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街头炭炉红,惹味羊肉香

发表时间:2012年12月28日 作者:美食社区编辑:A YAN点击数:3637

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拆,拆,拆……遍地的红砖和破瓦,取代了曾经的欢乐,从前的老西关,现今的恩宁路,承载了几代人的青春与回忆。一路因拆房而回头,多次询问街坊,绕过几道关卡,终于到达目的地,寻找到那能唤起回忆,抚平人们内心伤痛的 “炭炉羊肉锅”。

【老广西关味,长永不衰的秘诀】

从恩宁路一直向下走,直至看到蓬莱路的路牌,向左转身,便被醒目的大红加金漆字招牌“大乡里食店”惊到,店门口摆放着老式的玻璃柜,开店时会挂上全羊,光滑的表皮被烤得亮红,突然想随手扯下一只羊腿,把最肥美的羊腿肉放入嘴中咀嚼。
大乡里,炭炉羊肉锅