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“独辣辣”不如“众辣辣”

发表时间:2009年09月22日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:3845

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  秋风起,相信嗜辣一族就最开心了!因为此刻又可以开怀大嚼了,不必像在炎热的盛夏时,担心吃香喝辣会让身体上火。
  既然是有心吃辣,那么普普通通的辣菜你又怎能看得上呢,那么我们就不妨来挑战一下自己的级数吧,而且活在广州,“独辣辣”不如“众辣辣”,约上三五“好辣”的良朋知己一起去“战斗”一番,那种感觉岂是一个“爽”字了得……
  以下都是来自小编为各位嗜辣一族的精心推荐哦,让麻辣、干辣、酸辣交织于一起,喷火与否,就要看你们的“修行”了……

相关餐厅推荐

  • 巴适成都味儿(体育西店)

    天河体育西一带比较正宗的成都菜馆,以出品成都特色小吃为主,最出名的当然是成都特有的兔头与肥肠粉,散发着一股浓浓的川味儿,味道相当巴适,吃过后会让你大呼过瘾。而且价格适中,店内生意经常火爆。推荐麻辣兔头,香锅兔头,干锅兔头,肥肠粉,香锅鸭唇等成都小吃,连四川朋友吃过都说味道不错,值得大家一试。

    推荐菜式:肥肠粉,香锅鸭唇,麻辣兔头,香锅兔头,干锅兔头,担担面,鸭唇,酸辣粉,钟水饺,龙抄手,干锅鸭唇,夫妻肺片,川北凉粉,水煮鱼,干煸四季豆,酸菜鱼,小龙虾,怪味面,酸锅鸡
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 麻田会(远景店)
    人均:30-50

    远景路上专门吃田鸡的地方,田鸡有辣和不辣两种,辣又有五个档次,供你选择,清汤底味道纯正,辣锅底辣得爽,辣得你浑身热乎乎的,田鸡肉很鲜、很嫩,感觉就好像永远都未吃够;还有南瓜饼也值得一提,外脆内糯,甜而不腻;装修很雅致,餐具也很有特色的,附近喜欢吃香喝辣的朋友不妨三五结伴到此同尝。

    推荐菜式:特色田鸡,口水鸡,夫妻肺片,豆腐,牛蛙,野菜,南瓜饼,饺子,鸭血,午餐肉,特色小食
    所在地区: 广州市 白云 机场路沿线

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  • 桃塬湘菜馆(惠福东路550号)

    桃塬出品地道湘菜,号称不辣不痛快,这里的菜不是一般的辣,绝对让喜欢吃辣的朋友过足瘾;特色菜桃塬秘制水库鱼头,采用水库活鱼,新鲜滑嫩、肉质鲜美细腻,加上桃塬秘制配方,使鱼头吃起来滑而不腻、鲜而不腥,可谓百食不厌;在这里还可以品尝到正宗湘土菜:土鸡、土鸭、土猪肉等;餐厅装饰精致,充满时尚氛围和现代感,简约而舒适,让你尽享活色生香的用餐环境。

    推荐菜式:桃塬湘辣口味蛇,桃塬秘制水库鱼头,桃塬木桶大片牛肉,桃塬串烧辣子虾,桃塬香辣霸王蟹,桃塬极品腊味合蒸
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 湘村馆(体育西店)

    正宗湘菜餐馆,出品够辣够劲的湘菜,最大地满足喜爱吃辣的朋友,环境简洁,虽不够高档、清静,但胜在价格公道,人均50元以下就可以开胃大嚼,朋友聚餐,品尝香辣湘菜的好地方。

    推荐菜式:剁椒蒸鱼,小炒黄牛肉,木桶牛碾,爆炒腰花,腊肉蒸黄鳝,干锅肥肠,香辣骨条,酸苞菜肉泥,干锅田鸡,酸菜手撕木桶鸡,酱椒鱼头,剁椒蒸芋头,手撕包菜,攸县香干,泡椒田鸡,野山椒牛肉丝,口味田鸡,木桶牛肉,夫妻肺片,外婆菜,跳跳鱼,红烧肉
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 二郎田鸡(棠下店)

