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感受广州各式茶餐厅文化

发表时间:2009年08月10日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:3688

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  茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影。
  在广州来说,茶餐厅更是非常普及。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。其独特的卡位,轻松的环境氛围更成为年轻人聊天聚会的一个好选择之一。
  小编将广州多间茶餐厅做一个集合,让大家在广州也能感受到各式各样的独特的茶餐厅文化。

相关餐厅推荐

  • 吴係茶餐厅
    人均:30-50

    天河东路上的一家非常地道的港式茶餐厅,无论是店内的装修还是食物出品都带着浓浓的港式风味——墙壁上挂满了介绍香港历史文化的壁画和老相片,透明的玻璃柜里放着各色各样经典漫画,卡通玩具,“吴係水电工程”、“吴係士多”的特色设计和概念更是复古怀旧,完全打造出香港60年代的大排档feel;他家的出品不仅品种丰富,而且都充满了浓郁的港式味道,招牌菠萝油和吴係奶茶你自然是不能错过,而其他的特色小炒和小食的味道都非常不错,还有不少的家常菜式亦令人满意;价格上走的是港式消费档次,但由于出品地道,因此每天都有不少香港的朋友特地前来捧场,服务还是很不错的,性价比适中,很适合附近上班的小资白领解决午餐或是来这里饮个休闲的下午茶。

    推荐菜式:冰镇奶茶,清汤牛腩,避风塘炒蟹,云吞面,棉花鸡,虾饺皇,烧肉,港式烧鸡,生滚粥
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 葡京茶餐厅
    人均:50-100

    虽然名为茶餐厅,但环境却是不错, 有点高雅,颇似时髦的西餐厅。出品地道的澳门菜,中山乳香鸡,烧得很香脆的鸡皮因为有腐乳很惹味。咖喱牛腩炖得又烂又入味,咖喱汁好香浓;澳门炒饭用料十足,葡式蛋挞火候刚好,外酥里嫩。。

    推荐菜式:关咗啦
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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  • 和平馆(光孝路店)

    典型的港式茶餐厅,铺面很大,明亮宽敞,主食和饮料的种类很多,粥粉面饭样样俱全,而且味道不错,分量充足;红酒牛蹍烩得很棒,牛蹍很入味,分量也很足,诚意推荐!澳门烧肉皮够脆,肉也不老;食物品种很丰富,丰俭由人,一到吃饭时间就会很多人,很热闹,是三五好友小聚的好地方。

    推荐菜式:红酒牛展,乳鸽王,菠萝油,烧汁鸡比菇鸡亦,芒果布甸,木糠蛋糕,冻柠茶,猪扒包,红豆冰,公仔面,芒果牛仔骨,冻鸳鸯,虾仁炒蛋,烧肉,鳗鱼叉烧蛋包饭,奶茶
    所在地区: 广州市 越秀 中山六路

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  • 表哥茶餐厅(中山三路店)

    本来一直不喜欢奶茶,总感觉不正宗,但表哥家的冰镇奶茶不错,冰是用另一个碗装,再把奶茶杯放在冰里,这样即使冰溶解也不会影响奶茶口感,喝起来特别香滑。还有云吞是用原只大虾做,粒粒入口都有虾味。这家茶餐厅是开到蛮晚的,适合广州这种夜生活。

    推荐菜式:奶茶,多士,牛腩筋,云吞面,冰镇奶茶,白粥,叉烧饭,菠萝油,猪润粥,烧鹅饭,烧味饭,干炒牛河,法式多士,叉烧,牛筋
    所在地区: 广州市 越秀 中山二三路/东山口

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  • 太子港茶餐厅
    人均:30-50

    位于中山二路常来饭店旁边,环境很干净利落整洁,墙壁上都是香港风景图片,香港味儿十足,服务的风格也很港式,随叫随到,但不叫一定不到的那种;至于出品,味道还是不错的,只是份量偏小,价钱中等,不过台有点细,而位置有点窄。

