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星级酒店的美味风情

发表时间:2009年07月30日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:3533

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  有人说,美食即是生活。
  对于城市里的大部分忙碌的人们来说,能“足不出城”,就能品尝各式地道的美食也是不错的享受;尤其是,到环境优美、品位高雅的高星级酒店享用那些由星级酒店大厨制作的精致美食,而价钱还相当公道的时候,这是每位热爱美食者的向往。
  广州有廿多间五星级酒店及数十间四星级酒店,高星级酒店的卖点未必是奢华和昂贵,那各式无比诱人的美食也拥有着致命的吸引力。周末何不约上三五知己,放开肚皮,尽情品尝各样精致的无国界佳肴。
  本期小编搜遍广州城,为您搜罗各大酒店的丰富美食,在“身未动”时,让“味蕾”先行。

相关餐厅推荐

  • 绿洲咖啡厅(十甫假日酒店)

    本餐厅菜品多样,荤的、素的、冷的、热的,从日本刺身到西式牛排,从广东糖水到各式点心,都可一网打尽;省时省事,可省略许多点菜的麻烦以及配菜的心思,大家各选自己喜欢的食物;价钱合算,出一个价钱,在最短的时间和有限的空间,品尝各国的美食精华。

    推荐菜式:中西式自助餐:三文鱼刺身,各类海鲜,炭烧生蚝,酥皮鱼翅海鲜汤,鱼翅捞饭,各式扒类,各类环球美食热盘,各种新鲜水果,奶茶,咖啡,各款甜而不腻的西式甜品:意大利咖啡芝士饼,法式焦糖炖蛋,广州地道双皮奶....多种多样任你选择
    所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区

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  • 远洋宾馆风帆西餐厅

    位于远洋宾馆顶楼的西餐厅,出品进口原料制作的各式西餐,焗法式蜗牛、牛排等法国菜做得不错,殷勤的星级服务可给你全新感觉;餐厅环境幽雅,个性化的装修充满远洋特色,白天可以鸟瞰羊城都市的繁华,夜晚感受都市让人迷醉的灯光,的确是商务休闲,情侣相聚的最佳场所

    推荐菜式:远洋牛扒 法国咸猪手 焗法式蜗牛 香煎银雪鱼
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 远洋宾馆海龙宴会厅

    位于环市东路广州远洋宾馆的三楼,以出品精品粤菜为主,还有潮州菜、还有少量四川菜和北方面食,出品的味道不错;环境豪华大气,又富有现代感,墙柱的镂空雕花和天花不规则的水晶吊灯,让人感觉很舒适,适宜举办各类喜庆宴席,还有豪华包间,宴请及聚会都适合,服务周到,当然价格也不菲。

    推荐菜式:石锅牛尾 十三姨猪手 泰国沙煲翅 鲍参翅肚 生猛海鲜
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 十甫轩中餐厅(十甫假日酒店)

    坐落在繁华的上下九,独有的怀旧西关风情,环境静谧优雅,出品具有地道的老广州风味,荔茸乳鸽,选料上乘,工艺复杂,鲍参翅肚同样做得精致,还有不少家常菜色,价格适中,质优味美。

    推荐菜式:荔蓉乳鸽,果仁脆牛柳,蟹仔元贝木瓜船,上汤浸菜苗,猪脚姜,上海灌汤包
    所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区

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  • 半岛名轩酒家(天河北)

    天河北著名的高档食府,出品正宗的粤菜,味道独特,招牌烧乳鸽,脆而不干,肉质鲜嫩,口感爽滑,新鲜好味;点心款式多样、精致,装饰都是一贯的粤式风格,富丽堂皇,宴会、聚餐的首选地。

    推荐菜式:烧乳鸽 杏仁餐包、菜干粥
    所在地区: 广州市 天河 天河北/广州东站

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  • 响泉咖啡厅(已歇业/关闭)

