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羊城人气最旺涮涮锅

发表时间:2010年01月25日 作者:美食社区编辑:星空点击数:31393

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涮涮锅这种吃法最先源自日本,以味噌为锅底,依照个人喜爱添加食材,因汤料无油健康且卫生,故而风靡台湾。涮涮锅是一种比中式火锅较为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,依个人喜好烫各种肉类食用,并搭配其它蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
在广州,涮涮锅多集中在天河一带,数量也并不多,无法与遍布广州的麻辣火锅或粤式火锅这些传统火锅相比。涮涮锅自然也有它的优势,与传统火锅不同的是多样化的汤头选择,一人一锅,干净卫生,一人也可以享受火锅的美味。

广州人气最旺涮涮锅餐厅:
1、金本台湾涮涮锅(正佳广场店)
2、上本台湾涮涮锅
3、千鼎涮涮锅
4、京本台湾涮涮锅店(199广场店)
5、无间道涮涮锅(宝华恒宝总店)