×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 商圈分享 > 广州好味实惠住家菜

广州好味实惠住家菜

发表时间:2009年11月02日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:7283

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
  住家菜,也就是我们平日里最常吃的那些菜。鲍参翅肚虽好,但奈何身价不菲,偶尔“开开荤”倒还可以,天天享用则不现实。而住家小菜则不一样,苦瓜炒肉片、菜心炒鸡杂、芋头焖排骨……此等住家菜简单易得。鲍参翅肚也好,萝卜白菜也罢,自己喜欢吃的其实就是最好。只要自己喜欢,最普通的菜,也能成为心目中的无上美味。
  其实,吃住家菜是一件很幸福的事情,食材不珍贵,菜式也不花哨,原料平凡,味道却不普通。好吃不贵,不用担心钱包的负担,又能享受一种家常的温馨和实在。
  当私房菜在广州重新被认知以后,本土住家菜的饮食风尚便为广州人所钟情,吃住家菜,犹如吃母亲做的寻常小菜,此种感觉虽然家常,入口却是回味隽永。

相关餐厅推荐

  • 顺意坊酒家
    人均:——

    出品正宗粤式风味的住家菜,菜式源自广州的老字号万福楼,并不断创新,招牌以煲最为出名,如生啫黄膳煲、啫钳鱼煲、啫啫花肉煲等,其味道香浓爽滑,风味别具一格;餐厅装饰时尚、豪华,还有很多古董陈列品,空间宽敞,台与台间距很大,有些还有装饰隔开,非常安静、舒适;不过价格偏高,比较适合宴请。

    推荐菜式:红焖东山羊煲,鲍汁花菇扒辽参,粉丝蟹皇煲,山泉水原味野生水鱼
    所在地区: 广州市 天河 天河公园/棠下

    更多>>
  • 多利来美食店
    人均:30-50

    一家以粤菜为主的小规模住家菜馆,也算是老字号的粤菜馆了,门面不甚起眼,不过这共四层楼的小店却是一直都处在满员的状态;做的都是街坊生意,出品味道不错,价钱便宜、分量足,可谓物美价廉;环境一般,大排档风格,但很有老广州特色;美食节获奖菜式功夫鲈鱼,鱼片爽滑无细骨,汤底鲜甜,不愧为招牌菜,难怪连香港美食家梁文韬也亲临过,绝对值得一试。

    推荐菜式:功夫鲈鱼,鱼肠煎蛋,生熟地炖肉汁,蟹子八宝生菜包,鲍你捞鸡,千层茄子,美极多春鱼,罗汉果炖鹌鹑,老火汤,酿油条
    所在地区: 广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

    更多>>
  • 向群饭店荔湾店

    向群的总店,出品很家常的住家菜式,而且价格普遍都非常实惠,位少人多,必需预先订位。推荐招牌豉油王葱油淋鸡,用料是“走地鸡”,皮爽脆,肉质嫩滑,味道很有家的感觉;其实要品尝有广州特色的粤菜,要在这些老字号的餐厅才算是正宗的。

    推荐菜式:葱油淋鸡 酿炸面 捞肚尖 豉油皇鹅肠 肥叉鸡杂炒菜心 葱头鸡 煎鹅 果汁猪扒 酿油炸鬼 鲈鱼丁 让炸面 干炒牛河
    所在地区: 广州市 荔湾 中山七八路

    更多>>
  • 干休所餐厅(王府住家菜)

    不太起眼的一家粤菜餐馆,环境挺挤的,菜式都是以住家菜为主,份量不是很大,价钱比较合理,味道也不错,很多菜式都比较清爽的,卤水豆腐很嫩,鱼香茄子挺香的,很有家的味道。走时在门口看到卖大包,那些包子真的很大,还不贵,很多人排队买。

    推荐菜式:住家菜.上汤咸旦浸节瓜片,杂菜沙律脆虾球,鹅肝酱龙牙豆,金沙剥皮牛鱼,美极姜葱炒肉片,橙汁烤排骨
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

    更多>>
  • 越秀渔村
    人均:50-100

    出品镬气够分量大,而且菜式更新得快,长旺十多年,很多街坊都已经成为这里的熟客,非常有住家feel。而且这里菜价有便宜有贵,既可以吃上从乌鲁木齐空运来的百灵菇,也有10元左右的特价小炒,丰俭由人。

