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京城的意大利比萨

发表时间:2011年04月15日 作者:美食社区编辑:DD点击数:5501

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比萨,这种来自意大利的美味,就像雕花的蛋糕一样,看到就让人忍不住想要尝尝。一口吃下去,有些浓郁的奶香和底饼的焦香,口舌一瞬间变得麻木迟钝起来,所有的味蕾都被调动了起来,一下子分不清方向,那种多种食材混合的香,真的让人迷路。在京城寻找好吃的意大利味比萨,跟着POCO的指引,您可不会迷路。

相关餐厅推荐

  • 过客PassbyBar
    人均:50-100

    崇尚自由、热爱旅游的年轻人的大本营,如今成了北京小巷的标志餐吧。木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅,墙面和隔断也是用木制书架装饰,书架上密密麻麻放满了书籍。来自光顾的客人大多是外国人,他们喜欢酒吧里的北京风情,自由的氛围更得他们心意。这里美食也非常混搭,羊肉串比萨,把意大利的Pizza和中国的羊肉串组合在一起,被法国某媒体评为世界上最有创意的100款比萨之一。

    推荐菜式:羊肉串pizza 亚麻奶茶 宫保鸡丁pizza 咖喱土豆球 金枪鱼沙拉 提拉米苏 奶油蘑菇汤 百利甜奶昔 德式土豆沙拉 厨师沙拉 西式茄子卷 巧克力塔 印尼炒饭 牛排
    所在地区: 北京市 西城 地安门

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  • Prego
    人均:200以上

    酒店里的正宗意大利餐厅,牛肉、鹅肝等都很有名,从提供的餐前面包品质就可一窥这里的地道程度。比萨底脆而薄,富有奶香但不会有腻口的感觉,饼面上的芦笋、菠菜等新鲜蔬菜都烤得恰到好处,给人难得的清爽感觉。

    推荐菜式:Pizza、pie、Mud、Calzone、Beef
    所在地区: 北京市 西城 复兴门

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  • 卡思契纳意大利餐厅

    虽然也是正宗的薄底比萨,面皮却一点不薄,也不会脆得像饼干,这里的饼皮柔软而有韧性,芝士夹带着浓郁的奶香满溢出来,馅料无论是肉肠蘑菇、彩椒洋葱牛肉粒,还是马苏里拉香草,都相当出彩。吃时一定要把比萨饼卷起来,才能更加惬意尽兴。

    推荐菜式:提拉米苏 风干肠披萨 巴马火腿披萨 墨鱼面 煎鹅肝沙律 薄切牛柳沙律
    所在地区: 北京市 朝阳 大望路

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  • 甜蜜生活LaDolceVita
    人均:100-200

    开张许多年的意式独立小餐厅,出手非凡的厨子也一直没换过。传统的意大利式比萨大烤炉明炉现烤所有比萨,饼底薄脆,饼皮柔软,无论是海鲜的,还是鸡肉的,馅料都非常新鲜丰富,淋上少许橄榄油,滋味更加出众。推荐入口肥润多汁的四种奶酪比萨。

    推荐菜式:pizza 生拌三文鱼 肉酱千层面 蘑菇汤 提拉米苏 牛扒 冷拼 水牛奶酪沙拉
    所在地区: 北京市 朝阳 朝外大街

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  • 安妮意大利餐厅(农展馆店)

    颇受小白领们欢迎的一家意大利餐厅,绿树掩映下的阳光房环境及性价比高的意大利菜让这里经常爆满。这里出品传统的意式比萨,底薄且酥脆,用料很丰。主打的安妮比萨最适合肉食动物,鲜香的香肠铺了满满一层,还略翘着,呼之欲出的样子。其他口味也值得尝试。

    推荐菜式:安妮pizza、奶油蘑菇汤、沙拉、意大利面、pizza、海鲜汤、海鲜千层面、厨师沙拉、双味千层面、奶油南瓜汤
    所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

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  • Vineyard Cafe
    人均:50-100

    离雍和宫比较近,在五道营的胡同里。听起来很有中国特色的餐厅,却是个地道的西餐馆子。玛格丽特比萨是他们家的招牌,饼皮很脆,馅料看起来算不上丰富,但味道却很厚,越嚼越香。还有烤土豆,分量很足,沾上cheese味道美极了。

    推荐菜式:pizza、地中海比萨、土豆皮、蘑菇培根比萨、烤土豆
    所在地区: 北京市 东城 安定门

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  • The Tree
    人均:50-100

    藏在三里屯某个角落里,披萨味道不错,拖着长长的cheese,一个意大利回来的朋友说做得挺正宗的。据说是老外眼中北京最地道的pizza,底薄馅肥,可三种混拼;四种奶酪能带给你眩晕的味觉体验;各式进口啤酒,淡的烈的,总有一款适合你。 注意这里不能刷卡,只收现金。

    推荐菜式:pizza、Beer、salad、四种奶酪PIZZA
    所在地区: 北京市 朝阳 三里屯

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  • sureno
    人均:200以上

    又是一家有开放式炭火炉子的意大利餐厅,坐落在瑜舍中的位置也注定了它环境的不平凡。比萨很大张,薄薄的饼底相当酥脆,奶酪香浓且地道,馅料也新鲜且实称。且说饼面上撒的辅料,无论是小黑橄榄、腌蘑菇,还是浓郁的西红柿,全是实打实的地道材料。

    推荐菜式:提拉米苏 pizza 牛排 veal 巧克力蛋糕 risotto
    所在地区: 北京 朝阳区 三里屯

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  • Tavola Italian Dining
    人均:200以上

    真正的炭火比萨已经不多见了,所幸这里还原汁原味地保留着。偶尔你还能看到比萨外圈那烤糊的焦边,乡土气息扑面而来,口中的面饼愈发显得地道正宗且质朴起来。无论是水牛奶酪的,还是意式辣味的,都一样让人不忍释口。

    推荐菜式:pizza 海鲜汤
    所在地区: 北京 朝阳区 亮马桥/三元桥

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  • Meeting Point
    人均:50-100

    不少老外的定点“食堂”,从世贸天阶搬来乐成中心后面积稍有缩水,不过幸好有可以享用阳光和微风的露天餐位。比萨的种类非常丰富,薄底的口感酥脆略硬,却非常香,尤其是烤焦的饼边,一定不能放弃。最推荐意大利咸鱼做主料的款。

    推荐菜式:奶油蘑菇汤 提拉米苏 pizza 海鲜意大利面 烤土豆培根沙拉 火腿蘑菇烩饭 蓝布鲁斯红汽酒
    所在地区: 北京市 朝阳 双井

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