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设计空间品味盛宴

发表时间:2012年07月31日 作者:美食社区编辑:SKY DOG点击数:5934

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以打造独具亚洲风味的国际美食而享誉上海的T8,位于繁华的城市中心地带——新天地。餐厅设计融合了中国传统元素与现代时尚格调,置身其中,宾客不仅可以享受精美绝伦的佳肴,还能够体验热情贴心的服务和全身心的放松。

              

【设计空间 视觉盛宴】

                       

如果用一个词汇概括T8的建筑风格,极富设计感也许就是最好的概括。T8充满设计感的空间让每一个食客的用餐过程充满感性色彩,惊喜连连。

                          


                             

步入T8青砖黛瓦的19世纪风格石库门内,古典与现代交融,正是今日上海的缩影。无论是雕刻精美的屏风,还是幽静的灯光,或是一楼休息区的亚洲风情画,都会给人带来身心的轻松,营造完美的二人世界。围坐开放式的现代厨房,无论是三五知己,家人朋友或是下班后与同事欢聚,都能令人尽兴享受视觉和味觉的双重满足。

                               

【美食佳肴 味觉惊喜】

                             

提到上海首屈一指的美食,T8当之无愧。由善于创新的行政总厨Jordi Servalls Bonilla打造的独具亚洲风味的现代欧式西餐,必能让挑剔的食客满意而归。T8的菜单随季节更新,T8善于利用最新鲜的食材,源源不断地烹制出极具个性的创意美食。

                      


                                           

澳洲5级和牛牛柳(175g),398元,配蘑菇泥和意式烩杂蔬,上乘的和牛,肉质比较理想,全无一丝筋,很细嫩。

                          

脆皮烤乳猪,278元,配苹果泥,小青菜沙拉,分子红酒粒,皮很松脆,和中国的烤乳猪手法略有不同,想必是是融合了很多西式的做法。

                     

新鲜金枪鱼配芝麻,168元,金枪鱼配腌制白萝卜薄片,鲟鱼籽酱,酱油冻,配菜为这道菜增色了不少,也不会显得过于单调。

                                  


                                             

午间商务套餐,328/位,4道菜(主菜2选1),前菜:蜜瓜,配荷兰豆,利比亚火腿,马驰芝士。开胃菜:腌扇贝,配奶油蒜泥,番茄坚果酱,牛油果,鸭胸肉。主菜:海鲈鱼,配烤甜椒,土豆泡沫,橙香绿芦笋。低温炖猪肉排骨,配烧烤酱,油炸玉米甜饼,芥末叶。甜品:卡布奇诺。

                        

餐厅指数:环境:★★★★  价格:★★★  新奇:★★★★   服务:★★★★  交通:★★★ 

                         

专题采编:SKY DOG   

餐厅:T8 Restaurant & Bar
人均消费:200以上元
联系电话:021-63558999
营业时间:10:00-22:00
详细地址:卢湾区太仓路181弄新天地北里8单元1楼(近马当路)
公交线路:一号线黄陂南路站,932,789