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金秋当红蔬果排行榜

发表时间:2010年09月29日 作者:美食社区编辑:幽幽点击数:4450

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   即将步入金秋十月,满眼都是金黄色的硕果,扑面而来的全是清新的蔬果味!在这样一个收获的季节里,您也特别想收获健康吧。小编特意为您网罗五大健康的秋季时令蔬果,让您轻松享受美味和健康!

推荐一:南瓜
秋季是南瓜盛产的季节。南瓜中含有丰富的维生素A、E,对于改善秋燥症状大有裨益。中医认为,秋季需养肺,而南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,是秋季养生的佳品。
芦笋炒南瓜糯米南瓜盅蚝油焖南瓜南瓜松饼纸杯
推荐二:胡萝卜
秋季皮肤干燥,爱美的女士要想保持好皮肤就得多吃胡萝卜了。胡萝卜含有丰富的维生素以及钙质,对美容和健康大有益处。怎样吃胡萝卜,才能发挥它的最大效用呢?专家意见是将胡萝卜切块后与肉类一同烹制,效果最好。
胡萝卜丸子胡萝卜排骨汤胡萝卜焖羊肉胡萝卜蛋糕
推荐三:黄色甜椒
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。颜色越深的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。黄色蔬果特别适宜在秋季食用,因此赶紧将黄色甜椒请上你的餐桌吧!
甜椒拌荆芥烤甜椒色拉甜椒BBQ家常甜椒炒肉
推荐四:柿子
含有大量的维生素和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有非常好的效果。但过量使用可导致胃脘疼痛、消化不良;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食。
柿子派柿子柿子饼山寨版柿子派
推荐五:柑橘
柑橘内含大量胡萝卜素、维生素,对身体有非常多的好处。但如果过量食用,会产生“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。若患上“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
咸金橘姜汁蜜橘柑橘果冻柑橘蛋糕