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现代人最爱的西餐速食

发表时间:2012年09月26日 作者:美食社区编辑:A YAN点击数:13773

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快,是现代人的生活方式;时间,是每个人都需要的东西。有人说如果一间餐厅,能把欧洲各国的经典美食汇聚,简单快捷之余,又能保持其原汁原味,是一件非常幸福的事情。今天,小编带你走进,与EDGE同为姐妹餐厅的西式简餐。

【西餐速食 多元风味】

虽然FG定义为西式简餐,但餐厅的食材丝毫不逊色,即使是简单的调味料,也由餐厅自制,特别的味道,是在别家简餐中无法吃到的。

   

摩洛哥咖喱鸡配茉莉香饭,48元,咖喱由10种以上的香草料调和而成,红咖喱添加了红咖喱粉,带着微微的辣味,鸡胸肉很多,也很嫩,咖喱汁搭配茉莉茶香的饱满饭粒,微香中带点柔滑,酸辣中散着清新,口感丰富,妙不可言。

   

招牌霹雳鸡卷饼,30元,里面配有烤的云南小瓜,西生菜和番茄,秘诀是餐厅自制的霹雳粉和卡夫酱,直接吃是香甜的口感,沾着酱汁又有点微酸,很开胃。
浓郁鲜香的五芝士比萨,42元,五芝士分别有:飞达芝士, 车达芝士、瑞士芝士、巴马臣芝士和马苏里拉芝士,在烤箱烤过后,芝士的拉丝效果超厉害,啖啖都是香浓的芝士味,芝士控的你怎能错过。
超值的48元,三文鱼尼斯沙拉Salmon Nicoise Salad不管造型还是口感,从里至外的小清新,让人眼前一亮,三文鱼是澳洲塔斯玛尼亚进口的,直接抹上香草酱后,上锅蒸熟,口味清淡,推荐和腌渍过的黑水榄同食,咸酸交织,非常特别。

【创意咖啡 品味生活】

品尝完国外的各种美食后,让我们忙里偷着闲,暂时停下忙碌的脚步,在这间环境舒适,带有简约风的西式餐厅静静坐一会儿,吃着小点心,品杯咖啡,也不错。

   

无论再好的咖啡,都要在十分钟内喝完,否则咖啡原本的苦涩味便会出现。FG的咖啡品质较高,由工厂新鲜研磨咖啡豆,前后不超过七天,但必须在大厨品尝后,方能顺利通过;要是不通过,咖啡就要返回工厂,重新筛选一批新的咖啡豆。

   

一两分钟后,咖啡师傅巧手调制出一杯DIY创意咖啡,24/杯,可爱的巧克力音符跳跃在冒着奶泡的咖啡上,轻眠一口,奶泡的细腻滑过唇边,甘甜的咖啡,带着微弱的涩感,流入喉中,咖啡与奶泡的柔和感逐渐萦绕在口腔中,直至消失不见。

餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★★☆ 新奇:★★★ 服务:★★★ 交通:★★★
专题采编:A YAN       POCO ID: 64442650

餐厅:FG fine foods
人均消费:30-50元
推荐菜式:五芝士pizza 野莓布丁 南瓜西子千层面 蓝芝士pizza 焦糖布丁 蓝莓雪糕 咖啡 肉酱意粉
联系电话:020-83561245
营业时间:10:00-22:30
详细地址:越秀区建设六马路1号誉海食街前栋3A5号(近东风路)