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邂逅羊城的美味意粉

发表时间:2009年08月13日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:2814

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  “世界上再也没有比意粉更好吃的食物了。”——可爱而又懒惰的加菲猫如是说。一般来说,意粉多用作头盘,海鲜意粉应配以白酒,而酱料浓的则宜配红酒。意粉都是用叉卷起食用,慢慢的将一根根意粉吸进口里,带点韧性和滑感的口感,入味的酱汁,让人吃后回味不已。
  意粉,对于追求时尚的人来说,可谓“小资”的象征。意粉的形状多样,长的、宽的、贝壳形、蝴蝶形……做法五花八门,焗、烩、汤、捞、凉拌……用心烹调出来的意粉,不仅是美味诱人的料理,更有着温暖、幸福的魔力。
  那么,就让我们到意粉的世界里走一回吧。

相关餐厅推荐

  • BOCA CAFE
    人均:50-100

    BOCA一家很有情调、舒适及小资的咖啡厅,以咖啡为特色,餐厅环境很温暖、很舒服,让人有家的感觉;菜式是各种西餐,意粉是这里的必试美食,出品的卡真鸡肉意粉,用芝士把意粉团团包裹,烹制时间恰到好处,使意粉很有嚼劲,口感韧劲十足,香浓弹牙,又带着黑胡椒的辛辣,而鸡肉则娇嫩爽滑,的确值得一试;各式甜品也很出彩,还有各式的美食绝对让你回味无穷。满足你的口舌之欲,是聚会、约会或是一个人休闲的好去处。

    推荐菜式:芝士蛋糕 BOCA鸡饭 青咖喱鸡肉饭 中东米沙拉 牛肉芝士汉堡 炸鸡肉条 儿童套餐的炸物 牛肉丸意粉 特色咖啡,各式早餐,各式三明治,各式沙拉,意粉,烘培系列,甜点蛋糕,可以进行无线上网
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • FG Fine Foods 艾馥记(东方宝泰店)

    食物完全是西化的,主食以三文治和意粉为主,配以咖啡等,也有饭类,不过不多,味道还算不错,西餐主食都配两片面包,所以不用担心饿着;餐厅简约而又舒服明亮,一楼一半是开放式厨房,一半是餐桌,二楼全部都是餐桌,非常安静,两边墙用玻璃做,可以清楚看到外面天河北的景色,一个人一怀咖啡一本书就可以享受自由自在的空间了。

    推荐菜式:五芝士pizza、野莓布丁、蓝芝士pizza、 南瓜西子千层面、 焦糖布丁、雪糕、 七芝士pizza、 芝士蛋糕、咖啡、 牛肉千层面、 希腊沙拉、泰式鸡肉沙拉、 薯仔、 巧克力奶昔、 三芝士披萨、 肉酱意粉、 pizza、 巧克力榛子蛋糕、 橙桔有气矿泉水、 自选比萨、 霹雳鸡卷饼、南瓜姜
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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  • 小街风情意大利西餐厅(环市东路)

    环市东路上颇有情调的一家意大利西餐厅,昏暗的灯光,轻柔的背景音乐,能单点也能吃自助,热菜选择挺多的,各种扒类、蔬菜、花甲、焗土豆、鱼和培根都有,食物分量很充足,推荐牛肉芝士千层面,芝士烤的很香,还有菠菜忌廉汤、芝士蛋糕、提拉米苏和芝士肉酱意粉都做得好有水准,浓浓的芝士令人非常回味,Pizza的四面很脆,底层很薄,口感相当好,环境有点像酒吧,是个聚会约会的好地方,适合喜欢吃芝士的朋友,也适合和外商朋友吃比较道地的西餐。

    推荐菜式:Pizza,千层面,意粉,醋蘑菇牛柳,提拉米苏,冻芝士蛋糕,自助餐
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • wilber's(农林下路店)

    说起早午餐Brunch,这个在国外风行很多年的饮食习惯,最适合周末喜欢睡个懒觉,慢悠悠享受悠闲美食时光的人,既有早餐的随意,又有午餐的丰盛,在洒满阳光的周末,找个优雅的地方吃个brunch,真是人生一大美事。在广州,也能找到不少吃早午餐的专属好地方,除了五星级酒店的brunch,在一些精致的餐厅也能享受到美味的brunch,比如说Wilber’s。

