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沪上甜入心的甜品店

发表时间:2010年11月24日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:7007

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所谓甜点不能光只一味地甜,甜味不能只是來自糖。其实天然甜味本就蕴藏在各种材料里:水果有水果的甜,面粉有面粉的甜,香草有香草的甜。糖不該是甜点的主角,而是配角——把主角的身份特质衬托出來的配角。
——忠道《爱甜食的小孩》
在上海这个国际化大都市,甜品也有各式各样的风格面貌,有来自世界各地的,也有本土正宗的,也正因为这些缤纷的甜品,让这个城市增添了几分梦幻的色彩。
品尝甜品,满足的往往不止嗜甜的味觉感官,更在于由此而生的那种甜入心头、那种满足幸福的感觉,那些只有甜品才能唤醒的发自心底的愉悦。现在就跟随我们的上海超人气甜品地图,展开一场梦幻的“甜蜜之旅”吧。

相关餐厅推荐

  • 柴田西点(紫云西路店)

    这家店的日本甜品师早年去法国学习甜品,将法式甜品的制作中融入日本风味,形成了自己独特的风格,成为日本著名的甜品店。如今他们家也开到了上海,特别推荐店里的CBS闪电泡芙,十分地道的法式甜品,大厨再加以改良,激发出整个泡芙的甜度,满嘴尽是香甜。他们家最独特之处,还在于会根据季节推出限量款的甜点,像秋天他们就推出一款红叶蛋糕,法国特色的巴巴瓦,加入酒红色的黑加仑果冻,吃上去仿佛看见静美之秋叶。

    推荐菜式:CBS闪电泡芙
    所在地区: 上海市 长宁 虹桥

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  • 浓越咖啡 Tima Harbour(镇宁店)

    虽然名字叫“浓越咖啡”,但是这里的Cheese Cake才是卖点,尤其是一款法式重乳酪蛋糕,其貌不扬,味道却让人惊叹不已,不甜不腻,入口爽滑,回味无穷,不少人慕名而来就是为了买这款明星甜品,搭配清凉可口的长岛冰茶,就是一份最怡人的下午茶。除了甜品饮料外,Tima Harbour还提供正餐,店里简约温馨的设计,即便是自己一个人在这里浪费时光也是幸福的。

    推荐菜式:大理石蛋糕,法式重乳酪蛋糕,提拉米苏,布朗尼,拿铁咖啡,红茶巧克力,抹茶提拉米苏,黑樱桃蛋糕
    所在地区: 上海市 静安 静安寺

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  • DOLCEVITA 甜蜜生活(古北店)

    黄金城道上的一家新开不久的面包店,地理位置很好,占据了一个很显眼转角;两层的店面,一楼卖面包兼外带,二楼摆放了几张看起来很舒适的大大的沙发,供堂吃;面包不错,很新鲜,芝士蛋糕很正,咖啡也很不错,价格就一般,老板是个日本人,做的东西都非常热心,附近的朋友嘴馋的时候可以来试试。

    推荐菜式:菠萝火腿披萨,卡布其诺,富士山切片面包,蜂蜜多士
    所在地区: 上海市 长宁 虹桥

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  • 柠檬树 Lemon Tree

    “柠檬树”的环境朴素可爱,是一间特别亲切的甜品店,很适合闺蜜聚会。四人围坐一桌,点一些果汁饮料和可爱的蛋糕,愉快的下午茶时间就开始了。这里的法式甜品不仅做的地道,价格也很亲民,瞄一眼MENU就会惊喜,大部分甜点的价格都在20元以内。

    推荐菜式:
    所在地区: 上海市 长宁

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  • 士多啤梨(别名:StrawberryForever)(久光店)

    “士多啤梨”是一家以草莓为主题的港式休闲餐厅,店铺从装潢到甜点的卖相都可爱到底,最适合情侣约会,香甜的草莓甜点加上甜言蜜语,总之就是甜死人不偿命。据大厨介绍:“草莓与很多食材都很合拍,用来蒸、炸、焗等都没问题,加上味道突出,在甜品中一直担纲着重要的角色。”

    推荐菜式:
    所在地区: 上海市 静安 静安寺

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  • Sibilla Boutique Cafe(别名:十八)

    中山东一路18号外滩上的咖啡馆,环境超级好,入眼全是深深浅浅的蓝,蛋糕、巧克力、面包安静地躺在橱窗里;蛋糕做得精巧,草莓芒果柠檬蓝莓,各种慕斯摆在一起,就像卡通绘本里的画儿;力推他家的红唇巧克力,不愧为意大利手工巧克力,外形就像红红嘴唇外表,里面裹着浓浓的巧克力,很诱人,让每个女生都着迷;侧耳倾听现场演奏的小提琴曲,一杯咖啡,一块特别口味的甜点,坐在外滩18号的华丽店堂,尽享整个下午的舒适和惬意。

    推荐菜式:巧克力,咖啡,panini
    所在地区: 上海市 黄浦 外滩

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