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探秘“唔讲得”餐厅

发表时间:2012年11月02日 作者:美食社区编辑:杨扬点击数:3160

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昔日谭氏有妾善烹私房菜而噪,今天颐园,则是由两位饕餮合伙开办,两位游走于餐饮界边缘的豪杰,如金庸笔下的扫地僧。一个手握绝世秘籍内力深厚,一个三头六臂,外力无穷。关于这个餐厅,有太多的唔讲得。但论及出品和味道,那真的是:唔可以唔讲。
在讲饮讲食的今天,“私房菜”三个字,是很多商家的金漆招牌。而至于是否真的够私房,那就见仁见智。私房菜见过不少,但“私房”到生意都不做,还真是没见过。电话过去,老板说:“嘘,我们这里不对外的……真的不好意思,准备的材料,自己吃都未够。想试,等消息啦。”“有冇搞错,唔做生意,开咩店哪?”带着极大的怨念,等待了很久很久。终于,接到了老板的电话……