    推荐菜式:片皮鸭 鲍汁百灵菇扣鹅肾 百花仙竹合并金沙骨 干逼青头鸭
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

    更多>>
  • 相聚美食轩(岳洲路店)

    五山街的老餐厅,出品都是普通的住家粤菜,但味道也相当出众。环境不错,服务也还好,价钱不贵,是家人亲友聚餐的常至之处。这里专做街坊生意,人气挺旺的,所以生意不错。

    推荐菜式:粤式住家菜 “米酒鸡”“烧鹅”“脆皮咸香鸡”“酸菜鱼”“门前酱茄子”“香芭鳝球”
    所在地区: 广州市 天河 燕岭/五山

    更多>>
  • 粗菜馆
    人均:——

    位于海珠区前进路小巷子里面的一家粤菜馆,主要出品多款家常菜色,白切鸡、窝蛋牛肉等都有不错的口碑,分量十足,由于性价比很不错,深受附近街坊的欢迎。

    推荐菜式:白切鸡,窝蛋牛肉,椒腐炒通菜,咕噜炸面
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

    更多>>
  • 合力居住家菜餐馆

    大排档式的住家菜餐馆,门面不大,但有4层楼,生意不错,很有老广州小餐馆的感觉。各菜式的味道都很好,颇多好评,虽服务一般但价钱也不贵。最出名的招牌菜当然是生记路边鸡,鸡味浓郁、皮爽肉滑的特点,一尝便知道是正味。

    推荐菜式:酿豆腐 路边鸡 碌鹅 金银鲈鱼 干逼田鸡炒豆角 云吞鲈鱼
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

    更多>>
  • 螺山小学住家菜
    人均:——

    一间酒香不怕巷子深的餐馆,门面很小,很不起眼,但店内挺大的。出品各式住家菜为主,最大的特点就是美味实惠分量足,每个菜式都让人回味。价钱实惠,生意非常好,每到饭点都爆满,想试下就要早点到。

    推荐菜式:杂鱼汤 干煸排骨 清蒸鱼唇 萝卜干煲排骨 猪面肉炒芥蓝
    所在地区: 广州市 番禺 市桥

    更多>>
  • 万福楼住家菜
    人均:30-50

    环境普普通通的一家菜馆,经营的菜式也是普普通通常见的住家菜式,但是人气很旺,经常都坐满。菜式虽普通,但味道确是不错,很多都是冲着好味道而来,还可看到外国朋友。不过价钱确是贵,服务也有些不好,大家就将就些啦。

    推荐菜式:葱油鸡 叉烧 椰奶焗牛腩 鱼头煲 豆豉鲮鱼炒苦瓜
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

    更多>>
  • 新顺意住家菜
    人均:——

    新顺意的菜式很丰富,湘菜,粤菜,川菜都有做,但都是一些住家菜式,口味都比较清淡。店面装修很普通,共两层,还有包房,环境服务都是一般。价格挺实惠的,推荐这里的香辣虾与盆菜,味道不错且实惠,值得一试。

    推荐菜式:阳山腐竹 阳山鸡 盆菜 香辣虾 酸菜鱼 手撕包菜
    所在地区: 广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

    更多>>
  • 顺意居(乡下住家菜)

    祈福食街内的一间广西菜为主的餐厅,专做改良的广西住家菜,口味清淡鲜香,比较适合广州人。菜的分量颇足,价钱也实惠,环境服务虽不算好,但也吃得自在。推荐竹筒蒸咸蛋黄,把咸蛋黄和猪肉末一起搅拌,放入竹筒里蒸熟,看样子有点像金灿灿的蛋糕,但味道稍微咸了点,下饭刚好合适。

    推荐菜式:广东地区乡下特色菜,黄鳝焗饭,蛋皇肉,客家酿茄子,蒸鱼划水,荷香蒸糯米骨,野山红菌水鸭汤等
    所在地区: 广州市 番禺

    更多>>
  • 福苑餐厅(盘福路)

    福苑餐厅主要以精制住家菜为主,环境舒适大方,价格也较实惠,特别推荐主打菜:XO酱龙利鱼柳,还有18元一例的迷你佛跳墙(炖汤),味道相当不错,连香港著名歌手谭咏麟也曾慕名而来。还有首创的一品桶子鸡,口味独特,清爽诱人,值得一试。

    推荐菜式:精制住家菜 炖品 小炒 全羊宴 一桶鸡 鸸鹋
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

    更多>>