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羊城给力的中国料理

发表时间:2011年01月13日 作者:美食社区编辑:丹霞山人~点击数:4993

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  日本料理、韩国料理,相信各位美食达人已经都能闻其名道其味了。然而中国料理,又是怎样的一个概念?就是我们平时吃的家常便饭么?据网上搜集的解释中国料理是集中国饮食文化之大成,是中国菜精华的集合。
       
  中国料理是中国各地区、各民族各种菜肴的总称。具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。
       
  今天,poco为你精选几家中国料理餐厅,看看个中的特色。
    
喜客是一家有名的全国连锁中国料理店,主要出品精致而传统的粤菜料理。装横是中国元素和西式宫廷的华丽相互交融,很有气派,服务态度一流,当然出品也与之相符,特色冰镇卤海螺,清甜爽口,汁香味浓,还有特色蟹子豆腐,就一块豆腐,但有很多蟹籽,豆腐嫩滑,有香浓的蟹味,嫩滑之中带有爽脆,值得一试。价钱偏高,但在如此气派的环境品尝美食,值了!    心水推荐:蛋挞,蟹子豆腐,XO酱珍珠粉,肠粉
人均消费:50-100元
餐厅地址:越秀区环市东路371号世贸大厦5楼501铺
 

NO.2 凤笙水喜丰味餐厅

       

位于番禺一家经济实惠的中西合璧餐馆,出品做得很用心且精致,但价格很实惠,是传统的一家粤菜和外国风味的餐厅,服务贴切,环境干净利落。出品虽不很新颖,贵在用心。

心水推荐:风味酱汁煮鱼,芥子野菌肥牛粒

人均消费:30元
餐厅地址:番禺区南村兴南路32号(雅居乐路口)
 

NO.3 名门丰饭  

                            

在天河客运站对面长兴路上的高德汇购物中心新开了一家豪华大气、高雅舒适的新派中国料理餐厅。在传统的中国菜上加上创新的烹饪方式,再加上异国风味的美食,一感中国料理新风尚。一流的装修环境、周到贴心的服务待遇、星级的精致出品,实惠消费价格,丰俭由人,适合各个消费群体。让你感受到名门气派。

心水推荐:仿膳鸭舌,波斯曼北海道大元贝,

更多推荐请点击:中国料理新“风范”

人均消费:50-100元
餐厅地址:长兴路13号高德汇购物中心(近天河客运站)

NO.4 厨房制造

    

一家集中国各大菜系和异国风味的餐厅环境很特别,中间是一条长长的T型台,头顶射灯光芒四射,好似行cat walk的感觉,灯光很暗够情调;出品中日西泰越各类菜式,卖相精致,咖喱蟹、蟹粉豆腐、鹅肝都值得推荐,但价钱稍贵,总的来说,是个吃环境的地方,非常适合情侣。

心水推荐:咖喱蟹,桂花糕,水煮鱼,分子菜

人均消费:50-100元
餐厅地址:越秀区中山五路68号五月花商业广场8楼
         
世贸大厦上的中餐厅,出品融合了京川沪三家的菜式,又做了很多适合广州人口味的创新,这里的茶点很受白领欢迎,小笼包、椰汁马蹄红豆糕等特色点心都不能错过;每到中午饭市的时间这里常要等位,出品的水准不错,午间的饮茶的点心物美价廉,是个不错的逛街会友落脚之地。 心水推荐:小笼包,灌汤包
人均消费:50-100元
餐厅地址:越秀区环市东路371-375号世贸大厦5楼

                 

专题采编:A仙   POCO ID:53162684       
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