×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 商圈分享 > 羊城传统茶室的古色古香

羊城传统茶室的古色古香

发表时间:2009年11月05日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:4926

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
  茶起源于中国,中华民族在历史上有着很长的饮茶纪录,最早可以追述到石器时代的炎帝神农氏。而世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
  传统上,我们将举办茶会的房间称之为“茶室”,又称茶席、本席或者只称席。茶席始于我国唐朝,大唐盛世,而茶就是在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国传统茶文化。
  今天,小编就要带大家到城中富有传统特色的茶室,感受一下这股充满古典气息的茶文化,在茶室内,我们还可以吃到不错的茶点,甚至是一些素菜或私房佳肴,与此同时,你还可以好好欣赏一下茶室内古色古香的布置,感受一下浓浓的中国传统茶文化,又或者是一边品茶,一边听着美妙的古筝演奏,自会令你心旷神怡……

相关餐厅推荐

  • 水沐莲清清派茶膳酒楼(天河南二路)

    有点像古代的酒楼,很有古代的感觉,环境很清幽,坐在里面品茶,很享受,那里有我最爱吃的榴莲酥,而且出品比其他酒楼要好,绿茶蛋挞,外皮很酥,馅里面是绿茶的味道,带着淡淡的清香,凤爪也不错,金屋藏娇香酥可口,虾饺皮薄肉嫩,在这里叹个早茶真是非常享受的事

    推荐菜式:红袍金锈凤,龙进茶杂菌蒸桂鱼,红茶燕麦扣辽参,龙井鸡汤虾饺王,红枣蛋挞,金屋藏娇,榴莲酥,虾饺,莲藕酥,雪山包,擂沙汤圆,功夫茶,英雄被困,蛋挞,点心,大红袍乳鸽,云吞鸡,烧鹅,莲心酥,鱼子酱酿四季豆,绿茶蛋挞,梅子姑娘骨,萝卜糕,佛门素有缘,苦丁爱津白
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

    更多>>
  • 西苑小厨 原名:流花茶膳坊(流花公园)

    流花公园西苑的一家茶艺馆,环境古色古香,临湖而坐非常写意,花瓣煮鸡味道很好,还可以吃上一些特式点心,如杭菊班戟、龙珠虾球、步步糕升、香煎萝卜酥等,都很不错,晚上九点还有专人抚琴,非常适合情侣、朋友约会,在深深的公园里有,外面的喧闹都暂时的让位。

    推荐菜式:金露茶炖乳鸽 鲜玫瑰百合鸡 鲜菊花鸡煲 茶骨煲仔鸭 罗汉茶香包 出水芙蓉 西苑茶香小炒王 观音茶翡翠扒双爽 浓情蜜意 玫瑰京都骨 龙珠千岛虾球 鲜菊香煎芙蓉蛋 红茶咸鱼腊味蒸山水豆腐 红茶浸开平白菜心 菊花甜肠粉 桂花糕 玫瑰花炖鸡 荔红步步高 姜汁糕 叉烧酥 绿茶流
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

    更多>>
  • 茶画会
    人均:——

    环境就像世外桃源,里里外外都渗透着茶的味道,进门一条林间小道般的小路,把你带进这个充满乡土气息的小店,这里墙壁是用普洱茶砖砌成,散发普洱的茶香;主要是品茶,仿古设计,每间房都布置得不同,是花了心思的,也有出品一些小菜,不过价格比较贵;一些特色茶点很不错,例如英德红茶汤圆,以茶汤代替糖水是一种健康选择,黑芝麻夹心的汤圆柔软可口,在红茶汤的沐浴中,显得特别娇嫩,细嚼慢咽更能吃出淡淡的茶香;绿茶松子果,绿茶味的甜果子,堆砌上新鲜松子,甘香的味道与绿茶清香结合,松软脆口;松化绿茶挞,松化的挞皮趁出绿茶的味道,清甜而不涩;三两个朋友可以在这里小坐一下,品品茶,尝尝茶点,是个不错的地方。

    推荐菜式:品茶,英德红茶汤圆,绿茶松子果,松化绿茶挞
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

    更多>>
  • 陶然轩(沙面大街)

    好有中国文化的茶艺馆,店内的装饰布置以古董和茶叶为主题,还有各款精致的茶具,看得出老板是个喜欢收藏的人;晚上还有古典的古筝现场表演,感觉好舒服,在沙面这个充满文化气色的地方,偶然坐下赏杯茶,感觉真不错,一边听着柔和的音乐,一边品尝普洱,阵阵清香,令人心旷神怡,当然,价钱有点儿贵,不过仍然值得一试。

    推荐菜式:观赏茶艺表演,品茗纷芳名茶,品尝绿色水果茶点
    所在地区: 广州市 荔湾 沙面

    更多>>
  • 雅韵轩(二沙岛店)

    环境非常好,抬头可以近眺珠江的夜景,红灯笼,古筝,茶道,江景.... 相信入秋的时候更为吸引,这里的出品是食素,而且比较贵,去吃晚饭就不必了;户外的茶室夜晚感觉不错,茶还行,吃饭可以帮点楼下陶苑的菜,不过是用饭盒装的;晚上10点到12点有古筝弹奏,服务很礼貌和周到,点上一道普洱茶,约上三五知己或是商务洽谈都是很好的选择。

