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鱼鱼牺牲的N种情况

发表时间:2009年09月21日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:3477

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  话说鱼鱼活在广州,人类对我们还是挺残忍的,因为垂涎我们的“美色”,居然想出了十多种不同的方法去“炮制”我们,而我们就任由你的煎、炒、煮、炸、蒸、焖、焗、炖、烧、烤、刺身……到最后被色香味粉饰了全身的每寸“肌肤”,还要被搬到餐桌上去,直到光荣地牺牲了……
  呜呜,难道人类就不能对我们仁慈一点么,以下就是我遭遇的N种暴力情况,有需PG家长指引,请大家记得为我作证……

相关餐厅推荐

  • 有腥气(沙面店)
    人均:50-100

    粤语中的“有腥气”与“有声气”是近音,广东话中意为“有希望,有消息”的意思,这个名字也一语双关地指出该店的主打——鱼,很妙哦!这里出品各式粤菜,主打粥水火锅,粥锅底非常绵滑,有牛奶的口感,粥水浸鸭嘴鱼,味道鲜美,鱼肉鲜嫩爽口,蘸上芥末酱油,鲜辣的鱼香直入喉咙;手打肉丸新鲜弹牙,味道不错;粥底火锅在广州并不少见,但这里物优价美,环境清幽,有几分西关特色,而且吃火锅时有服务员全程服务,非常贴身周到。

    推荐菜式:萝卜糕,火锅,珍珠蚝,鸭嘴鱼,生蚝,点心,牛肉丸,吻鱼,白贝,沙虫,粥底,奶挞,栗子饼,乳鸽,(豉汁蒸、冬菜蒸、粥水浸、煎焗)红鳕鱼头系列
    所在地区: 广州市 荔湾 沙面

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  • 兰桂坊(沙面店)
    人均:50-100

    以两款招牌特价菜红烧乳鸽、木瓜炖雪蛤为突破口的兰桂坊,也集中了地道而又丰富的东南亚美食,泰国菜的调料更是由泰国空运过来,保证菜式风味的纯粹,出品也很地道。价钱也适中,环境极具西方特色,十分幽静,再加上浪漫的江边美景,非常适合情侣约会。人气颇旺,经常座无虚席,很多时候还要排队等位。

    推荐菜式:招牌乳鸽,泰式炸鱼饼,椰汁木瓜炖雪蛤,咖哩蟹,烤羊腿,榴莲薄饼,无骨凤爪,印度薄饼,印尼炒饭,牛仔骨,黄鳝饭,香辣蟹
    所在地区: 广州市 荔湾 沙面

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  • 仁山人海粥城(解放北路)

    一家味道很正的顺德菜馆! 装修古色古香,墙上砌的砖块都是西关搬来的老砖,好有顺德老屋feel。这里的口味以生、脆、鲜、淡为主,五滋六味俱佳。粥水,焖镬,小炒都有。古法蒸鸡,很正点!牛肉拉肠 10元,口感香滑,和一般的拉肠不一样。顺德石磨蒸的粉,用的是布拉肠做法。将米浆置于特制的布上逐张蒸成薄皮,分别放上牛肉,蒸熟卷成长条,剪断上碟。顺德特色炆鱼虾蟹这个菜式是下了单后才现焖现做的。里面材料有大头鱼,鸡,虾,蟹,还有鲜生蚝,整个炆窩材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤,足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比...

    推荐菜式:顺德美食,粤菜,古法蒸鸡,顺德特色炆鱼虾蟹,煎鱼饼,菜心炒排骨,XO资本爆土鱿,煎局鱼嘴,拉肠粉。
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 常来饭店
    人均:30-50

    地道而传统的广东风味粤菜,受到很多广州人的追捧,可见出品优良,大众化的消费,不过大厅环境较为嘈杂,因为人多,包厢就非常安静、舒适,比较适合一家享受天论之乐,不过最好提前订位;各式点心及传统粤菜都精致、好味,如葱油淋鸡,香滑无比,配上葱丝和芥辣豉油,味道确实与众不同;吃鱼的方法不少,特色蒸鱼面,鱼面很滑,蒸的火候刚刚好,味道也调得不错,值得一试;服务周到,值得大家常来品尝。

    推荐菜式:
    所在地区: 广州市 越秀 越秀其它

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  • 广州毋米粥(天河店)

    地道的顺德风味,用毋米粥做锅底,放进海鲜、鸡肉、蔬菜等食材,越煮越鲜美,吃到最后,特鲜甜,特色一鱼N吃,鱼片用粥底烫熟吃,好鲜甜,鱼肠煎蛋,炸鱼骨好香口,煎鱼块,火候掌握的很好,表面金黄,里面的鱼肉也很滑嫩;价钱一般,服务还好,环境优美,是亲朋好友聚会的好地方,也是单位聚餐的好去处!

