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慢生活韩味地图

发表时间:2011年04月18日 作者:美食社区编辑:维拉塔拉点击数:4103

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韩国人更注重节令,推崇不时不食,恪守流传千年的传统制作:遵守自然法则、取天然食材、任自然熟成、享日光晒干,待腌制佳品,做成亚洲独具一格的美食一派:慢食生活、新潮韩料。
酱汤、烤肉、石锅拌饭、荞麦冷面、泡菜,南瓜粥....还有那些大碟小碟,满满一桌子的有趣小食。怎么样,是不是听起来就食欲大振呢?

相关餐厅推荐

  • 韩膳宫料理
    人均:50-100

    韩膳宫料理虽然位置不太好找,但是七拐八拐走进小巷发现他家之后绝对是豁然开朗:有着“堂”的名头,环境肯定是不一般的,他家装饰时尚大气,不同区域以桌椅摆设来划分,用餐体验别具一格,烤肉味道很好,肉质鲜嫩,炒年糕甜辣适中,还有赠送的香甜南瓜粥,虽然价格比其他店稍高,但是也绝对值。

    推荐菜式:南瓜粥、炒年糕、五花肉、牛舌、调味牛仔骨、石锅拌饭
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 水木多多韩式料理

    地理位置还是比较好找的,靠近巨鹿路,直达电梯到4楼就可以了;环境整洁明亮,用餐的感觉不错!特别推荐炖牛尾,牛尾软烂,味道鲜美,炖到胶质都软软的很是入味,牛筋肉QQ的,很糯很弹牙,而且酱香味浓郁,另外还加了高丽参等食材,绝对大补。牛肉拌饭别看卖相不咋嘀,但口感还是挺令人满意的,特别是里面的烧头,有韩式粉丝、香菇丝、肉丝、胡萝卜丝、绿叶菜、牛肉、芝麻等,加上特制的酱料翻炒而成。口感微辣,粉丝尤其好吃,爽滑而弹牙。

    推荐菜式:五花肉,烤辣鸡,牛舌,泡菜饼,调味牛排,海鲜饼,调味五花肉
    所在地区: 上海市 静安 静安寺

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  • 韩乡园
    人均:50-100

    家常韩国料理,由于定位是白领工薪一族的消费档次,所以价格很是实惠,58元的自助烧烤,可以任意点取指定的45道菜品,也没有因为是无限量供应而降低菜肴的品质,五花肉、烤牛舌都很嫩滑,连饮料都是免费赠送的,算是上海滩性价比相当高的一家自助料理;餐厅里还有原汁原味的韩国节目播放,很适合哈韩一族。

    推荐菜式:烤五花牛肉 烤牛舌 韩式冷面
    所在地区: 上海市 虹口 四川北路

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  • PANKOO釜山料理(龙之梦店)

    釜山料理基本都是开在闹市商业区里的,这家在龙之梦的7楼,位置很好找,看到港丽,左手边就是它了。中午去的时候,人不是很多,可能也和店挺大的关系有关,上菜速度还行,就是服务员好像人不够,招呼半天才能招来一个。推荐他们家的金枪鱼石锅,料很足,味道也很赞,中午吃饭如果赶时间,这件还是可以的。

    推荐菜式:南瓜粥、五花肉、烤牛舌、石锅拌饭、炒年糕、韩式炒年糕、烤香菇、菲力牛排、烤五花肉、辣五花肉、培根鸡肉卷、牛舌、大酱汤、冷面、泡菜火锅、牛尾汤、肥牛、什锦粉丝、炸酱面、炒粉丝
    所在地区: 上海市 长宁 中山公园

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  • 庆会楼(外滩店)
    人均:100-200

    老板是韩国人,很多客人也是韩国人。送的老八样都很花心思,烤肉不用自己动手,全部由服务员烤好端上来。东西的口味,据韩国同事说很正宗。不过价钱在韩国料理里面算贵的。服务态度很好,基本上一叫就到,老板娘有的时候还会弹弹琴。

    推荐菜式:炒粉丝 南瓜粥 辣年糕 五花肉 烤肉 石锅拌饭 牛舌
    所在地区: 上海市 黄浦 外滩

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  • 甫熙苑
    人均:100-200

    价格上有点小贵,可能也和开在港汇租金比较贵有关吧,不大的店铺开在港汇一隅,挺有那种韩国普通韩料的小店感觉,加上内坐是要拖鞋坐在炕山吃的,实在像极了韩国电视剧里的情景。这家的量都不是很大的那种,但是顺序吃下来,也绝对管饱。炒年糕38元一份,味道不错;烤肉比较贵,其他的话就看个人喜好了。

    推荐菜式:烤五花肉,人参鸡汤,石锅拌饭
    所在地区: 上海市 徐汇 徐家汇

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  • 高丽厅
    人均:100-200

    水城南路万科广场里的一家蛮正宗的韩国料理,环境不咋地,装修比较陈旧,不过他家的烤肉很正宗,很好吃,牛舌、韩国冷面、大酱汤等都值得推荐;老板不是韩国人而是朝鲜人,人均都要在150左右,价格偏贵,不过总的来讲,味道还是比较正宗的, 想吃正宗韩国料理的朋友不妨来试试。

    推荐菜式:烤肉,柚子茶,大酱汤,冷面,烤牛舌,辣牛肉粉丝汤,酱牛排
    所在地区: 上海市 长宁 古北

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