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北京的绝妙藏酒餐厅

发表时间:2011年04月14日 作者:美食社区编辑:DD点击数:16225

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俗话说美酒配佳人,美女与美酒从来都是一个浪漫的组合。即使只是一顿美味的西餐,少了葡萄酒的搭配也不再完整。葡萄酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍,在闲暇之时品上一杯葡萄酒可谓是一件十分惬意的事情。也正如一些痴迷者所言,品葡萄酒就如欣赏一件有生命的艺术品,只有掌握心平气和地细细体会,融入其中,方能悟出其中真谛。惜酒之人或许能在下面这些餐厅里,找到你味蕾的至爱。

相关餐厅推荐

  • 阿丽雅 ARIA Restau
    人均:200以上

    非常高档的地方,旋转木梯显得很有意境,装修和菜色以及价格都透着高雅。不仅餐点出色,在酒品上更是位列京城翘楚。单是数量和品级还不足以说明此地酒水的优质,500多款酒中超过1/5都是《Wine Spectator》的高分。

    推荐菜式:餐前面包 鹅肝 牛排
    所在地区: 北京市 朝阳 国贸

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  • 蓝韵西餐厅
    人均:200以上

    除了蓝龙虾外,这里还有北京最全的拉图红葡萄酒。400多款酒的酒单分为4部分,先是可供单杯品鉴的各种葡萄酒,然后是共有连续25个年份的拉图堡藏酒及香槟,这也是他们最引以为豪的部分。周日关餐没有营业。

    推荐菜式:龙井虾仁 海鲜 辽参小米粥 牛排 蓝色龙虾 香煎鲨鱼 鸡尾酒 鹅肝 巧克力 龙虾 芝士蛋糕 tiramisu 芒果CHEESE cake 香酥鸡
    所在地区: 北京市 海淀 紫竹桥

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  • CJW爵士酒吧
    人均:200以上

    主打雪茄、爵士乐和红酒的地方,搭着牛扒与爵士乐,从百瓶葡萄酒藏酒中挑一支最适合当下的,仍是无与伦比的享受。酒单囊括了法国五大产区及智利、澳洲等新老世界的酒,另外鸡尾酒也值得推荐。

    推荐菜式:牛排 奶油蘑菇汤 mojito
    所在地区: 北京市 朝阳 国贸

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  • 意味轩
    人均:200以上

    著名的意大利餐厅,所以藏酒以意大利的酒水为主。这里的藏酒数量多达400多种,意大利几大酒庄的收藏全面且细致,当然也有很多来自世界其他地方的葡萄酒。意大利气泡酒表现也不俗。

    推荐菜式:意大利鲜虾面 海鲜汤 蘑菇酱 餐前面包 鳕鱼
    所在地区: 北京 西城区 复兴门

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  • 意吻陶
    人均:200以上

    临湖的意式别墅建筑,炫酷性感的酒吧,和悠闲轻松的咖啡馆。环境相当宜人。意吻陶出品意餐,同时也是北京藏酒最丰富的餐厅之一。来自世界各地的超过280款的精选葡萄酒供选择。想要多品尝几款,这里还有意大利设计的红酒机器。

    推荐菜式:比萨 意式生拌牛肉配黑菌 澳洲小牛肉
    所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

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  • 中意汇
    人均:200以上

    这家新开的米其林星级意大利餐厅里有一个非常壮观的酒窖,单从酒窖令人吃惊的规模上就可一窥这里藏酒的丰富。酒窖的墙上还贴有一张酒水的世界地图,上面精致地标记着不同的酒水产地。4000多瓶的佳酿囊括了几乎所有出色世界产区的酒,同时还提供私人窖藏服务。

    推荐菜式:銀雪魚 cheese 提拉米苏 香槟午餐 chief selected 寿司拼盘
    所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

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  • 东方路一号
    人均:200以上

    最近推出非常不错的自助汉堡餐,有三款面包、四种肉饼、五种芝士、十七款配料以及八种酱汁可自行搭配。比起点餐,自制的乐趣更能让人享乐其中。需提醒的是,周末这里不提供午餐。

    推荐菜式:文火慢烤牛肋 柠檬鸡肉沙拉配牛油果青柠 鹅肝 春季芦笋套餐
    所在地区: 北京市 朝阳 朝阳其它

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  • Barolo
    人均:200以上

    这间餐厅开业仅两个月时,酒单就被福布斯杂志评为亚洲最佳餐厅酒单之一。既然敢以意大利最伟大的红酒区命名,这里的惊人藏酒量中最引人注目的就是barolo系列的多款藏酒,使得这里成为了barolo葡萄酒的天堂。

    推荐菜式:鹅肝配蜜桃酱 牛肉卷鹅肝 千层面
    所在地区: 北京市 朝阳 建外大街

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  • Le Pré Lenôtre
    人均:200以上

    这家京城顶级法餐厅的入门处就能看见硕大的藏酒间,瓶瓶佳酿分列其中,罗列的酒水几乎囊括了整个法国的佳酿。装修很简单但是却很美,,柔和的灯光,低调奢华的装饰,柔软的沙发,和小野丽莎的音乐,鹅肝是非常不错的。

    推荐菜式:鹅肝 龙虾 柠檬酸奶冰霜 牛排 红白银鳕三文鱼 东方式羊肩肉 羊排 意式松蓉米饭 牛肉清汤 生蚝 扇贝
    所在地区: 北京市 朝阳 朝外大街

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  • 美酒河
    人均:200以上

    虽是酒窖,但同样有餐点。这个全北京最大的葡萄酒酒窖是让无数葡萄酒爱好者趋之若鹜的地方。有来自世界各地的500多种,一万多瓶葡萄酒,而这些酒,都是选自世界仅有的262个葡萄酒大师之一的Ron Georgiou博士和驻店品酒师Peter Teng之手。无固定营业时间,需提前预定.

    推荐菜式:葡萄酒 啤酒 红酒 鸡尾酒
    所在地区: 北京市 东城 王府井/东单

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