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品味艺术的美味

发表时间:2011年04月26日 作者:美食社区编辑:Jovi点击数:4605

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    “琉璃工房”这个名字大家都略有耳闻,但“上海琉璃艺术博物馆”知道的人或许就不多了。其实它们出自同一个老板——杨惠姗和张毅。

                                           

    开在泰康路上的“上海琉璃艺术博物馆”自开张后着实成了田子坊的又一新地标,它璀璨的夜景吸引了众多游客的眼球以及他们的相机。

                                                                          

                                        

【亮点一:透明思考又一新作】

                                           

    博物馆内的“小三堂”餐厅也大有来头,它是“透明思考”又一力作。餐厅含义深远:在易经八卦中“小”是“地”的意思,“三”为“天”,地天是“泰”,“泰”为祥和之意。

                                         

    小三堂内琉璃艺术品比比皆是,长长的餐桌中央就镶嵌着一长条琉璃。在艺术的熏陶中品味美食,这是件多惬意的事情啊。

                                        



                                     

【亮点二:中西合璧、价廉物美】

                                      

    小三堂以上海菜、湖南菜和意大利菜为主。价格不贵,但是菜品不错,属于性价比较高的餐厅。

                                                      

   另外,小三堂48元的下午茶以及水单值得体验,水单详细地介了着产自全球各地的昂贵矿泉水的口感和适合配的菜。五一期间,主厨还会推出新菜哦。

                                                

   
                                          

    【冷菜五小碟 48元】五道冷菜汇聚了上海菜的精华。开胃的甜酸菜,爽脆的酱萝卜,入味的糖醋小排、养颜的红枣莲子以及清口的马兰头豆干。

                                        

    【脆皮香蒜油淋三黄鸡 48元(半只)】香脆的外皮包裹着鲜嫩的鸡肉,蒜香点缀,味道的确不错。

                                                

    【小三堂蟹粉狮子头 22元(一人份)】虽然蟹粉少了点,但浓稠的鸡汤十分鲜,狮子头分量十足,入口即化。

                                      

    【西班牙蒜香鲜虾煲 48元】西班牙风味烧制而成的大虾,肉质非常的嫩,而且还很有弹性。

                                                        

【亮点三:不仅仅是餐厅】

                                              

    顾名思义,“上海琉璃艺术博物馆”当然有展区,除了一楼有餐厅以为,还有迷你的书店以及小礼品店;二楼和三楼则是杨女士以及其他国际玻璃大师的作品展示区,白天可购票入场,17点之后,就不对外开放了。三楼还有一个漂亮的露天阳台,地上盛开的琉璃花在夜晚绚丽夺目。

                                    


            

                                            

Tips:

    老板杨惠姗曾是台湾电影两届金马奖影后、亚太影展最佳女主角,张毅亦曾经是金马奖和亚太影展最佳导演,两人一度在表演艺术界取得了辉煌成就。在一九八七年两人突然离开演艺圈,杨惠姗开始了琉璃工艺品的学习和创作,张毅全程陪伴。

            

                                                                          

专题采编:Jovi

POCO ID:56526223

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餐厅:小三堂
人均消费:50-100元
推荐菜式:中餐推荐:豉油皇金蒜油浸笋壳鱼,味噌碳烤银鳕鱼配土豆,脆皮香蒜油淋三黄鸡,小三堂蟹粉狮子头,西班牙蒜香鲜虾煲西餐推荐:香煎龙虾配西红柿,意大利烩面甜品推荐:脆烤土司,鲜果芝士松饼佐果酱冰淇淋
联系电话:021-64672278
营业时间:11:00—23:00
详细地址:卢湾区泰康路25号上海琉璃艺术博物馆1楼(思南路泰康路)
公交线路:9号线打浦桥站.96.43.17.146.931.984.985.955.徐川线.218.733.786