    主打田鸡火锅,锅底有清汤、微辣、中辣、特辣四种,辣锅底带有川式口味,任你选择,不过一般都会要鸳鸯火锅,可以各取所需;这里的田鸡,肉滑弹牙,口口都是肉,再加上各式的配菜,保证你吃到停不住口;环境和服务就比较一般了,但人还是很多,最好早点去。

    推荐菜式:田鸡火锅
    所在地区: 广州市 天河 天河公园/棠下

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  • 酷锅重庆火锅 已结业(体育西总店)

    正宗川菜火锅店,味道正宗、格调正宗,香辣田鸡据说是全广州最好吃的,新鲜滑爽,麻辣有味;鸳鸯火锅很有重庆特色,热辣如火,料足味够;而且价格实惠,多种汤底,适合食辣与不食辣的你。

    推荐菜式:鸳鸯火锅,香辣田鸡,香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡,冻豆腐,鸭血,金针菇,肥牛,羊肉,牛肉丸,鸭肠,干锅田鸡,泡椒凤爪
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 川国演义(体育东路)

    繁华商业地带的一家川菜馆子,开始是对他家的名字感兴趣就去了,环境不错,位置距离也好,不会很吵,服务很周到,性价比还可以接受。出品的毛血旺很多材料,看起来很辣的样子,其实吃下去只是麻麻的,不是辣,非常香口!推荐酸菜鱼,鱼肉很嫩,酸菜煮得刚刚好,酸酸辣辣的,很脆。特别是里面的汤很鲜味。他家还有粤菜系的,不吃辣的朋友也可以点清淡的。

    推荐菜式:水煮鱼,酸菜鱼,毛血旺,夫妻肺片,水煮牛肉,鸳鸯火锅,香辣蟹,蒜泥白肉,辣子鸡,担担面,口水鸡,辣子虾,麻婆豆腐,火锅,飘香排骨,鸭血,喜从天降,冻豆腐,舌跳虾,三鲜豆腐
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 陶然会(天河店)
    人均:50-100

    广州算是开的比较长时间的川菜馆了,重庆开过来的连锁店,位于天河北体育东交界,环境不错,出品稳定,菜肴在广州的川菜馆里算不错的,够麻够辣,吃得让人眼泪鼻涕齐飞,还不肯停住嘴巴,几个招牌菜让爱辣之人无法不喜爱,如田螺、酸菜鱼,不愧为招牌菜;环境也好,特别是坐在大厅西面靠窗位,眺望天河体育中心,很是舒畅,是商务宴请,家庭聚会吃川菜的好选择。

    推荐菜式:香辣田螺,酸菜鱼,串串兔,芋儿鸡,水煮鱼,川北凉粉,口水鸡,水煮牛肉,豆花,担担面,香辣虾,糯米蒸排骨,火锅,晾杆白肉,福寿螺,泡椒凤爪
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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  • 小红牛(荔湾路店)

    出品正宗川菜,鼎鼎大名的巴蜀风味:麻、辣、鲜、香,香辣虾、香辣蟹无疑是招牌菜,材料新鲜,配菜丰富,闻着香气十足,吃得特别带劲;特色火锅也非常正宗,吃起来辣得刺激过瘾;各菜式的价格适中,性价比很高,约上三两好友来这聚聚,当乃人生快事。

    推荐菜式:香辣虾,香辣牛蛙,香辣蟹,酸菜鱼,兔头,夫妻肺片,酸萝卜鸭,鸭舌,牛脊髓,川北凉粉
    所在地区: 广州市 荔湾 中山七八路

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  • 天成川菜馆(礼岗店)

