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餐桌上无辜的小兔

发表时间:2009年10月14日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:2518

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  食在广州,广州人向来以爱吃敢吃出名,各式各样的动物、野味都被搬到餐桌上,从凶猛的鳄鱼,骇人的蛇,温顺的小羊、小鹿,都无一幸免,现在就连可爱的小兔都不放过……
  小兔之所以成为我们餐桌上的各式美味佳肴,据说是因为兔肉是一种具有美容保健作用的美味,富含大脑所需的卵磷脂,有健脑益智的功效,而且当中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,常吃兔肉,也不会增肥,女性食之,可保持身体苗条,而在国外兔肉甚至有“美容肉”之称;还有,近年来兴起的“兔头”,同样是来自小兔身上的美味,因为香味确实很诱人,所以受到不少饕餮的欢迎...
  今天,我们就来一起见识一下,广州的餐桌上的各式既无辜又美味的小兔吧!

相关餐厅推荐

  • 巴适成都味儿(体育西店)

    天河体育西一带比较正宗的成都菜馆,以出品成都特色小吃为主,最出名的当然是成都特有的兔头与肥肠粉,散发着一股浓浓的川味儿,味道相当巴适,吃过后会让你大呼过瘾。而且价格适中,店内生意经常火爆。推荐麻辣兔头,香锅兔头,干锅兔头,肥肠粉,香锅鸭唇等成都小吃,连四川朋友吃过都说味道不错,值得大家一试。

    推荐菜式:肥肠粉,香锅鸭唇,麻辣兔头,香锅兔头,干锅兔头,担担面,鸭唇,酸辣粉,钟水饺,龙抄手,干锅鸭唇,夫妻肺片,川北凉粉,水煮鱼,干煸四季豆,酸菜鱼,小龙虾,怪味面,酸锅鸡
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 泮溪酒家
    人均:50-100

    全国最大的园林酒家,这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅,服务态度体贴,细心。出品的妙制白切鸡、奶油接花蛋糕、桶子油”,芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准。品种多样,价钱偏高些,但足以满足你挑剔的味蕾。

    推荐菜式:妙制白切鸡,奶油接花蛋糕,桶子油鸡,金龙化皮乳猪,芝麻皮乳猪,八宝冬瓜盅,像生大拼盘,泮溪茭笋皇,脆皮炸蟹钳,牡丹鲜虾仁,园林香液鸡,瓦罉焗水;虾饺,白兔饺,马蹄糕,点心,凤爪,糯米鸡,白灼虾,叉烧,腐皮卷,咸水角,虾肠,烧鹅
    所在地区: 广州市 荔湾 中山七八路

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  • 达杨原味炖品
    人均:0-30

    老字号炖品店,在文明路上是最好生意的一间炖品店,想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过的了,唯一美中不足就是店面太小,常常没有位子坐,而且光顾的人特别多,有时排队要排很久;可见这里的汤的确深得人心,用料很足,火候充足,味道也很浓;至于价钱,对于那些对靓炖汤情有独钟的食客们来说,那根本不值一提。

    推荐菜式:原只椰子炖竹丝鸡,原只椰子炖鹌鹑,花旗参炖竹丝鸡,天麻炖猪脑,炖兔肉,淮杞炖牛展,天麻炖鱼头,淮杞炖竹丝鸡,香菇炖鸡,淮杞炖乳鸽,炖羊肉,炖龟,炖龙虎凤,龟苓膏,椰子竹丝鸡,海底椰炖猪展
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 双出味概念川菜(噢辣辣)

    建设二马路上的一家新派川菜馆,环境似西餐厅,装修主要是以红黑色系为主,很温馨舒适,这样的格调吃川菜还挺好的,沸腾水煮鱼不错,还有二姐兔肉都不妨试试!朋友聚餐聊天可以来试试。

    推荐菜式:沸腾水煮鱼、 酸菜鱼、 口水鸡、水煮牛肉、 夫妻肺片、 跳水田鸡、 冷串串、 二姐兔丁、 香辣蟹、干煸四季豆、 水煮黄骨鱼、 蒜泥白肉、 麻辣田螺、 彩虹排骨、毛血旺、 水煮鱼、 香辣小龙虾、凉拌鸡、 坛子泡菜、 宫保鸡丁、 晾干猪耳、 糯米骨、 酱爆肉、 醉八珍、 铁板水
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 陶然会(天河店)
    人均:50-100

    广州算是开的比较长时间的川菜馆了,重庆开过来的连锁店,位于天河北体育东交界,环境不错,出品稳定,菜肴在广州的川菜馆里算不错的,够麻够辣,吃得让人眼泪鼻涕齐飞,还不肯停住嘴巴,几个招牌菜让爱辣之人无法不喜爱,如田螺、酸菜鱼,不愧为招牌菜;环境也好,特别是坐在大厅西面靠窗位,眺望天河体育中心,很是舒畅,是商务宴请,家庭聚会吃川菜的好选择。

    推荐菜式:香辣田螺,酸菜鱼,串串兔,芋儿鸡,水煮鱼,川北凉粉,口水鸡,水煮牛肉,豆花,担担面,香辣虾,糯米蒸排骨,火锅,晾杆白肉,福寿螺,泡椒凤爪
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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  • 小红牛(荔湾路店)

    出品正宗川菜,鼎鼎大名的巴蜀风味:麻、辣、鲜、香,香辣虾、香辣蟹无疑是招牌菜,材料新鲜,配菜丰富,闻着香气十足,吃得特别带劲;特色火锅也非常正宗,吃起来辣得刺激过瘾;各菜式的价格适中,性价比很高,约上三两好友来这聚聚,当乃人生快事。

    推荐菜式:香辣虾,香辣牛蛙,香辣蟹,酸菜鱼,兔头,夫妻肺片,酸萝卜鸭,鸭舌,牛脊髓,川北凉粉
    所在地区: 广州市 荔湾 中山七八路

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  • 二哥冒节子肥肠店(机场北门店)

    近机场北门站上的一家小吃店,路过就能闻到一股很浓的香气,招牌肥肠粉,正宗的四川人现做的,很香,分量也很实在,麻麻辣辣得很过瘾,吃得人热汗直流;那里的香辣田鸡和兔头也不错,环境不太好,并非路边摊,却胜似路边摊,对环境不太挑剔又喜欢吃辣的朋友可以来试试。

    推荐菜式:肥肠粉,肥肠汤,兔头,香辣鸭舌,香辣虾
    所在地区: 广州市 白云 机场路沿线

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  • 一鼎红香辣蟹(越秀店)

    近天河立交附近的一家川菜馆,环境很好,装修也是红红火火的,如同主打的香辣系列,大堂还放着活蟹,很有趣的;他家的香辣虾和香辣蟹都很不错,香辣虾下料足,炸得外壳很脆,很香,分量大,味道赞!香辣蟹,蟹肉质够嫩,很是鲜美,还有香辣田鸡和香辣兔头都不错,田鸡肉很紧实;价格适中,三五老友腐败还是可以的,情侣约会就不推荐了。

    推荐菜式:香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡,香辣兔头,酸菜鱼,糖醋里脊
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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