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细探雁荡路的深闺滋味

发表时间:2009年12月01日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:2895

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  雁荡路步行休闲街位于上海市卢湾区北部,北起淮海中路,向南经兴安路、南昌路,与复兴公园大道连通,是一条有名的24小时全天候的步行街,更被誉为“淮海路后花园”。与上海法租界其他的马路不同,雁荡路最华彩的地段两端种的是棕榈树,体现了法国南部地中海气候区的风格,路边的建筑则充满马赛、嘎那、尼斯等城市风貌的特色,与思南路、衡山路等崇尚法国北部温带海洋性气候区的种满悬铃木的街道大相径庭。
  今日的雁荡路,就像一个深藏闺中的精致女子,静静的,不张扬的,却透着几分随意与大气。因为它是淮海路与复兴公园的衔接,所以任何年代都是处于闹与静之间,让人感受到纷繁中的闲静。在走过了淮海路喧闹繁华的一段后,只需一转弯,你便会发现另一片浪漫天空。雁荡路的沿线以各式餐厅、咖啡厅、酒吧、娱乐休闲场所为主,各式风情的休闲餐饮在这里落户生根,意大利的比萨,日本的料理烧烤,地道的本帮菜、粤菜和川菜,风情各异的咖吧和酒吧,古朴的面条,特色的小吃……千姿百态,各俱风味,让人大饱口福。
  雁荡路,是随意的,你可以在这里的酒吧一醉方休,雁荡路,又是大气的,经常有时装秀、发布会在此举行,在人们可以在这里喝喝茶、聊聊天、看看秀,交流各种信息…今天,我们就来细探一下这里沿线上的色香味,让大家从一个更深入的角度去感受雁荡路中隐藏的各式滋味……

相关餐厅推荐

  • 味香斋
    人均:0-30

    味香斋是上海有名的老式面馆,门面不起眼,但是人气非常之旺,在雁荡路上经常排起一条长龙,而且还会有人开车专程过去,原因是他家的面条实在太过美味,招牌的麻酱面吃起来是又香又浓,再加一份香脆的炸猪排和烧得超级入味的牛肉汤,一个人就能吃得津津有味而且包饱包满意,假如你在淮海路逛街逛累了,就去这里解决午饭吧。

    推荐菜式:麻酱面,小牛汤,炸猪排,麻酱拌面,辣肉面,辣酱面,排骨年糕,焖蹄,排骨,牛肉汤,素什锦面,牛肉面,大排,冷面,小牛肉汤,香菇面,麻将面,腰花面
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 顶特勒粥面馆
    人均:0-30

    藏在雁荡路对面的一条小弄堂里面蛮有特色的小面馆,极具上海风情的名字,店铺面积不大,共两层,橘红色的空间点缀着旧上海的老照片;小店只做粥和面,主打特色高汤底,无味精,桌面上有醋、白胡椒粉、辣酱,还有最上海的泰康黄牌辣酱油,食客可以根据自己的口味随意调配;辣肉面,很大一碗,性价比很高,上面的辣肉浇头也放的很多,而且肉肉吃起来很嫩,微辣;其他粥品也很鲜美,店家24小时营业,附近的朋友方便过来吃个夜宵,随便吃吃也很不错。

    推荐菜式:香炸大排,香菇干贝瘦肉粥,香菇干贝粥,白汁葱油肉丝拌面,红豆沙,黄鱼面,皮蛋瘦肉粥,香菇滑鸡粥,辣肉面,干贝瘦肉粥,麻酱拌面,干贝粥,大肠面,葱油拌面,焖蹄面,黄鱼煨面,辣酱面,绿豆沙,生菜粥,香菇面
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 粤珍轩(淮海路店)

    淮海中路上味道不错的一家粤菜馆,点心是特色,虾饺名不虚传,里面包着大大粒的虾仁,天下第一包油光锃亮,榴莲酥也不错;正餐主要出品粤菜、海鲜,兼做本帮,香煎牛仔骨老好吃的,甜甜的,很嫩,香煎鱼嘴香脆入味,芥兰煲味道很独特;冷菜中,盐焗鸡很嫩,泡椒凤爪很爽口;午市大中小点均一价,可以吃得很实惠,环境属于大排场的那种,服务基本让人满意,加之口味很不错,价格适中,因此商务宴请或一般的家庭吃饭,都很受欢迎。