    推荐菜式:一哥奶茶,菠萝油,鲜虾云吞面,西多士,蛋挞,脆皮煎年糕,奶茶
    所在地区: 广州 越秀区 中山二三路/东山口

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  • 味分高下
    人均:0-30

    人民北路上的一家特色茶餐厅,环境优美,周一到周五每天都有午餐和下午茶特惠套餐,番茄海鲜意大利宽面、咖喱鸡排意粉、原只菠萝一品局海鲜饭等都不错,分量多,有高性价比,推荐特级鸡黄饭,鸡肉很滑,猪扒饭的味道不错,薯条也不错,上班一族解决午餐就最适合了。

    推荐菜式:薯条,猪扒饭,烧鸡,XO酱海鲜意粉,铁板鸡扒,蜜汁豬扒套餐,雞扒套餐,日式照烧鸡套餐,杂排套餐
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 金招牌茶餐厅(五羊店)

    广州的新派港式茶餐厅,以套餐为主,中式、西式出品都有,分量比较足,消费不算高;其中下午茶套餐比较划算,环境也挺好,干净整洁;红豆冰可以称得上是招牌,周末的下午约朋友去叹个便宜的下午茶也非常不错。

    推荐菜式:红豆冰 铁板原条猪颈肉柳扒
    所在地区: 广州市 越秀 五羊新城

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  • 滋味坊
    人均:0-30

    一家很不错的茶餐厅,铺面虽然不是很大,但装修很有古韵,餐具也别致、干净;出品以顺德小吃为主,保留了传统的制作方法,带有浓郁的顺德味;价钱适中,服务态度也不错,就是人很多,时常都要等位。

    推荐菜式:招牌鱼蓉粥, 顺德煎虾饼,牛腩陈村粉, 鲜虾云吞面,艇仔粥,煎饺, 玉米百合肉碎粥,南瓜饼,茶树菇牛柳饭
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 表叔茶餐厅(淘金路店)

    位于淘金路的表叔茶餐厅是较为地道的港式茶餐厅,奶茶柠檬茶,浓香而不涩口,深受食客欢迎,鲜虾云吞非常够分量,而且晚上营业至两点,也是宵夜的好去处,价格大约人均30元,环境挺让人有身在香港的感觉。

    推荐菜式:奶茶,菠萝油,烧鹅饭,烧鹅,冻奶茶,肠粉,下午茶, 西多士,常餐,叉烧饭,金钱肚
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 喜筷茶餐厅
    人均:30-50

    一家把珍宝蟹作为招牌主打的茶餐厅,而且价格依然保持物廉价美,这了每道螃蟹大菜里面都有一只珍宝蟹,要价不过五六十元,配上店中出名的“怀旧炒粉”,人均30多就可以吃到一顿蟹大餐了。

    推荐菜式:珍宝蟹皇粥,咖喱珍宝蟹,避风塘炒珍宝蟹,上湯云吞鸡,牛坑腩锅,猪肚鸡锅,羊肉煲,蜜椒鸡中翅
    所在地区: 广州市 海珠 工业大道沿线

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  • 永盈茶餐厅(中山五路)

    广州第一家港式餐厅,港式茶餐厅的龙头大佬,出品的食物,品质上乘,美味丰富而深受众多顾客的欢迎,并有多家分店,几乎遍布广州老城区;但价钱来说比广州其他的茶餐厅要高一点,性价比一般,而且餐厅环境也不是很大,有少少局促。

    推荐菜式:鲜虾云吞, 奶茶, 菠萝油, 鸳鸯
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 香港多福茶餐厅

    位于上下九旺区,装修和氛围都非常有港式茶餐厅的特点,出品种类比较多,都是为平民化的菜式,可惜价钱有点偏贵,性价比不算高,如果在上下九逛街到那里小聚一下倒也不失为一个选择。

    推荐菜式:铁板蠔仔饼,三文治,奶茶,猪扒焗饭,丝瓜瑶柱粉丝煲,猪八面
    所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区

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  • 港胜云吞面店
    人均:——

    老牌云吞面店,招牌鲜虾云吞面,内馅是原只虾仁,粒大弹牙,香脆爽口,的确真材实料,面和汤都味道鲜美;环境一般,有少少旧式,很有上世纪八十年代的茶餐厅感觉,不用去香港就能吃到正宗港式云吞面。

    推荐菜式:鲜虾云吞,木耳云吞,牛肉片,牛腩,鲮鱼滑
    所在地区: 广州市 越秀 中山六路

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