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韩国辣妹的江边潮吧

发表时间:2012年10月26日 作者:美食社区编辑:杨扬点击数:87044

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千禧年后,建设六的酒吧餐厅还未成气候之时,一间只有三张椅子的迷你咖啡店people’s,在极短时间内引起了所有人的注意。一时间洛阳纸贵,本不爱喝咖啡的男性同胞,上至中年大叔,下至在读学弟,纷纷变成了咖啡爱好者,不管在哪上班,都会“顺路”买杯people’s咖啡。原来店里有个磁铁般的“生招牌”——韩国来的美艳姐妹花,尤其是妹妹,超辣身材加上甜美酒窝,常穿一条紧身低腰牛仔裤配白色T恤,坐在店内看书。小店也成为当年最有人气、最受媒体关注的咖啡馆。如今,美艳姐妹花的分店已经开到了第三间,地址选在了城中至潮蒲窦——琶醍。
 
【韩国美艳姐妹花的江边最潮地】
 
虽然身在江对岸,却丝毫不妨碍琶醍成为现在最火的蒲地,一到周末,每家店都爆满,江边的户外座位总是坐满了人,有些甚至要等位才进的去,外国人更是扎堆来这里狂欢,不喝到凌晨五六点决不罢休,早上再来一份披萨和啤酒才心满意足地离去。如今琶醍再添一对美艳韩国姐妹花餐厅,魅力指数更是直线上升到爆棚。
 

 
People’s餐吧加入琶醍这个狂欢队伍的最大举措,就是坚持二十四小时营业,即使在凌晨五点,你依然能吃到新鲜出炉的滚热辣披萨。和过去小清新的咖啡馆相比,琶醍店的装修潮流大气,江边的火红卸货塔成为醒目地标,室内紫色光圈环绕出独家的韩国女性特色。
 

 
美女店主minyoung将咖啡室命名为People’s,是因为她觉得“人与人之间的关系很奇妙”,一切来自于缘分,People’s让她认识了许多好朋友。因此她把“缘”融入店铺的室内设计,无论是地下的座椅还是,头顶上的灯饰,全都采用环环相扣的“圆形”设计,仿佛人与人之间的奇妙关系。
 

 
【以“人”为本的无国界料理】
  
美女店主Minyoung把“人”的概念贯彻到出品上,这里的餐单有三国语言:中文,英文和韩文,客人是无国界的,因此菜式也是无国界的!除了地道的韩国料理外,还可以找到西班牙黑毛猪火腿、蓝波芝士,菜系从西班牙菜到俄罗斯菜都可以品尝到,很有爱的一点是,姐妹花的韩国妈妈特地到中国来帮忙,每天早上五点去菜市场采购最新鲜的食材,连泡菜都是妈妈用韩国传统的方式腌制,蔬菜全部是来自东升农场的有机食品。如果你对当年minyoung的现煮咖啡和姐姐的手工蛋糕念念不忘,也可以尝到姐妹两亲手做的糕点。
 

 
芝华士芒果,60元,姐妹花推荐这里的鸡尾酒可以作为开胃餐前酒,只要你确定自己酒量够好,多喝两杯鸡尾酒再开始正餐也不错。辛烈的芝华士遇到香浓的芒果,马上变得缤纷起来,明黄色的鸡尾酒带着酸甜的热带风味,绝佳开胃酒。
西班牙黑毛猪火腿配水蜜桃,113元,来自西班牙的黑毛猪火腿,黑毛猪都是自由放牧,靠橡树果实为主食,风干过后,咸味中会渗出果甜。这款是与甜美的水蜜桃混搭,配上嫩绿的芝麻叶,肥瘦适中、薄得透光的火腿片肉质甘香丰润。
 

 
威尼斯海鲜汤,52元,传统的意大利式浓汤,加入浓郁芝士和新鲜的海鲜一起煮,随汤配上一块芝麻面包,将面包浸入汤中是最好的吃法。
番茄挞,未定价,一层吞拿鱼粒,一层番茄粒,一层牛油果粒,一层洋葱粒,再来一层番茄粒……压成方方正正的一块,每一口都能吃到所有的味道,是非常Q的一道开胃前菜。
 

 
石锅拌饭,45元,身为韩国姐妹花,韩国料理是少不了的,如果想要彻底无国界一下,在试了前面西式前菜后,可以来一道传统石锅拌饭,由姐妹花的妈妈亲自把关,石锅伴饭的味道比较清淡,忠于原味,配辣椒酱和酱油,加进去搅拌味道更好。
餐厅:people's cafe
人均消费:50-100元
推荐菜式:芝华士芒果,黑毛猪火腿配水蜜桃,威尼斯海鲜汤,番茄挞,石锅拌饭,即将推出下午茶自助套餐
联系电话:34490993
营业时间:24小时营业
详细地址:海珠区阅江西路磨碟沙隧道口珠江琶醍啤酒文化创意艺术区B09铺
公交线路:从珠江宾馆(寺右一马路)走约1030米(乘坐出租车共行驶1.0公里,费用约10元)到地铁五羊邨站B出入口乘坐地铁五号线(坐1站)到地铁珠江新城站转乘地铁三号线(天河客运站-番禺广场)(坐2站)到地铁客村站转乘地铁八号线(坐1站)到地铁赤岗站C1出入口下,往前走到赤岗站(新港中路)转乘7