜团子 大丰收 肘子
    所在地区: 北京市 朝阳 亚运村

    更多>>
  • 体验味道灶台鱼
    人均:50-100

    吃灶台鱼的地方,依旧是走人群围着铁锅转的路线。锅底分麻辣、红辣和酱锅几种,可自行选择。点一条肉嫩的鲜鱼、一些爽口入味的涮菜,旁边摆上定时器,盖上锅盖,看准了点儿蒸蛋羹贴饼子,吃过这些后鱼和菜也差不多可以起锅了。

    推荐菜式:豆腐 钳鱼 宽粉 泡饼 白菜 梭边鱼 江团 贴饼子 五花肉 茄子 土豆 鸡蛋羹
    所在地区: 北京市 海淀 中关村

    更多>>
  • 东北人
    人均:50-100

    绿底大红花的土布图案门脸让人看了就觉着喜庆,窗花、炕头、玉米棒子、酸菜坛子等东北文化标签店内应有尽有。服务和菜量都是不拿你当外人的东北式豪爽,小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、土豆炖茄子还有酸菜炖血肠,随便选上一样,烫二两小烧,这才是正确的过冬之道。

    推荐菜式:大棒骨、麻花、饺子、小鸡炖蘑菇、炖豆角、粘豆包、贴饼子、猪肉炖粉条、土豆炖茄子、没有、酱骨架、德莫利炖鱼、草帽饼
    所在地区: 北京市 东城 东直门

    更多>>
  • 金手勺
    人均:50-100

    烀鱼和铁锅炖鱼本是一家亲,只是在制作工艺上稍有差别。依旧是众人围坐一铁锅,但烀鱼是由大厨亲临你身边,先在热锅中用大酱炒鱼,再加入汤水煮炖,约十五分钟即可出锅。虽烀鱼的过程略久,但桌上有保温桶内盛的赠送浓粥,吃两口凉菜,喝碗热粥,随便聊个几句,时间很快就会过去。

    推荐菜式:烀鱼 富贵豆腐 炖鲶鱼 炖茄子 土豆泥
    所在地区: 北京市 海淀 海淀其它

    更多>>
  • 福宾乌苏里江野生江鱼食府(丽泽店)

    北京又一个吃铁锅炖鱼的好去处,冰鲜的哲罗或青根肉质鲜嫩软滑,下入高汤中炖煮,下菜,贴饼子,25分钟后揭开锅盖,一整锅炖得软烂入味的美味就在眼前了。这种铁锅炖鱼的吃法最适合一大家人或者一群朋友围坐起吃,热闹自在其中。

    推荐菜式:哲罗鱼 豆腐 宽粉 贴饼子 干豆角 青根鱼
    所在地区: 北京市 丰台 六里桥/丽泽桥

    更多>>
  • 东北乡村菜
    人均:30-50

    珠江帝景东门边的饭店,门脸金碧辉煌,厅堂内还有尊一人多高的黄铜关公像,烟火缭绕。这里的东北菜价格实惠,小菜10元,炒菜20元左右,腔骨也不过30多元,且味道硬气扎实,分量真诚豪爽,上菜的速度也快得惊人。推荐小土豆炖牛肉和蒜泥血肠。

    推荐菜式:锅包肉 杀猪菜 大棒骨 蒜泥血肠 手撕牛肉 鲶鱼茄子 手撕饼
    所在地区: 北京市 朝阳 大望路

    更多>>
  • 百斤鱼
    人均:50-100

    店中的鱼果真如其店名,全是几近百斤的体格,且清一水来自东北黑龙江。座位是类似于东北的炕床,一群人围坐在大铁锅台边,中间是咕嘟咕嘟炖着的菜料,除大鱼外,南瓜、蘑菇、干豆角都是不错的配菜选择。沿锅的一圈还会糊上几张玉米饼子,下肚的感觉别提多扎实了。

    推荐菜式:酱骨头 炒豆芽 锅包肉 饭包 熏肠肚
    所在地区: 北京市 朝阳 十里堡

    更多>>
  • 柴香坊餐厅
    人均:30-50

    铁质大锅安在特意找来的红砖上,这又是个吃铁锅炖菜的地方。不同的是这里可以下锅的主料除鱼之外,还有鸡鸭鹅或大雁熏鸽等野味可选。也可单点炒菜,炒菜放在大锅盖上,等吃得差不多了再全部倒入大铁锅内来个杂样乱炖,别有一番滋味。

    推荐菜式:柴锅鸡 农家柴鸡 美极酱萝卜 手撕饼 血肠 美洲雁 大鹅 豆腐 韭香腐竹 虎皮凤爪 榛蘑 豆浆
    所在地区: 北京市 丰台 六里桥/丽泽桥

    更多>>