×

新导航介绍,点击查看

当前位置:美食首页 > 精彩专题 > 周末推荐 > 开春尝鲜叹当造美食(1/5)

开春尝鲜叹当造美食

发表时间:2010年03月23日 作者:美食社区编辑:星空点击数:39158

广州最老字号的美食网POCO拥有官方微信账号啦!

欢迎你的加入,真实食评,新奇探店,免费试吃, 精彩互动,尽在POCO广州美食!
请隆重关注POCO微信号:finefoodpoco
我们只做你不知道的新鲜美食!
或扫描二维码成为POCO美食粉丝。
开春的第一个新鲜好食材,应该算是海参了。因为一到夏天海参就会进入夏眠期,所以捕捉它们多在冬季或春季。不过它们在夏眠前往往会先储备好能量,因此春季的海参颇为肥美,此时吃最当造。
阳春三月,也是春菜上市的时候,不过有一些春菜可不是在市场能买到的,想吃还得颇费功夫,如春笋、香椿、本地芥蓝等。
一个顶级食材海参,一个是平凡的蔬菜,但都有其矜贵之处。“为食猫”们想尝鲜,则要看看下面的介绍了。还有,想要吃这春鲜,可得抓紧时间,当造期一过可就吃不到嘴里的了。

开春尝鲜美味推荐:
1、空运自青岛的新鲜野生海参
2、价值过亿的餐厅与来自阿拉斯加的海参
3、开春当造的山八珍菜王—春笋
4、开春当造的本地芥蓝