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川蜀香辣虾蟹,余味绕唇间

发表时间:2009年07月27日 作者:美食社区编辑:erldy点击数:4650

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  喜欢吃川菜的朋友们,相信必定也会倾心于那鲜香麻辣的香辣虾蟹,每当想起那股惹人的味道,总让人倍觉牵肠挂肚,久久不能忘怀。
  时下,在众多川菜食肆中越来越火红的香辣虾与香辣蟹,皆是来自川蜀的新派菜式,他们既保留了传统的川湘辣味风格,同时亦吸收了南方河海鲜制作方法的精华,集色、香、味、鲜、嫩于一身,可谓完美融合,辣不灼口,鲜香突出,诱人食欲。
  有感在广州出品正宗香辣虾蟹的川菜馆甚多,今天小编就要为大家好好搜罗一番,在以下的悉心推介中,试过后你再忆起那股鲜香麻辣,可谓余味绕唇…

相关餐厅推荐

  • 巴适成都味儿(体育西店)

    天河体育西一带比较正宗的成都菜馆,以出品成都特色小吃为主,最出名的当然是成都特有的兔头与肥肠粉,散发着一股浓浓的川味儿,味道相当巴适,吃过后会让你大呼过瘾。而且价格适中,店内生意经常火爆。推荐麻辣兔头,香锅兔头,干锅兔头,肥肠粉,香锅鸭唇等成都小吃,连四川朋友吃过都说味道不错,值得大家一试。

    推荐菜式:肥肠粉,香锅鸭唇,麻辣兔头,香锅兔头,干锅兔头,担担面,鸭唇,酸辣粉,钟水饺,龙抄手,干锅鸭唇,夫妻肺片,川北凉粉,水煮鱼,干煸四季豆,酸菜鱼,小龙虾,怪味面,酸锅鸡
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 水稻田鸡(天河立交)

    天河立交美食街上靓丽的一道美食风景线,招牌田鸡火锅汤底有多种口味选择,田鸡肉质细密,口感丰富,还有香辣虾同样做得出色,最适合老四川和湖南的口味,而且价格还算是在。

    推荐菜式:田鸡火锅,香辣虾,花鸡火锅,香辣田鸡
    所在地区: 广州市 越秀 环市东路沿线

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  • 蓬盛食馆(四川印象)

    坐落在客村地铁站附近的鹭江商业城内,出品比较地道,虽然环境比较一般,但是如果对美食本身比较在乎的话,这倒是个很不错的选择,尤其是香辣虾,水煮鱼等几道招牌菜色,真材实料,而且服务细心周到,不妨一试。

    推荐菜式:巴蜀烤田鸡,印象烤鱼,原条酸菜鱼火锅
    所在地区: 广州市 海珠 新港西路沿线

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  • 木生火烧烤主题专门店(石牌店)

    是一个专门吃烧烤的地方,炭烧生蚝在附近一带比较有名,同样出品湘菜和川菜,香辣虾和香辣蟹都做得比较拿手,虽然地方不是很好找,但是回头客居多,凭借食物的质量还是可以打个高分的。

    推荐菜式:酸菜鱼,剁椒鱼头,香辣虾,香辣蟹,湛江生蚝,烤茄子,烤青口,牛肉串,烤金针菇,烤玉米,烤鲜香菇,韭菜
    所在地区: 广州市 天河 石牌/龙口

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  • 酷锅一代天椒(机场路店)

    机场路上的一家生意很不错的重庆火锅连锁店,香辣田鸡、香辣虾、香辣蟹等一系列招牌出品让人赞不绝口,鸳鸯火锅很有“重庆”特色,麻辣有度,涮菜的分量比较充足,附近喜欢吃重庆火锅的朋友不妨成群结伴一起去辣个过瘾。

    推荐菜式:重庆火锅,香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡,水煮鱼,重庆风味小吃
    所在地区: 广州市 白云 机场路沿线