    礼岗路上的一家大众化的川菜馆,酸菜鱼最正,滑溜溜的,好似捞蛋白的感觉,鱼很鲜,料也很足,有金针菇、黑木耳、酸萝卜、笋心、莴笋、榨菜片等,酸菜够酸、够爽口,让你越食越想食,还可以选择麻与辣的程度,价格够亲民;椒盐濑尿虾也不错,壳很脆,但肉不干,很爽,环境就好似大排档一样,适合喜欢吃辣的朋友,三五知己聚餐,总的来说还是很不错的。

    推荐菜式:酸菜鱼,水煮鱼,跳水田鸡,水煮牛肉,香辣虾,飘香牛肉,香辣鸡翅,夫妻肺片,口水鸡,蒜泥白肉,香辣鸡翅,辣子鸡,担担面,酸辣土豆丝,干扁四季豆
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 味湘来洞庭鱼头王(影星店)

    出品正宗湘菜,招牌洞庭鱼头王,选用洞庭湖天然生长的鲜雄鱼头,平均重量达7~8斤,佐以剁辣椒、黄辣椒、红辣椒、浏阳豆豉、姜等配料,清蒸约三十分钟,其味鲜美诱人,鱼头肉质鲜嫩,汁水浓厚,口感爽滑,可谓一绝;环境装修别致、舒适,千万不能错过美味“鱼头王”;而且餐厅曾获“国际美食名店”、 “广州市餐饮名店”等多项荣誉。

    推荐菜式:洞庭鱼头王,剁椒鱼头,鸳鸯鱼头,吊锅鸭舌,队里风味鹅,龙锅土匪牛肉,龙锅极品鸳鸯肉,农家小炒肉,干锅鱼籽鱼泡,原汁血鸭,铁板粉丝包菜,砂锅豆腐,干锅手撕包菜,孜然寸骨,酒酿丸子
    所在地区: 广州市 海珠 客村/赤岗

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  • 蜀福来(恒福店)
    人均:200以上

    恒福路上的一家味道非常好的川味火锅店,可以根据自己的喜恶选择麻辣的程度,涮菜新鲜多样,肥牛是招牌中的招牌,让人欲罢不能;店铺虽然窄窄的,却人气兴旺,环境还算可以,价格也不贵,家人或朋友来聚餐是不错的地方。

    推荐菜式:酸菜鱼,火锅,香辣虾,毛血旺,馋嘴牛蛙,酸辣苕粉,素炒莴笋丝
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 味湘来洞庭鱼头王(龙口东店)

    出品正宗湘菜,招牌洞庭鱼头王,选用洞庭湖天然生长的鲜雄鱼头,平均重量达7~8斤,佐以剁辣椒、黄辣椒、红辣椒、浏阳豆豉、姜等配料,清蒸约三十分钟,其味鲜美诱人,鱼头肉质鲜嫩,汁水浓厚,口感爽滑,可谓一绝,蔡澜曾在《老澜游中国》一书中推荐过这里的鱼头王,店内还有蔡澜的照片;环境装修别致、舒适,千万不能错过美味“鱼头王”;而且餐厅曾获“国际美食名店”、 “广州市餐饮名店”等多项荣誉。

    推荐菜式:洞庭鱼头王,吊锅鸭舌,队里风味鹅,龙锅土匪牛肉,龙锅极品鸳鸯肉,农家小炒肉,干锅鱼籽鱼泡,原汁血鸭,铁板粉丝包菜,砂锅豆腐,剁椒鱼头,酸菜鱼,血鸭
    所在地区: 广州市 天河 石牌/龙口

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  • 大四川火锅城(岗顶店)

    天河路岗顶段的一家很平民化的自助火锅,路过门口都能闻到那种辣辣的香气,涮菜品种挺多的,但肥牛肉、肥羊肉出来就得抢,锅底的味道也很一般,水果品种挺多,小吃和甜点也还不错,大厅人多的时候比较嘈杂,适合一群朋友去疯,价格也非常实惠,要是情侣两个人去,可能会嫌吵。