    在假日酒店2楼的以海鲜同扒类为主的自助餐好地方,环境好清幽,装潢几有四星级酒店feel。可惜品种真的不算多,性价比不高,不能常常来食。商务洽谈, 是个好选择。

    推荐菜式:芝士蛋糕,生蚝,烟熏三文鱼,雪糕,海螺
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 君悦酒店G烧烤餐厅
    人均:200以上

    主营西餐,各式扒类的材料非常新鲜,肉嫩多汁,基本不加调料,让客人享受真正的原味,开放式的厨房,并采用西式明火无烟烧烤,餐厅时尚有特色,出品优良而价格适中,并可享受五星级的服务,在广州应是独此一家了。

    推荐菜式:古法鹅肝酱 甜品暖巧克力挞 糖渍金桔 白咖啡雪糕
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

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  • 蒙地卡罗西餐厅(珀丽酒店)

    出品以正统西餐为主,精心选料,细心烹调,环境舒适宽敞,优雅且富有情调,最适合情人约会,共进难忘的烛光晚餐。

    推荐菜式:烤鸡中翼,T骨扒,牛排,肉眼扒,锔饭,鸡扒,羊扒,意酱烤元贝,波萝海鲜饭,蒲烧鳗鱼餐,台式鲍汁香菇鲜虾炒饭,香煎菲力牛柳扒加州风味,奶茶
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 凯菲厅(凯菲厅)
    人均:200以上

    开放式厨房的自助餐厅,五星级的装修,风格高档且很现代,四周都是通透的玻璃,可以环顾珠江新城西部的大部分景观,气氛很是不错,基本满座的情况下还算比较安静,可以见到周围有不少外国友人以及港澳台同胞;服务有点不到位,但态度还算好,食物出品精致,基本上每样食物都是中上水准,唯一不足感觉就是贵价的食材不多。

    推荐菜式:各种鱼生新鲜,羊扒、大虾天妇罗、牛肉腿切片、冻虾、冻蟹都好,炸土豆饼、叉烧等也都挺好。烤鸡中翅、烤鸡脆骨、烤鳗鱼都是现烤的,很香,好吃。中式点心中的凤爪、排骨烧卖不错,里面的芋头也很粉很酥。卤水现煮的金?
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

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  • 澳门街(东方宾馆店)

    正宗葡国菜馆,各菜式做法独特,还有现场烧煮的,经典的猪颈肉,外焦内嫩,肥而不腻,满口留香,餐厅宽敞,服务非常好,来这里感受下异国情调的确是超值享受。

    推荐菜式:咖喱蟹、咖喱虾、葡国鸡
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 澳门街(区庄店)
    人均:50-100

    区庄远洋宾馆的葡国餐厅,在广州开了好多连锁, 但味道只能说只能说中规中矩, 不会有太大惊喜也没有什么大问题。猪颈肉和咖喱蟹是经是不可不点的菜,葡挞几乎每桌都有,偶尔去感受一下葡国异国风情还可以。

    推荐菜式:猪颈肉 葡挞 咖哩蟹 咖喱虾 葡国鸡 咖喱蟹 炒饭 蛋挞 香煎罗非鱼 猪仔包 红咖喱煮海鲜 盐焗虾
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 西城故事
    人均:——

    位于东方宾馆中庭花园南侧,以供应法式西餐为主,餐厅环境风格高雅,园林围绕,晚餐期间还有浪漫的小提琴和吉它演奏,很有小资情调,情侣约会再适合不过了;价格稍贵,但出品的味道正宗,确实是品尝法国大餐的好去处。

    推荐菜式:西餐 牛扒. 雪鱼扒. 雕鱼扒. 火鸡扒
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 好彩茶居(江南大道)

    江南大道中一家以饮茶为主的餐厅,点心的品种很多,比较正宗的粤菜出品,虾饺、蛋挞都做得很好,午市和晚市也有私房菜等出品,出品的黑椒牛仔骨连骨都有味,肉质香滑、味浓,一定要试。

    推荐菜式:粤菜,百鸡宴,三肥火茶,私房小炒,好彩壹桶鸡,绿豆淋莲藕,黑椒牛仔骨,云耳丝瓜浸农家鸡,一桶鸡,西洋菜炖陈肾,煎萝卜糕,虾饺,蛋挞,蟹籽干蒸烧卖,柱候酱蒸排骨,葡挞
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 寅福门和风创作(越秀店)

