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看川剧 品川菜

发表时间:2012年10月09日 作者:美食社区编辑:紫菜点击数:21090

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川剧,是中国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠,当中最有名的技巧就是变脸,堪称国粹。如果能够一边观看奇幻的变脸艺术,一边能品尝地道川菜,那叫一个赞啊!

 

                   

 

这是在窄巷子里一家老宅子的古朴老店----成都映象。青砖石瓦,高高的宅门上挂了两个灯笼,简直像穿越到古代的大宅门一样,外面的现代时尚与里面的古色古香完全形成了一个对比。

 

                    

 

里面就像古时候的大院子,围成一个圆圈,及眼之处都是古色古香的木雕,窗台、桌椅、甚至小小筷子筒,古蜀韵味非常浓厚。而二三楼的顾客可以在座位上直接往下方观看川剧表演,座位设置十分人性化。

 

                   

 

水煮鱼,做得比较地道正宗,浮面的辣椒挑战着食客的味蕾,那汤鲜而不呛,油脂极少,保留了鱼的鲜味。而鱼更是鲜嫩无比,浅尝一口,巴适!

 

                   

 

毛血旺,川菜中的名菜之一,以鸭血为制作主料。看着那红彤彤的辣油,简直是鲜到掉眉,辣的过瘾,不尝不快啊!


餐厅:成都映象(窄巷子店)
人均消费:100-200元
推荐菜式:回锅肉 水煮鱼 江北牛肉 酸菜鱼 干锅菊花菌 青城老腊肉
营业时间:10:00-22:00
详细地址:青羊区窄巷子