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清雅的江南韵味

发表时间:2010年04月20日 作者:美食社区编辑:星空点击数:23042

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所谓江南,从我们平常的地理概念上讲,指的就是长江三角洲,包括上海,苏州,杭州,无锡…等地,有着繁荣的文化和悠久的历史传统,而作为我国物产丰富的鱼米之乡,来自江南的美食同样是别具特色和风味的。

时下,春意正浓,以浙菜、沪菜和苏菜为代表的江南菜式不仅选料精细,制作巧花心思,在保持食材本身的鲜美的同时,还有繁多的品种和富有清新营养的特色,即使是在各式美食遍地开花的广州,依然以其婉约隽永的独特魅力俘获到不少识食的朋友。
今天,我们就来感受一下粤上的这股清雅的江南滋味,一起来步进城中的几家富有特色的江南菜馆…


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