    推荐菜式:虾饺皇,天下第一包,椰汁糕,凤爪,榴莲酥,乳鸽,鲍汁扣鹅掌,牛仔骨,鲍鱼酥,冰镇芥兰,皮蛋瘦肉粥,叉烧,盐焗鸡,掌中宝,烧鹅,马蹄糕,百花酿蟹钳,瑶柱肉丸粥
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 新贝乐比萨屋(雁荡路店)

    雁荡路上的一家平价意式简餐店,装潢蛮欧式,吊灯、珠帘,有点女生餐厅的感觉;说到出品,虽是比萨屋,却是饭类套餐比较好味,尤其蛋包饭系列,蛋皮不嫩不焦,上面的烤鸡腿超大块,连最最里面都入了味;如果盖料是猪排,则外脆里嫩,做得蛮到位,还包括罗宋汤、土豆沙拉和水果,最适合工作日的午餐;挺好的一家小餐馆,环境蛮温馨的,特别是在寒冷的冬天。

    推荐菜式:土豆色拉,猪排蛋包饭,烤鸡翅,罗宋汤,培根包金菇,咖喱饭,芝士条,新奥尔良烤鸡腿蛋包饭,西班牙海鲜炒饭,牛肉芝士炒饭,咖喱牛肉炒饭,黑胡椒牛肉烩饭,脆皮香蕉,咖喱猪排饭,水果色拉,水果茶,蒜香面包
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 洁而精川菜馆
    人均:50-100

    雁荡路上的老字号的川菜馆,据说是董竹君女士开的,陈毅同志曾是常客,做的是川菜,但已经被改良得差不多变成了本帮菜,辣的味道几乎吃不出来,能吃出的大概只是感情和回忆;生爆鳝背给人感觉很惊艳,砂锅鱼头也不错,水晶虾仁,陈皮牛肉,口水鸡……大都是浓油重酱,很本帮的感觉;环境里透着一股80年代的上海味道,服务员都是清一色的中年妇女,客人多是老年人,大抵都是为怀旧而来;喜欢本帮菜和川菜的人,如果不是为了环境和服务,是可以去吃一吃的,味道还是很不错的。

    推荐菜式:生爆鳝背,青豆泥,水晶虾仁,回锅肉包饼,鱼香肉丝,干煸牛肉丝,酸辣汤,陈皮牛肉,口水鸡,文思豆腐,麻婆豆腐,脆鳝,风爪,回锅肉,水煮牛肉,红烧划水,夫妻肺片,清炒虾仁
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 鲜得来排骨年糕(雁荡店)

    老字号的小吃店,最出名的自然是排骨年糕了,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史,是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。他家的单、双档味道也不错,自家炸的油面筋,很传统,总之,偶尔想起来时,会去怀旧一把。

    推荐菜式:排骨年糕,小馄饨,双档,炸鹌鹑,拌面,发财三丝羹,单档,葱油拌面,春卷,爆鱼,年糕,黄瓜,辣酱面,大排面
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 佳鸣海鲜火锅店
    人均:50-100

    近雁荡路的一家川味菜馆,地段很好,紧邻淮海路,新天地,老房子改造的火锅店,楼上楼下好几层,酸菜鱼锅底是招牌,鱼肉切片厚实,入口肥嫩,酸菜够味,浓郁香醇;香辣蟹也不错,价格在淮海路这个地段算是蛮实惠的,就是环境一般,不过胜在性价比很高,和朋友逛街逛累了就坐下来随便吃吃,还不错。

    推荐菜式:香辣蟹,酸菜鱼,香肠,自制蛋饺,骨头锅底,自制百叶包
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 大渔铁板烧(华亭店)

    淮海中路上的日本料理,一般是去吃自助的,刺身种类比较单调,但有三文鱼、北极贝等还不错,材料蛮新鲜,味道自然不错;铁板烧和寿司的花样挺多的,铁板烧由师傅当场烹制,烤银鳕鱼值得一试,清酒的味道也很不错;环境一般,服务不大灵,去的人蛮多的,价格也适中,喜欢料理的可以和三五个朋友去试试。

    推荐菜式:烤鳗,三文鱼,北极贝,牛舌,酱烤银鳕鱼,刺身,扇贝,烤虾,芒果色拉,梅酒,海胆,金牌牛排,三文鱼刺身,抹茶布丁,甜虾,鲍鱼粥,酱烤生蚝,清酒,鱼仔色拉
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • Richy(复兴公园店)
    人均:200以上

