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若你那里也有这些店,广州不来也罢!

发表时间:2014年07月03日 作者:美食社区编辑:brink点击数:69292

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作为外地人,粤菜永远是帮你打开广东这个地方大门的第一把钥匙。若只是停留几日,那你可以放弃岭南居民的风俗习性,可以放弃高楼林立的建筑景观,但是却必定会行至街头巷尾的士多、茶楼、糖水铺去饮茶叹茶;若停留时日长一些,时间便是令粤菜在你心目中日久弥香的秘诀,它的多样和精细,它的变化与传承,将会在你的一日三餐中慢慢散发出来。似乎是从十年前的非典开始,大部分人对于广东饮食的印象大多停留在两个字——“生猛”,因为那时候传说是广东人吃果子狸而开始爆发病毒的,狭隘的认识让我们对广东人对食物的精雕细琢和养生的潜心钻研反而忽略了。前段时间人人网上疯传过一张广东人饮早茶的照片,满满一桌子,各种笼屉里面装个各式各样的糕点小食。有的人说,吃这么多样也不抵我们家的一个大碗面。非也~若如此丰富的粤式点心摆在你面前,或许你会发现,这才是你最中意的!舌尖2的播出彻底改变了人们对粤菜的认识,也让我们对其向往。今期内容,我们不妨就跟着POCO美食达人们的脚步,逐一造访这些出现在舌尖2里的老字号吧!