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一锅四吃的四层创意火锅

发表时间:2012年08月19日 作者:美食社区编辑:SKY DOG点击数:2345

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火锅对我们来说或许是再熟悉不过的一种美食。鸳鸯锅,井字锅,其实火锅创意真不少,但是总体而言万变不离其宗,还是这样一个锅底。今天我们来介绍一个一锅四吃的四层创意火锅,融合了四种吃法或许会改变大家对火锅的印象。

【一锅四吃创意多多】

蚝皇创意四层火锅,位于徐家汇路上,距离地铁马当路站步行数分钟之遥。从名字我们就可以大致了解到,这里最大的特色就是这个四层的创意锅底。融合了蒸、煸、烤、涮这几样时下流行的几种吃法,可以一次享用多重美味。

抱着对这个锅子的好奇,点了一个四层创意锅,店主Tony说起这个锅就侃侃而谈。作为他的得意之作,据说这个锅是从重庆火锅中汲取了部分灵感,然后进行改良创新,最后专门按照设计思路定制了这套锅,所以几乎是独一无二的。四层锅底从上到下的功能和吃法分别是蒸、煸、烤、涮。对于每层,可以分别选择几种不同的食材享用,甚至还可以点一份食物一部分烤,另一部分涮,大大的丰富了口味和享用美食的趣味性。