    上海很有名的disco+club,在复兴公园里面,环境不错,很有个性的酒吧,音乐和灯光配合得恰到好处,越夜越美丽,置身其中有如参加一个盛大的时尚派对,气氛超好;去的人总是多到不行,周末超拥挤,在舞池里跳舞的,在台子上喝酒、玩骰子的……帅哥美女超多,不过就是地方比较小,总的来说还是不错,适合和几个朋友一起去狂欢一下。

    推荐菜式:音乐,跳舞,鸡翅
    所在地区: 上海 卢湾区 瑞金宾馆区

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  • 火山碳烤鱼(复兴店)

    雁荡路口的川菜馆,菜的品种不多,烤鱼是特色;烤鱼的品种挺多,有花鲢鱼,黑鱼,青鱼和鲶鱼,烤得香香的鱼,铺上满满的料,浇上鲜美的汁,再端上桌,边吃边烧,边烧边吃,这便是传说中的“炭烤鱼”了,豆豉、泡椒、麻辣、鱼香,可以只吃一种口味,也可以将鱼剖开吃两种口味,鱼皮很脆,鱼肉很嫩,味道不错;环境和服务就不咋地,不太挑剔的朋友可以来解解嘴馋。

    推荐菜式:烤鱼,烤鸡翅,凉粉,口水鸡,牛蛙
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 金城饭店
    人均:30-50

    在兴安路一溜烟的家常平民小店之中,这家的门面还算是不错的了,店面虽小,位子不多,不过五脏俱全,而且环境很干净;做的是家常的本帮菜,特色豆腐是他家的招牌菜,就是铁板豆腐,汤汁色泽金黄,豆腐非常滑嫩,配上香菇、虾仁、青豆、方腿肉等配菜,口感绝对鲜美,甚至有点蟹粉豆腐的味道;脆皮牛肉看着就很好吃,浓油赤酱的样子,牛肉表面裹面粉炸出来的,辅以香菜和辣椒调味,吃起来脆脆的,甜中带点微辣;价格平民化,很家常的感觉,老上海们常捧场的一个老地方,附近的朋友随便吃个家常便饭或工作餐的也很不错。

    推荐菜式:特色豆腐,糖醋小排,肉饼子蒸蛋,干烧鲳鱼,脆皮牛肉,糖醋排条,韭菜炒黄蚬,水煮牛肉,水笋烧肉,肉饼子炖蛋
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 飨受主义 Epicvre(南昌路店)

    坐落在闹中取静的南昌路上的一家主要卖酒的店,两面墙都摆满了红酒,也是值得一去的一家餐厅,所采用的食材都是有机无公害的,香脆的焗芝士三明治为小店加分不少,还有色拉等都不错,服务热情得体,挑个晴朗的日子,来这里午后小坐,也很写意。

    推荐菜式:红酒,玫瑰酒,焗芝士三明治
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • 新藤亭日本料理
    人均:100-200

    雁荡路上比较隐蔽的一家日本料理,地方很难找的,外表看上去像幢办公楼,环境蛮有日本风格的,进包房要脱鞋;菜式的话也地道,很清淡,土豆泥很好吃,还有烧烤的东西,即使是烧烤也很干净;刺身很大很厚的,也蛮新鲜,在吧台看见料理师傅很用心的处理食物,吃的很安心;菜单都是日文,日本人来得不少,服务员基本都会日语,服务十分到位,很亲切,很细心;晚上来的话吃点小老酒,还是蛮有感觉的,店里人少,没有嘈杂的感觉,聚聚会也不错。

    推荐菜式:土豆泥,刺身,银鳕鱼,生鱼片,蔬菜色拉,日式色拉,海鲜面,鸭汤荞麦面
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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  • Club Volar
    人均:——

    雁荡路上门面不太起眼的一家半会员制酒吧,但是里面还是蛮灵的,分上下两层,上面是招待会员的,相对安静些,下面是对一般客人的,比较闹些;装修、布局精心,没有嘈杂的音乐,也没有汹涌的人潮,摇曳的烛光营造出暧昧的气氛;1楼DISCO区的音乐很有feel,热场的dancer跳得很好看,2楼消费偏高点,每张椅子都各有风格,这种地方最好一帮有意思的朋友一起去,自己一个人找high估计够呛,听听音乐喝喝酒是个不错的放松选择。

    推荐菜式:酒水,音乐,跳舞
    所在地区: 上海市 卢湾 淮海路

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