    推荐菜式:麻辣火锅,鸳鸯火锅,肥牛,金针菇,肥羊,涮羊肉,毛肚,水果,田鸡,牛肉,果汁,土豆,鱼头,蟹柳,羊肉,火锅,芋头,猪脑,熟食,猪肉
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 香锅里辣(体育西路店)

    体育西路上的一个吃酸菜鱼很出名的地方,味道确实不错,鱼肉鲜嫩,丝丝入滑,酸菜酸气十足,下饭正好,着想着就要流口水;还有香辣虾、香辣蟹也值得一尝,其他川味菜肴都不错,价格实惠量又足;环境有点像大排档,服务也一般般,冲着这里的招牌酸菜鱼的诱惑,大家可以和几个朋友去尝尝。

    推荐菜式:猪骨煲,香辣蟹,酸菜鱼,香辣虾,水煮鱼,鱼香肉丝
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 重庆秦妈火锅(荔湾路店)

    荔湾路上的一家重庆开过来的火锅店,老远就能闻到火锅的麻辣香味,酒楼外面看起来挺漂亮的;锅底种类较多,据说部分原料来自重庆当地,红汤麻辣十足,白汤浓郁鲜美,涮菜很新鲜,蘸料解辣的,锅底够浓够香,鸭肠、毛肚、嫩牛肉都很不错,鸭血很新鲜!价格还算合理,哪天嘴馋了,约上三五朋友去试试吧。

    推荐菜式:火锅,鸭血,香辣虾,冻豆腐,肥牛,酸菜鱼,鸭肠 、酸菜鱼、香辣田鸡
    所在地区: 广州市 荔湾 中山七八路

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  • 大家乐渔意川菜馆(江南大道中总店)

    江南大道中上比较正宗的一家川菜馆,出品的招牌酸菜鱼,份量很足,味道还不错,又滑又嫩,令人食指大动,价钱还很公道,还有濑尿虾、邮亭田鸡等都不错,其他川菜都做得很地道的,环境就一般,很草根的一个地方,但是生意却长期兴旺,关键是物廉价美,值得一试。

    推荐菜式:酸菜鱼,水煮牛肉,水煮鱼,香辣蟹,毛血旺,香辣虾,酸汤鱼,邮亭田鸡,水煮桂鱼,各式蒸菜,凉面,拍黄瓜,凉粉,夫妻肺片,麻辣烫
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 红灯笼
    人均:30-50

    洛溪新城一带的一家川菜馆,有点偏,环境在川菜馆里算是很安静很干净的了,这里的香辣小龙虾非常入味,去过的朋友无一不称赞,翠云水煮鱼做得不错,鱼片很滑,油很清,辣椒很香;“翠云”其实就是刨出来的西芹片,被滚油烫熟,很甜的,服务很好,很殷勤,也很会招呼客人,酸菜魚比较适合广东人的口味,推荐给不爱太辣的朋友。

    推荐菜式:水煮鱼,香辣小龙虾,毛血旺,翠云水煮鱼,豆花黄辣丁
    所在地区: 广州市 番禺 大石

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  • 蜀源餐厅
    人均:——

    三育路东山宾馆上的一家貌不惊人的小馆子,生意却非常红火,主要是吃川菜的,菜肴一般都是大盘大盘地上,味道和价格都很吸引人;酸菜鱼很不错,酸菜开胃,鱼肉鲜嫩,汤汁爽口,至于环境和服务,就别强求了,主要是偏向外地口味,广州本地人估计不一定可以吃到这么辣,就近王府井百货,逛街经过时,你可以进去挑战一下自己的“功力”的。

    推荐菜式:酸菜鱼,凉拌面,水煮牛肉,水煮鱼,毛血旺,干煸四季豆,香辣田鸡,夫妻肺片,辣子鸡,功夫鱼
    所在地区: 广州 越秀区 中山二三路/东山口

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