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  • 美派川菜馆
    人均:——

    店面比较小的一家川菜馆,但是性价比在石牌东一带普遍被认为是最高的,主打香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡等系列拿手菜色,价格实惠,经常吸引附近华师一带的师生前来品尝。

    推荐菜式:香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡,经典酸菜鱼,奇香麻辣鱼,干锅田鸡,干锅啤酒鸭,泡椒水煮系列,干煸系列。
    所在地区: 广州市 天河

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  • 蜀风流火锅城(棠下分店)

    中山大道上的一家地道四川口味馆子,有火锅和炒菜,香辣虾外酥里嫩,极力推荐, 火锅也不错,无论是锅底还是配料都是一流的,你还可以试试那里的四川小吃,抄手、饺子、担担面都挺地道,服务还可以,喜欢吃辣的朋友一定要过来试一下。

    推荐菜式:香辣虾,火锅,鸭血,香辣蟹,姜葱蟹,风流鱼,功夫飞面
    所在地区: 广州市 天河 天河公园/棠下

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  • 酷锅重庆火锅(海涛店)

    黄埔大道西上的一家生意很不错的重庆火锅餐厅,香辣田鸡、香辣虾、香辣蟹等一系列招牌出品让人赞不绝口,鸳鸯火锅很有“重庆”特色,麻辣有度,涮菜的分量比较充足,环境就一般,服务水平也有待提高。

    推荐菜式:重庆火锅,香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡,重庆风味小吃
    所在地区: 广州市 天河 珠江新城/跑马场

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  • 一鼎红香辣蟹
    人均:50-100

    体育西上的一家川味餐厅,香辣虾和香辣蟹都是极力推介,香辣虾下料足,分量大,香辣蟹肥大肉多,香辣田鸡,肉滑细嫩,价钱还算可以,喜欢吃辣的朋友建议拉上三五知己去好好品尝一番。

    推荐菜式:香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 酷锅重庆火锅 已结业(体育西总店)

    正宗川菜火锅店,味道正宗、格调正宗,香辣田鸡据说是全广州最好吃的,新鲜滑爽,麻辣有味;鸳鸯火锅很有重庆特色,热辣如火,料足味够;而且价格实惠,多种汤底,适合食辣与不食辣的你。

    推荐菜式:鸳鸯火锅,香辣田鸡,香辣虾,香辣蟹,香辣田鸡,冻豆腐,鸭血,金针菇,肥牛,羊肉,牛肉丸,鸭肠,干锅田鸡,泡椒凤爪
    所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

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  • 渝味神话汤锅店

    五羊新城一带做香辣虾蟹不错的一家川菜馆,如果你没有什么胃口或食欲,到这里来准会让你胃口大开,材料的分量比较足,香辣可口让你吃得过瘾,虽然价格有点贵,但绝对物超所值,并会让你再三回味。

    推荐菜式:川菜、火锅、香辣虾、麻辣虾、酸菜鱼、豆腐黄拉丁、特色卤菜、重庆特色火锅
    所在地区: 广州市 越秀 五羊新城

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  • 小红牛(荔湾路店)

    出品正宗川菜,鼎鼎大名的巴蜀风味:麻、辣、鲜、香,香辣虾、香辣蟹无疑是招牌菜,材料新鲜,配菜丰富,闻着香气十足,吃得特别带劲;特色火锅也非常正宗,吃起来辣得刺激过瘾;各菜式的价格适中,性价比很高,约上三两好友来这聚聚,当乃人生快事。

    推荐菜式:香辣虾,香辣牛蛙,香辣蟹,酸菜鱼,兔头,夫妻肺片,酸萝卜鸭,鸭舌,牛脊髓,川北凉粉
    所在地区: 广州市 荔湾 中山七八路

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  • 大家乐渔意川菜馆(江南大道中总店)

    江南大道中上比较正宗的一家川菜馆,出品的招牌酸菜鱼,份量很足,味道还不错,又滑又嫩,令人食指大动,价钱还很公道,还有濑尿虾、邮亭田鸡等都不错,其他川菜都做得很地道的,环境就一般,很草根的一个地方,但是生意却长期兴旺,关键是物廉价美,值得一试。