    推荐菜式:海凯撒沙律,忌廉蘑菇汤,龙脷鱼粟子墨鱼面,美国肉眼扒,朱古力慕丝,芝士蛋糕
    所在地区: 广州市 越秀 中山二三路/东山口

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  • 芝仕堡意粉餐厅(岗顶)

    芝仕堡意粉餐厅源自童心路较有名气的珍珍意粉屋,属于意大利风味餐厅。店里采用鲜艳的红色作为主调,配以经典的黑木板修饰,现代时尚,显示出西方简约风格。不但是在天河逛完电脑城、天河城的歇脚好去处,更是三五知己聚集一堂聊天畅谈的好选择。洋逸着浓香芝士味的芝仕堡意粉餐厅最具特色的:用料纯正的芝士和正宗的意大利芝士烘焗而成。店里有百余款焗意粉、焗通心粉、焗饭和小食甜品等菜色,做法以芝士烘焗为主。

    推荐菜式:意大利烘焗,西式汤,各款焗意粉,忌廉汤,扒类,其他意大利芝仕烘焗
    所在地区: 广州市 天河 石牌/龙口

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  • 意粉屋(天河城店)

    主出品意粉、pizza等意大利美食的西餐厅,位于天河城7楼,虽然地处人头涌动的商场旺地,但厚重的玻璃门却把喧闹的人声阻挡在门外,非常安静、舒适,当然价钱就不便宜了;出品的芝士火锅,浓郁的奶酪香味扑面而来,香味四溢,连精神也为之一振,配上烟三文鱼、虾、扇贝、鲍鱼片等海鲜以及墨鱼面、面包和蔬菜,不管是哪种配菜,沾着浓浓的芝士品尝,味道都非常可口,芝士的香味萦绕唇齿间。

    推荐菜式:肉酱意粉,龙虾汤,龙虾带子天使面,忌廉汤,芝士火锅,拿破仑意粉,锔烟肉鸡阔面,烟三文鱼Pizza,PIZZA,奶茶,芝士餅,沙律,三文鱼意粉,咖啡,牛排,意大利云吞,烟斗粉,苹果派
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 味分高下
    人均:0-30

    人民北路上的一家特色茶餐厅,环境优美,周一到周五每天都有午餐和下午茶特惠套餐,番茄海鲜意大利宽面、咖喱鸡排意粉、原只菠萝一品局海鲜饭等都不错,分量多,有高性价比,推荐特级鸡黄饭,鸡肉很滑,猪扒饭的味道不错,薯条也不错,上班一族解决午餐就最适合了。

    推荐菜式:薯条,猪扒饭,烧鸡,XO酱海鲜意粉,铁板鸡扒,蜜汁豬扒套餐,雞扒套餐,日式照烧鸡套餐,杂排套餐
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 珍珍意粉屋(童心路)

    平民风格的意式简餐厅,店面不大也不起眼,主打芝士和意粉,每一款意粉都用芝士配味,口感浓郁香滑,味道非常正,再加上超高的性价比,即使环境与服务都一般,依然是人头涌动,生意非常好。

    推荐菜式:意大利烘焗,西式汤;芝士焗意粉,忌廉汤,芝士焗西兰花 芝士肉酱意粉 忌廉汤 粟米忌廉汤 cheese意粉 白菌鸡粒忌廉汤 芝士意粉 蜜汁鸡中翼 意粉 蒜香包
    所在地区: 广州市 越秀 麓湖公园周边

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  • 月半湾西日式餐厅(中六店)

    主出品西餐及日韩料理的餐厅,这里的环境不错,非常舒服,适合朋友或情侣约会;性价比很高,时常还有特价菜式,份量也比较足,算是比较实惠的;这里的金牌意粉非常好吃,味道调得很好,价钱也不贵,好像就是二十元上下;日式的出品也可以,味道中规中矩。

    推荐菜式:西餐,日式料理,韩式照烧牛仔骨,韩式石烧饭,日式拉面,招牌咖啡者喱,金牌意大利肉酱意粉
    所在地区: 广州市 越秀 中山六路

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  • 澳洛夫意大利餐厅

    充满小资情调的西餐厅,非常适合朋友或情侣约会,餐厅地方宽敞,装修别具用心,处处充满小资情调,逢星期五,六晚上九点后还有JAZZ表演;这里出品意粉从和面到制成面条由餐厅一手打造,无论是外形及口感都十分的地道,还有其他菜式,有来自意大利的名师把关,保持口味略淡,但质感浓稠,味道同样正宗。

    推荐菜式:意粉和PIZZA
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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