    推荐菜式:毋米粥,油炸鬼,粥水火锅,陈村粉,牛肉丸,生蚝,土鸡,贵妃蚌,象拔蚌,煎炸鱼嘴,炸鱼骨,鱼肠煎蛋,煎鱼块
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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  • 陈添记鱼皮(宝华路店)

    网友常推荐的特色小吃,周末行上下九的时候特意去吃了一次。只出售鱼皮、艇仔粥、还有肠粉。鱼皮21蚊一盒,鱼皮很弹牙,特制的配料和着吃一流。不过21蚊一盒贵了些,不过,特色小吃就买个特色嘛。艇仔粥6蚊一碗,材料不多,但很绵,还不错。肠粉很一般,只是淋了些酱油上去,无咩味。

    推荐菜式:凉拌鱼皮,艇仔粥,猪肠粉,爽滑鱼皮
    所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区

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  • 炳胜(东晓总店)
    人均:50-100

    老牌粤菜馆,装修典雅,海鲜最出名,鱼生好新鲜,嫩而爽口,口感超好!虾生也美味,干净通透;脆皮叉烧松脆可口,豆腐口感香滑,想想口水就要流出来了;榴莲酥绝不能错过,榴莲飘香,外层酥皮又香又脆,里面的馅料好多,有真正的榴莲果肉,货真价实;人气旺到不行,千万记得订座,一家人吃餐便饭,性价比挺高的,和朋友小聚也不错。

    推荐菜式:脆皮叉烧,豉油皇鹅肠,碳烧猪颈肉,鱼生,虾生,金沙汤圆,冷水猪肚,三文鱼刺身,烧鹅,鹅肠,三文鱼,石锅鲍鱼滑豆腐
    所在地区: 广州市 海珠 滨江路沿线

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  • 达杨原味炖品
    人均:0-30

    老字号炖品店,在文明路上是最好生意的一间炖品店,想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过的了,唯一美中不足就是店面太小,常常没有位子坐,而且光顾的人特别多,有时排队要排很久;可见这里的汤的确深得人心,用料很足,火候充足,味道也很浓;至于价钱,对于那些对靓炖汤情有独钟的食客们来说,那根本不值一提。

    推荐菜式:原只椰子炖竹丝鸡,原只椰子炖鹌鹑,花旗参炖竹丝鸡,天麻炖猪脑,炖兔肉,淮杞炖牛展,天麻炖鱼头,淮杞炖竹丝鸡,香菇炖鸡,淮杞炖乳鸽,炖羊肉,炖龟,炖龙虎凤,龟苓膏,椰子竹丝鸡,海底椰炖猪展
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 流金岁月(宜安广场店 已结业)

    位于建设六马路上的一家著名的上海菜馆,号称是广州城里最高档的上海菜馆之一,地道的老上海装修,老式留声机、挂在墙上的张爱玲的壁画等,韵味十足;出品正宗的上海菜,菜色比较精致,做工考究,保留上海菜一贯的甜,清淡中散发出丝丝香甜,小笼包的润爽、酒酿圆子的醇香都让人悠悠回味;很有情调的氛围,有种类似《花样年华》的感觉,情侣约会的上佳选择,而且这个地段也很适合商务宴请。

    推荐菜式:上海菜,苏、杭特色风味,绍兴醉春鸡,清蒸时鱼,毛蟹炒年糕,蜜汁火腿,蟹粉吐司,本帮响鳝,小笼包,狮子头,烤麸,豆腐羹,蟮糊,糖醋排骨,炒年糕,咸蛋黄南瓜,熏鱼,蟹粉豆腐,东坡肉,西湖醋鱼,醉虾,素鹅,马兰头,酒酿圆子,文思豆腐
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 川国演义(体育东路)

    繁华商业地带的一家川菜馆子,开始是对他家的名字感兴趣就去了,环境不错,位置距离也好,不会很吵,服务很周到,性价比还可以接受。出品的毛血旺很多材料,看起来很辣的样子,其实吃下去只是麻麻的,不是辣,非常香口!推荐酸菜鱼,鱼肉很嫩,酸菜煮得刚刚好,酸酸辣辣的,很脆。特别是里面的汤很鲜味。他家还有粤菜系的,不吃辣的朋友也可以点清淡的。