    推荐菜式:酸菜鱼,水煮牛肉,水煮鱼,香辣蟹,毛血旺,香辣虾,酸汤鱼,邮亭田鸡,水煮桂鱼,各式蒸菜,凉面,拍黄瓜,凉粉,夫妻肺片,麻辣烫
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 川味香辣坊
    人均:50-100

    川菜出品始终保持高水准,香辣虾、香辣田鸡皆用秘制香料制作,香味惹人,环境卫生不错,价格可以接受,自然吸引不少识食之人。

    推荐菜式:酸菜鱼 香辣虾 香辣田鸡 水煮鱼 拍黄瓜 毛血旺 拍青瓜 八宝茶 凉面 口水鸡 凉粉 水煮牛肉
    所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

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  • 石头咕
    人均:30-50

    非常多人的一间湘菜餐馆,如果没有订座,相信要等上一段时间才能享用;推荐给无辣不欢的朋友来试试,各式湖南菜味道正宗,不过其中的剁椒鱼头,辣度适中,比较适合广州人的口味;环境给人一种很温馨的感觉,暖黄的灯光,半垂的竹帘,在里面享用美味的晚餐,非常惬意。

    推荐菜式:香辣虾 香辣蟹 湖南小芋头煮羊肉 莲子蒸肉 剁椒鱼头
    所在地区: 广州市 荔湾 芳村

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  • 重庆风味川菜馆
    人均:——

    三元里大道上的一家川味大排档,装修与布置颇具家庭式作坊风格,感觉上很有人情味,重庆辣子鸡、香辣虾、香辣蟹等都很出彩,还有露天座位,阳伞与小植物营造出祥和气氛,不管是天朗气清,或是夕阳西下,都别有吃的兴致。

    推荐菜式:重庆辣子鸡,重庆酸菜鱼,香辣虾,香辣蟹,香辣水煮鱼,泡椒田鸡,泡椒肥牛,毛血旺,功夫鱼,蒜泥白肉,红烧肥肠
    所在地区: 广州市 白云

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  • 川品香辣蟹
    人均:100-200

    位于大南路的一家粤式川菜,铺面比较精细,香辣蟹非常不错,肉质鲜嫩,蟹壳里满满的膏,口感浓郁,让人意犹未尽,但就比较重称,顺便吃一顿都要花费几百;水煮鱼也是招牌菜,很大一盆,鱼肉也挺滑的;推荐长期供应的特价酸菜鱼,品质还可以,味道也不错,另外蜜柑的胭脂红番石榴沙冰,非常好吃,别人宴请还不错,独自FB就要为钱包减负了。

    推荐菜式:香辣蟹,香辣虾,酸菜鱼,水煮鱼,凉拌皮蛋,豆角茄子,泡椒牛肉,干锅包菜
    所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区

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  • 聚川缘川菜火锅
    人均:——

    广花三路上的一家川味火锅店,出品以香辣系列为主,金牌香辣蟹、香辣蟹、麻辣田鸡等皆值得一尝,另有特色火锅味道也不错,价格还算公道,路过的朋友不妨一试。

    推荐菜式:沸腾水煮鱼,金牌香辣蟹,聚川缘香辣虾,麻辣田鸡,泡椒田鸡;特色火锅:香菇鸡窝,火锅兔,香辣蟹,香辣虾
    所在地区: 广州市 白云

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  • 罗老大私房菜馆
    人均:——

    远景路上的一家湖南风味的私房菜馆,地方不大,环境有点昏暗,还算幽静舒适,海鲜比较新鲜,香辣虾、香辣蟹又香又辣很能刺激味觉,口味血鸭选用的是农家放养的水鸭、新鲜的鸭血、湖南乡土酱油,鸭肉嫩滑,让人有种在家就餐的感觉。

    推荐菜式:私房菜,香辣虾,香辣蟹,口味血鸭,酱香武冈铜鹅
    所在地区: 广州市 白云 机场路沿线

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