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纯粹主义咖啡馆:Caffein

发表时间:2011年03月02日 作者:美食社区编辑:维拉塔拉点击数:10227

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老码头、旧仓库、新简舍、落地窗,这就是这家叫做Caffein的咖啡馆给我的印象。
  
熟悉上海的人都知道,如果要找喝咖啡的地方,第一想到的自然是老上海法租界区间内的衡山路东平路一带,这两年各处又崛起了像新天地、田子坊这样的老式石库门改良聚集地,两者的共同特点都是重在环境渲染:前者欧式风味浓重,后者融入意识鲜明。
  
而当我走进这家Caffein咖啡馆的时候,体会到的却是别样的一份心境:空阔、明亮、整洁,是一份区别于其他咖啡馆的纯粹感受。
  

  
[ 特色一:多样的场景格局满足不同需求 ]
  
Caffein就像是一本好书,只有细细品味,才能体会到作者的用心。
  
走进Caffein,你既能找到围坐在一起的沙发小圆桌来进行商务洽谈,又能歇息在只有两个或四个人空间的窄细座椅,再一拐角,又是吧台位置,随性自在的老外朋友们最爱在那里聊天赏景,要是天气暖和了,也不妨坐到室外,看低台喷水池水雾弥漫,品味一番徐志摩“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你......”的意境。
  
    
[ 特色二:原料纯正血统带来味蕾饕餮 ]
  
懂咖啡的人一定不会陌生Intelligentsia咖啡,Caffein即是用获奖无数的Intelligentsia 咖啡做的拿铁,采用比利时Godiva 黑巧克力粉制作咖啡摩卡,这有别于其它店家廉价巧克力糖浆的兑比,才能做出其咖啡优质的口感和回味。
  
  
另外,值得一提的是,店家自制的手工低脂Gelato冰欺凌也是Caffein的招牌美味。都说品冰欺凌正不正宗就一定要选香草,他家的香草冰欺凌透着浓浓的奶香,清甜的口感滑而不腻,加上又是低脂,最适合怕胖而又贪嘴的食客美眉了。
  
Caffein是全球Intelligentsia咖啡连锁店之一,也是沪上少有的几家主推优质咖啡为卖点的咖啡馆,如果你也在上海,又恰逢走在南外滩,不妨去那里品味这纯粹的美味......
  
  
专题采编:Vora  
POCO ID : 56322367
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餐厅:Caffe in(中山南路店)
人均消费:30-50元
推荐菜式:热巧克力 espresso cream
联系电话:021-61526575
营业时间:周一至周日 09:30 ~22:00
详细地址:黄浦区中山南路505弄老码头7号楼101-103室(近复兴东路)
公交线路:930中山南路终点站,576,65路中山南路复兴东路站