    推荐菜式:水煮鱼,酸菜鱼,毛血旺,夫妻肺片,水煮牛肉,鸳鸯火锅,香辣蟹,蒜泥白肉,辣子鸡,担担面,口水鸡,辣子虾,麻婆豆腐,火锅,飘香排骨,鸭血,喜从天降,冻豆腐,舌跳虾,三鲜豆腐
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 顺峰海鲜酒楼(流花店)

    东风西路上的一家粤菜酒楼,主打顺德菜和海鲜,前者地道,后者注重原汁原味,新鲜甜美;茶点精致,服务到位,上菜、换盘细心周到,顺嫂拆鱼羹和铜盘鸡都是招牌菜,值得一试;推荐坐在一楼大厅,玻璃窗外是流花湖公园的一角,可谓美食与美景相融合,饭后还可以散步消食,神清气爽。

    推荐菜式:铜盘鸡,顺嫂拆鱼羹,蒸鱼,仙骨鱼
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 八千代日本料理(北京路名盛店)

    经营日本料理,环境一般,喜欢吃三文鱼的朋友,这间绝不能错过,这里的三文鱼新鲜、肥美、爽口、入口即化,关键是份量足、价钱便宜;到这里享用美食的人比较多,建议提早时间去。

    推荐菜式:三文鱼刺身,炸虾天妇罗,铁板神户牛肉,活海胆,特色炒饭,三文鱼鱼腩,八爪鱼,鳗鱼炒饭,芒果反卷,寿司,三文鱼骨
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 凯悦酒家
    人均:100-200

    值得推荐的一家粤菜馆子,出品的菜肴和点心都色香味俱佳,典型的粤菜口味,香而不腻,尤其点心,真材实料、精致而地道;菜做得很精致,XO酱爆鱼嘴、水煮鱼、梅花鹿片炒芹菜、奄仔蟹局蛋等都值得推荐;环境确实一流,充满港式风格的装修,非常舒适,服务也很热情,无论聚会、宴请都适合。

    推荐菜式:
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

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  • 十二道顺德菜
    人均:50-100

    以前在渔港边,环境颇为简陋,现在登堂入室了,就在南国奥园正门的路口;来都是吃海鲜,他家的海鲜比较贵,但胜在出品不错,够新鲜惹味;濑尿虾,够大条够肥美,粥底涮鱼也很不错,典型的顺德菜风味,汤鲜鱼美;还有鲮鱼饼和豉油王猪肠,味道真的不错!如果不吃海鲜,相比起市区,消费倒是很便宜的,近郊觅食的朋友可以试试。

    推荐菜式:龙须鲮鱼饼,浓汤涮鱼,豉汁蒸鳗鱼,莲藕煲,膏蟹,白饭鱼煎蛋,南瓜包、虾仁腊味炒饭、椒丝腐乳炒通菜、蟹柳圆鲮鱼饼、尖椒豆角包肉球、花枝海锣片、风生水起
    所在地区: 广州市 广州近郊 南沙区

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  • 一品酸菜鱼
    人均:——

    大排档形式的餐馆,在东圃天力街美食广场里是人气最旺的,来这里大多数都是吃鱼的,这里的鱼最少都差不多有三斤,所以人多来吃比较好;炭烧鱼够滑够味道,一边来瓶冰镇啤酒,不论天热天凉,都只是一个“爽”;环境比较简陋,露天的大排档,没有空调,夏天吃有些热,冬天吃比较爽,吃完炭烧鱼,还可以加些料去做火锅,不能吃辣的可能叫酸菜鱼比较合适,朋友聚餐可以去这里。

    推荐菜式:一品炭烧鱼,酸菜鱼,豆花鱼,香辣小龙虾,薄饼
    所在地区: 广州市 天河 天河其它

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  • 火炉山庄
    人均:——

    岑村火炉山脚下的一家农家菜馆,碌饿、焖鲶鱼、烧鸡的味道都不错;这里的烤鱼不是干的,泡在一盤汤里,能吃辣的话,试一下烤鱼,一大条鱼,开边烤好后,淋上洋葱辣椒香菜末,又香又辣又够味道!炒番薯叶值得推荐,很嫩;环境跟附近的都差不多,有厅有房,如果不是太挑剔环境的话,附近的朋友可以来试试。

    推荐菜式:红葱头排骨,烤鱼,元西葱捞大肠头,上汤九杞菜,豆腐
    所在地区: 广州市 天河 龙洞/岑村

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