    推荐菜式:品茶,素食
    所在地区: 广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

    更多>>
  • 同庆堂
    人均:——

    位于兰圃公园内的一间古典而宁静的茶庄,环境一流,非常清静,古色古香,与园林融为一体,仿佛回到了唐汉风流时候的古雅中国,与外面的闹市完全是两个极端;这里除了品茶,老板还试做红酒,还有私房菜,不过需要提前预订,喝茶和红酒价钱都不算很贵,私房菜就绝对算高消费,不过出品有一定的水准;室内有很多主人的收藏品,老板是个很懂得享受的企业家、艺术品收藏家,在这里包容了岭南文人诗、书、琴、画各种味道,并做到极致;走在其中,只觉得此地处处是艺术,处处是韵味;是一个非常好的喝茶去处,最惬意的是在雨后的午后,凭栏二楼,满目苍绿,烟雾迷蒙,或是在有月的夜晚,耳旁萦绕着古筝或葫芦丝的袅袅之音,坐在水池边,听着一片蛙鸣,凉风习习,很是舒服。

    推荐菜式:品茶,红酒,假叉烧,勾虾杂鱼干,榴莲奶黄酥,豆豉猪肉石头煲,辣子鸡
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

    更多>>
  • 金城茶艺
    人均:——

    在东华北路的一家酒店里面,环境一流,装修比较素朴,但是胜在清幽,而且也不会有人来打扰,就连服务员都是你叫他才会进来;在这里的客人主要是喝茶聊天,可以品尝到正宗的台湾高山茶和其他秘制炖品,茶具也很新,整间店都弥漫着一种茶香;另外这里有一些蒸的糕点,金沙包和粉丝饺的味道都不错,但是价格比外面的餐厅贵不少;高雅的环境,醉人情调,让人享受无限的怡情,适合情侣或朋友小聚。

    推荐菜式:品茶,台湾高山茶,秘制炖品,糕点,金沙包,粉丝饺
    所在地区: 广州 越秀区 中山二三路/东山口

    更多>>
  • 潮景茶馆(别名:潮景茶艺)

    一家以茶艺为主的潮汕家常菜馆,感觉环境幽雅,确实配得起茶馆的名字。茶的品种颇多,出品的菜点比较清淡,做法地道,味道也确是不错。价钱小贵,如果吃鲍参翅等贵价海鲜,价钱当然就很贵了,朋友小聚或请客吃饭品茗都适合。

    推荐菜式:普洱茶,春菜煲,南瓜排骨,包菜饭,卤水拼盘,鲍鱼,茶点小吃
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

    更多>>
  • 不夜侯馆
    人均:——

    位于繁华地段,环境清静高雅,古色古香,这里茶的味道也非常不错,很清香的,味道还不错,挺有特点的;饺子很好吃,价格还可以,其它饮品也很不错,尤其是咖啡很好喝,是现制的,而且还是中西合壁呢,例如有绿茶咖啡,味道很好,有茶的清香和咖啡的香醇,香滑细腻;墙壁上贴着一些跟茶有关的画或者字句,方便茶文化的传播和交流,让你可以流连于店主明清家居饰品收藏的展览中,也可以结识更多志趣相投的朋友,或许这就是都市人一直想找寻的生活所在;服务又好,价格就有些偏贵了,但也觉得物有所值,如果在找一个地方坐坐聊天的话,这里的环境就最适合了,在这么一个宁静舒适的地方喝茶真的是人生一大享受。

    推荐菜式:茶,绿茶咖啡,柚茶,饺子
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

    更多>>
  • 和清居
    人均:——

    环境一流,中式风格的装修,都是古色古香的包间,轻纱帷幔,另带空中花园,可以望到一线江景;主要是喝茶为主,吃饭有素菜,菌类是特色,素鱼做得不错,干烧牛肝菌、杂菌炒饭等菌类菜式也很鲜香,清单素雅的菜放在颇有格调的陶或瓷的碗碟上,更有一番风味;虽然价钱贵了点,但能买这样的环境也值!环境很安静,还播放着中国古典音乐,特别适合和三两知己聊天,听着优闲的音乐,非常写意舒服;夜晚时分,坐在露台上,轻风佛面,凭栏望江,景观非常好,在这儿喝茶品酒,人生惬意啊!

    推荐菜式:品茶,普洱,西湖素鱼,杂菌炒饭,手拨笋,杂菌煲
    所在地区: 广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

    更多>>
  • 国香茶艺馆
    人均:——

    兰圃公园内的一个品茶的地方,环境很好,绿意萦绕,香溢满园,好一派清幽雅致景象;茶点很精致,份量较小,价格也偏高,建议选择靠近小湖的位置坐下,品尝这里的香茶和点心,望着湖中的锦鲤鱼,听着轻轻的音乐,与三五知己在此谈天说地,自会让人心情倍觉轻松,品完茶还可以在兰圃里逛逛,看看兰花。

    推荐菜式:品茶,点心
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

    更多>>