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首家小资薄饼料理

发表时间:2011年04月28日 作者:美食社区编辑:A仙点击数:4216

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在魁星楼街老旧街道上的一个首家小资薄饼料理,是一个新亮点。蓝白的装修,很有地中海风格,而又带点男性风格的简欧,闹市中清净的一隅,阳光从宽阔的窗户洒照进来,与阳光零接触,特感舒适。然后加上这样极有文艺及温情,独具调调。在这里点上他家特色佳肴,一本书,可以静坐一天。餐厅主营意大利南部菜肴,尤以薄饼为主打。一张薄饼搭配不同,可以演绎出惊喜的口味。人均在100元以上。

                        



                                                           

【搭配一:清爽的初夏】

                      



                                          

纳尔维克烟熏马哈鱼卷,清爽适口,如春风般清爽。烟熏马哈鱼搭着蜜瓜,咸中有清甜,沾点特制蒜茸蛋黄酱还有奶香。再配上一杯原汁原味的西瓜汁,将清爽感觉达到极致。

                     

                                    

【搭配二:夜幕下的稠滑】

                                         



                         

                     

龙舌兰初酿鸡肉卷,墨西哥口味,tequila缓解番茄酱的酸度,番茄酱提炼出tequila的酒香,两者相辅相成,最后融进薄饼的柔韧里,适合重口味的你。配上奶油蘑菇浓汤,演绎出不一样的感觉。

                     

            

【新上线的餐后甜点】

               



                   

麦塔立新上线的甜点,是餐后点睛的华彩。左边的提拉米苏,在马斯卡彭奶酪和可可粉的基础上,添加新鲜淡奶油和浸过咖啡的薄蛋糕,湿润中透出咖啡的浓香,淡奶油的清爽。

右边的蓝莓芝士蛋糕,厚芝士浓稠细滑,是一款泡酒很好的搭档。


餐厅:麦塔立薄饼馆
人均消费:50-100元
推荐菜式:特色薄饼 奶油蘑菇浓汤 纳尔维克烟熏马哈鱼卷 鲜榨西瓜汁
POCO卡折扣:9
联系电话:028-86632322
营业时间:10:0:0-23:00
详细地址:青羊区同仁路魁星楼街29号
公交线路:48、54、341、30、340、93、57