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升level台式烤肉火锅

发表时间:2010年05月07日 作者:美食社区编辑:kit点击数:5153

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火锅与烧烤的创意新玩法,一次过满足你两个愿望!

烧烤和火锅都是时下各位潮人聚会,所流行和喜欢的玩意,他们吃的除了那些香辣的美味,还有更重要的就是那种热闹的氛围,但倘若只是各种香口的烧烤美味,吃多了未免容易上火,而且不太健康,若只有火锅一种选择,又未免过于单调…于是,这家名为“呛韩锅”的烧烤火锅店便应此而生,他家把时下流行的烤肉和火锅两种元素巧妙地结合一起,让你可以轻松地享受到烤肉火锅两不误的快感,这种吃法可以说是新颖、健康又小资!


走进他家,你自会发现这里充满时尚淡雅的气息,透明的珠帘,随风轻盈摇曳着,四周满眼的铜色装修,显得底蕴十足;据这里的经理介绍,“呛韩锅”这一个品牌在台湾已发展了很多年了,拥有6、7家分店,尤其受到各位年轻朋友的欢迎,而在内地,这里是首家,至于这里名为“呛韩锅”,到底有何寓意呢?原来“呛”在台湾的语言文化中包含了“挑衅”之意,在这里的意思就说,用台湾知名的涮锅与韩国传统的烤肉来个激情的碰撞,让食客可以一次过享受这两种美食相结合的新颖吃法。


来自台湾本土的食材,透出浓浓的台式风味

在这里,你可以吃到很多从台湾新鲜运过来的特色食材,像在岛内专门加工的正宗台湾香肠,口感鲜美的鲷鱼片,还有即将推出的台湾特产乌鱼子等,这些都带有当地浓厚的特色风味;此外,他家的多种肉类,像牛羊猪肉等,多是从纽西兰、澳洲等地方新鲜进口的,让我们更能吃出天然和健康!

他家无论食材、器皿、还是环境和服务都很有特色,今天,便让我们一起来感受一下这里升level的台式烤肉火锅!