    在广州的众多日式料理店来说,这家店的日本菜算是做得比较地道正宗的;装修很有日本风格,安静幽雅,出品的料理,味道正宗、材料新鲜,不过价格就有些贵,不过还有实惠套餐选择,搭配合理,分量也足;还有各类精美小吃,不但实惠,且味美,关健是价格公道,没有吃过的朋友,可以试试。

    推荐菜式:三文鱼刺身 天妇罗 刺身饭 三文鱼 寿司饭 炸豆腐 银鳕鱼套餐 海胆吞拿鱼腩
    所在地区: 广州市 越秀 火车站/人民北路

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  • 空中花园(空中花园)

    位于君悦大酒店双子塔南塔顶21、22两层,是君悦大酒店的招牌餐厅之一,由13个豪华包间组成,价格较高,比较适合宴请;出品以精致粤菜著名,并特聘来自江浙的师傅专门打造江南前菜,而精心炮制的粤菜将“清而不淡,鲜而不俗”诠释到骨,个中精致耐人寻味;环境自然无与论比,地处繁华而拥安逸与宁静,原始的石头、绿意盎然的竹林,刚走出电梯便可感受到富有原林气息的独有魅力,不愧有空中花园之称。

    推荐菜式:深井烧鹅,清蒸海红斑,炖鲍鱼,瑶柱金针菇伊面,上海咸鸡,金瓜荞麦煮海参
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

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  • 囍囍酒家
    人均:30-50

    囍囍酒家就是所谓的点心王子旗舰店,毕竟是个4星级的地方,所以装修的到也算还可以,和别的点心王子比起来到的确有旗舰店的风范,但感觉还是有点拥挤,也比较吵。茶市从早上7:00到晚上22:00,茶位统一3元/人,精点4元、小点6元、中点8元、大点10元、特点13元、顶点16元。在这附近,应该是很有竞争力了。

    推荐菜式:虾饺 小笼包 蛋散 肠粉 流沙包
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 维也纳西餐厅
    人均:——

    新塘路段上的一家西餐厅,位置就在凤凰城的酒店大堂后面,背靠青山,周围是园林绿化,环境感觉如置身大自然之中,早餐自助,中午、晚上都有西餐供应,食材优质,品种还算丰富,出品有五星级的味道,价格则适中,现场还有歌手献唱,气氛格调都十足。

    推荐菜式:白切鸡 烟肉卷 咸猪手 鱼扒 烧卖 自助餐
    所在地区: 广州市 广州近郊 增城市

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  • 佬湘楼(珀丽酒店分店)

    广州众多湘菜馆中称得上不错的一家,并有十多间分店,出品的湘菜虽不是很正宗但味道不错而且价格适中,餐厅位于星级酒店内,环境古色古香,安静舒适;而且性价比高,来这里就餐的人还是很多的,也比较适合朋友聚会;推荐清蒸回头鱼,鱼骨较少、肉质细嫩、胶质丰富,非常美味。

    推荐菜式:红烧肉 ,孜然寸骨, 莴笋丝, 莲蓬扣肉,酱香肉,原蒸土鸡
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 华丽宫中餐厅
    人均:——

    正宗粤菜食府,自然有茶市与饭市,餐厅环境仿效泰国皇宫建成,金碧辉煌,非常适合宴请、宴会;特色菜铜盘焗鸡,鸡肉入味香浓嫩滑,而且价格实惠,玉米汁瓜青浸淮山,爽口甘甜、新鲜爽脆,口感微苦顺畅;服务相当到位,而且态度热情亲切,对面就是天河公园,茶余饭后还可以进公园逛逛。

    推荐菜式:玉米汁瓜青浸淮山,铜盘焗鸡,蟹仔豆腐,东山羊肉煲,红枣糕,榴莲酥,上汤鲜虾云吞
    所在地区: 广州市 天河 天河公园/棠下

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